Ricetta Keto Stuffing
Il Dicembre 16, 2021 da adminSalva sui social media!
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La nostra ricetta di ripieno keto sta per essere un favorito a tutti i vostri pasti di vacanza. È super semplice e ha tutti i sapori tradizionali. Se state cercando una ricetta del ringraziamento del keto tutti mangeranno (senza fare una versione bassa del carb e normale) questo è! Questa è una grande ricetta di condimento keto caricata con sapore, pezzi di verdure, e nessun senso di colpa!
Ricetta Keto Stuffing
L’avete chiesto, quindi eccolo! E onestamente…. sarete probabilmente stupiti di quanto sia semplice questa ricetta di ripieno keto fatta in casa.
Le vacanze possono essere abbastanza stressanti senza la necessità di cucinare due piatti – uno a basso contenuto di carboidrati, uno normale. Ho giurato di evitare che quest’anno e, poiché il ripieno è il preferito di tutti, ho iniziato da lì. La mia ricetta di ripieno keto è assolutamente così semplice che non vi mancherà di aprire un sacchetto o una scatola e aggiungere solo burro e acqua.
È una ricetta di condimento Keto?
La più grande differenza tra un condimento e un ripieno non è solo che uno è spesso ripieno dentro un uccello. È proprio che una ricetta di condimento è più umida e cotta in uno stile più da casseruola contro un ripieno più soffice e leggermente più secco. È possibile aggiungere un po’ più di umidità a questo e renderlo più simile a un condimento tradizionale, se desiderato.
Suggerimenti per fare una ricetta di ripieno Keto
La ricetta utilizza pane o rotoli pre-fatti keto (sia negozio acquistato o fatto in casa) così quando arriva il momento di mettere insieme il ripieno ci vogliono letteralmente solo minuti. Vi darò la versione veloce e la versione più veloce qui sotto :
Versione veloce- sbriciolare il pane keto, irrorare con olio d’oliva e cuocere per circa 5 minuti fino a quando non è leggermente rosolato. Saltare le verdure tritate in olio d’oliva per un minuto o due per far risaltare i sapori. Mescolare insieme con burro fuso e cuocere di nuovo.
Versione più veloce – mescolare il pane keto sbriciolato con verdure tritate e burro fuso. Aggiungere al piatto e cuocere.
La differenza tra i due è fondamentalmente solo tempo e sapore. Saltare le verdure tirerà fuori più sapore e pre cuocere il pane darà un po’ più di quel ripieno croccante che tutti amano. È davvero una preferenza personale.
I fatti nutrizionali varieranno a seconda del tipo di pane o di panini keto che usate. Ho fatto questo con entrambi i miei rotoli di testa grassa e un pane da 1 carboidrato netto per fetta. L’etichetta nutrizionale qui sotto è una stima MOLTO approssimativa. È sul lato alto per coloro che potrebbero dover usare i pani a basso contenuto di carboidrati più alti.
Fare la nostra ricetta di ripieno keto
(Scheda Ricetta completa qui sotto)
Iniziare con il tuo pane low carb o keto preferito. Sbriciolare e mettere su una teglia irrorata con olio d’oliva. Cuocere 5 minuti. Questo disidraterà il pane un po’ di più dandogli una sensazione di vecchio giorno.
Quando togliete le briciole di pane dal forno dovrebbero essere dorate e sulla loro strada per darvi quel delizioso ripieno croccante.
In una ciotola, mescolare le verdure con i condimenti e il burro fuso.
Combinare tutti gli ingredienti del ripieno keto e aggiungere alla vostra teglia preferita. Cuocere per 10 minuti coperto con pellicola e 5 minuti scoperto.
Questa ricetta di ripieno keto è perfetta per qualsiasi vacanza o ripieno di funghi, pollo, maiale. Le opzioni sono infinite.
Ha bisogno di ricette Keto per il Ringraziamento?
Se stai cercando di costruire il tuo piano di pasto per le vacanze, allora questo è un ottimo inizio. Accanto a questo ripieno Keto, vorrete più scelte amichevoli del carb basso oltre al tacchino o al prosciutto. Sotto sono alcune grandi scelte.
- Keto Fathead Rolls sono ideali per andare accanto al resto del vostro pasto. Spalmateli di burro e sentitevi indulgenti.
- La mia insalata Keto No-Pasta è un altro contorno ideale per qualsiasi cena di famiglia o potluck. Un grande sostituto per quel classico lato carico di carboidrati.
- Ovviamente, devi avere un trattamento dolce e niente è meglio del Keto Pumpkin Spice Bread per il tuo pasto festivo.
Ingredienti
- 4 Fette di pane Keto (o panini), sbriciolato
- 3 cucchiai di burro, fuso
- 2 gambi di sedano, tritati
- 1/4 di tazza Porri, tritati
- 1/2 cucchiaino di aglio, tritato
- 1 cucchiaino di miscela italiana, secca
- 1/4 di cucchiaino di salvia
- 1/2 cucchiaino di sale & pepe
- olio d’oliva
- 1/2 cucchiaino di condimento per sedano, opzionale
- 1/2 tazza di brodo di pollo
Istruzioni
- Schiacciare il pane keto, irrorare con olio d’oliva e cuocere per circa 5 minuti fino a leggera doratura.
- Saltare le verdure tritate in olio d’oliva per un minuto o due per far uscire i sapori.
- Mescolare con burro fuso e brodo di pollo
- Cuocere su 350 coperto con pellicola per 10 minuti e scoperto per 5 minuti.
- Servire!
Note
Io uso erbe fresche nel mio ripieno. Ho scelto di aggiungere la miscela di condimento italiano essiccato nella lista degli ingredienti perché sembra che sia quello che la maggior parte dei miei lettori ha a portata di mano.
Se uso le erbe fresche – 1 cucchiaino di prezzemolo e timo.
Informazioni nutrizionali:
4
Montare per porzione: Calorie: 127
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