Ricette salutari che hanno davvero un buon sapore

Mangiare sano non è sempre facile, soprattutto quando il cibo sa di cartone. Ecco una lista di ricette sane che in realtà hanno un buon sapore… le migliori ricette sane per il 2016!

Sono ufficialmente il più pesante che sia mai stato. A differenza della mia bellissima moglie che ha perso rapidamente tutto il suo peso in gravidanza, io sembro aver mangiato qualche decina di bambini. Troppo cibo da asporto, troppi dolci e mangiate a tarda notte, e onestamente, troppe scuse da parte mia.

È tempo di un serio cambiamento. Amo assolutamente essere un padre, e voglio esserlo per molto tempo.

È ora di iniziare a cucinare a casa molto di più, mangiare in modo più intelligente, e alzare il sedere per qualcosa di più delle semplici ciambelle (cioè fare esercizio). Ma ecco il problema del mangiare sano. Fa schifo.

Ho bisogno di ricette che mi eccitino. Ho bisogno di sapori grandi e audaci. Ed è qui che entrano in gioco le mie ricette salutari preferite dell’anno scorso. Queste sono ricette salutari che in realtà hanno un buon sapore!

Salute Mini Vegetariana Greca

Questi ragazzi cattivi sono ripieni di Hummus, insalata israeliana, cavolo sottaceto, e salsa Tahini. Potrebbero essere la cosa preferita del mio amico Tyler per tutto l’anno.

Pasta con salsiccia, zucca di burro e cavolo riccio

Con pasta integrale, ovviamente.

Gli hamburger di pollo, mozzarella e zucchine

Le zucchine mantengono questi hamburger ridicolmente umidi. Sono così buoni.

Spicy Chipotle Honey Chicken Kebabs

Mia moglie ama assolutamente questi spiedini… non sa che hanno solo 4 ingredienti!

Chipotle Chicken, Rice, and Mozzarella Zucchini Boats

Healthy Korean Pork Spaghetti Squash Bowl

Questo è l’epitome di grandi, audaci sapori sani. Adoro questa ciotola di zucca.

Vegano: zucca arrostita, mela e riso ai mirtilli

, e Cranberry Rice Pilaf

Southwest Sweet Potato Noodle Bowl

Korean Pork Sweet Potato Skins

Vegan Thai Peanut Sweet Potato Skins

Gluten-Free Fajita Beef Spaghetti Squash Pizza

Vegan + Dairy-Free Dark Chocolate Peanut Butter Mousse

Questa è una delle mie ricette preferite di sempre su Shared Appetite. Il mio amico Tyler non può mangiare latticini, e si perde sempre il dessert. Questo è cambiato con questa ricetta. Ed è così decadente che i miei amici che amano i latticini non possono nemmeno dire che è vegana! L’ingrediente segreto? Beh, guarda la ricetta 🙂

Pudding vegano + senza latticini al cioccolato e caramello salato

Insalata di cereali alle verdure arrostite con avocado, feta e noci

Il mio nuovo pranzo preferito in assoluto. Questa insalata di cereali crea dipendenza.

Insalata di cavolfiore al miele e Sriracha con salsa di avocado e yogurt e cipolle sottaceto

Corn, Blueberry, and Halloumi Salad

Avocado Jalapeno Turkey Salad Biscuit Sandwiches with Pickled Cranberries

Sostituisci la mayo in questa ricetta con yogurt greco per una maggiore salubrità.

Senza glutine con 5 ingredienti, sidro di mele glassato, filetto di maiale con spaghetti di mele

Non si può mai sbagliare con una cena con 5 ingredienti… ed è un gioco sulla mia cena preferita da bambino a base di braciole di maiale e salsa di mele 🙂

Cinnamon Chili Pork Lettuce Wraps with Apple Corn Salsa

Facile Overnight Vegan Apple Cinnamon Steel Cut Oats

Piatto di verdure estive grigliate con mirtilli + Ricotta al limone

Peach, Corn, and Basil Flatbread with Balsamic Glaze

Skinny Jalapeno Kale Cornbread Muffins

40 Healthy Recipes For 2015 (i.cioè i miei preferiti dal 2014!)