Roasted Sweet Potatoes, Sausage, and Broccoli Sheet Pan Meal

Roasted Sweet Potatoes, Sausage, and Broccoli Sheet Pan Meal è delizioso e questo è incredibilmente facile per una cena in famiglia!

PIN Sweet Potatoes, Sausage, and Broccoli Sheet Pan Meal!

Questo Roasted Sweet Potatoes, Sausage, and Broccoli Sheet Pan Meal è una nuova idea di cena per l’autunno, e questo è circa facile come diventa per una cena che è sana e gustosa. Ci sono piaciute molto le patate dolci per un tocco di colore e sapore, ma se siete più severi con i carboidrati potete usare più broccoli e solo un po’ di patate dolci; o saltare completamente le patate dolci se volete. Abbiamo pensato che questa combinazione fosse così deliziosa, e mi è piaciuta così tanto che dopo aver testato questa ricetta l’ho fatta di nuovo solo per una cena veloce per me (qualcosa che accade raramente in una casa dove c’è sempre un’abbondanza di cibo avanzato dai test delle ricette!)

Questa idea per la cena è iniziata con la salsiccia Aidell’s Bacon, Mushroom, and Swiss che mi ha infatuato dopo averla provata al Costco, ma qualsiasi salsiccia precotta di pollo, tacchino o maiale funzionerà qui. È abbastanza facile trovare salsicce a basso contenuto di carboidrati, e questa ha solo un carboidrato per salsiccia ed è anche senza glutine. (E no, Aidells non mi ha pagato per promuovere la loro salsiccia e dubito che abbiano anche sentito parlare del mio blog!)

I pasti in padella sono un’idea che ha iniziato a mostrare qualche anno fa, e penso che siano un modo perfetto per fare una cena facile. Potete vedere tutti i miei esperimenti di pasti in padella nella categoria per i pasti in padella o controllare Low-Carb and Keto Sheet Pan Meals for Easy Family Dinners per i miei pasti in padella più bassi di carb e le idee di altri blogger. E controllare Favorite Healthy Sweet Potato Recipes per vedere più dei miei piatti preferiti che utilizzano patate dolci!

Come fare arrosto patate dolci, salsiccia e broccoli Sheet Pan Meal:

(Scorrere verso il basso per la ricetta completa stampabile con informazioni nutrizionali.)

1. Riscalda il forno e spruzza una teglia con spray antiaderente.
2. Taglia due patate dolci medie a cubetti non troppo piccoli.
3. Mescola insieme olio d’oliva, aceto balsamico, aglio in polvere e pepe nero.
4. Mischiare le patate dolci con metà di questa miscela.
5. Disporre le patate dolci su una teglia e iniziare ad arrostire.
6. Fare la salsiccia a fette di circa 3/4 di pollice di spessore.
7. Quando le patate dolci sono arrostite 15 minuti, aggiungere i pezzi di salsiccia alla teglia e arrostire altri 10 minuti.
8. Tagliare i broccoli in pezzi della stessa dimensione (circa la dimensione degli altri ingredienti.)
9. Sfogliare i broccoli con il resto della miscela olio-balsamico.
10. Togliere la teglia dal forno e girare i pezzi di salsiccia. Poi infilare i broccoli tra la salsiccia e le patate dolci.
11. Cuocere ancora 15 minuti, o fino a quando i broccoli sono fatti a vostro piacimento e le salsicce e le patate dolci sono ben rosolate.
12. Salare con un po’ di sale e pepe nero macinato fresco e servire caldo.

Si conserva in frigo per un giorno o due e si riscalda sorprendentemente bene.

Altre cene gustose con salsiccia:

Cheesy Low-Carb Sausage and Zucchini Sheet Pan Meal ~ Kalyn’s Kitchen
Fat Heat Sausage Rolls ~ Ditch the Carbs
Low-Carb No-Noodle Lasagna with Sausage and Basil ~ Kalyn’s Kitchen
Keto Sausage Frittata ~ I Breathe I’m Hungry
Low-Carb Roasted Lemon Cabbage and Sausage Sheet Pan Meal ~ Kalyn’s Kitchen

Proposte per la dieta low-carb / dieta low-glycemic / South Beach Diet:
Patate dolci arrostite, salsiccia e broccoli Sheet Pan Meal è un grande piatto per piani di dieta low-glycemic e per la fase due o tre della South Beach Diet. Le patate dolci hanno alcuni carboidrati, ma si potrebbe fare una versione gustosa di questo utilizzando la metà della quantità di patate dolci e più broccoli se si preferisce.

Trova altre ricette come questa:
Controlla i pasti Sheet Pan per cene più facile come questo. Usa le pagine dell’indice fotografico Ricette per tipo di dieta per trovare altre ricette adatte a un piano alimentare specifico. Potresti anche seguire Kalyn’s Kitchen su Pinterest per vedere tutte le buone ricette che sto condividendo lì.