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Guest Post by Nicole Triebe of Windy City Dinner Fairy

Crescendo, il campeggio è uno dei modi preferiti per passare il tempo insieme come una famiglia. Io, i miei fratelli e mio padre ci dirigevamo un po’ fuori da dove sono cresciuta per passare la notte in una tenda in mezzo ai boschi.

Prima di partire, ci assicuravamo di mettere in valigia l’essenziale: spray per insetti, un sacco a pelo caldo e alcuni piatti gustosi facili da preparare sul fuoco da campo. Sto collaborando con Solo Cup per mostrarvi alcune delle mie ricette da campeggio preferite che sono a basso stress per una notte sugli alberi! Prepararsi per andare in campeggio è un sacco di lavoro, ma le ricette non devono esserlo!

Prima di cucinare, ecco alcuni elementi essenziali da mettere in valigia:

Queste ricette da campeggio sono facili da eseguire, ma richiedono alcuni elementi essenziali per cucinare. Ecco cosa devi mettere in macchina:

Una borsa frigo

A seconda della durata del campeggio, vorrai una borsa frigo che mantenga il cibo freddo per tutto il tempo in cui sarai nei boschi. Usa blocchi di ghiaccio, pacchetti di ghiaccio o ghiaccio secco per mantenere il cibo freddo. Se non hai una borsa frigo, un pacchetto isolato che si chiude funzionerà benissimo.

Una tovaglia

I tavoli da campeggio non sono noti per essere le superfici più pulite, quindi vuoi ricordarti di mettere in valigia una coperta sottile o una tovaglia per coprire il tavolo da pranzo. Può essere semplice come una tovaglia di plastica, o se sei glamping, scegli una simpatica tovaglia a scacchi bianchi e rossi.

Una padella di ghisa

Se stai per cucinare fuori, avrai bisogno di qualcosa di robusto per cucinare. Amo la mia padella di ghisa sia per cucinare al chiuso che fuori. Mentre stai cucinando queste ricette da campeggio, puoi metterle su una griglia o sulle braci del tuo falò.

Piatti e bicchieri pesanti

Dopo aver preparato le tue deliziose ricette da campeggio, vorrai qualcosa su cui mangiare! Adoro i piatti di carta Heavy Duty di Solo. Non solo sono in grado di sostenere l’intero pasto senza problemi, ma sono anche carini! Non dimenticare una tazza Solo per le tue bevande o se fai il caffè al mattino sul fuoco, porta con te le tazze Cafe-to-Go di Solo con un comodo coperchio in modo da poter mantenere il caffè caldo durante le escursioni mattutine!

Quali sono alcune ricette facili da campeggio?

Per colazione, mi piace fare un hash di manzo sotto sale e buttarci sopra delle uova. Prendete delle Patate O’Brien congelate al vostro negozio di alimentari locale e aggiungeteci del manzo sotto sale a cubetti. Cuocete nella padella di ghisa sul fuoco da campo e coprite con le uova. Non dimenticare la salsa piccante!

Un’altra opzione per la colazione è lo yogurt e la granola fatta in casa. Se siete di fretta, potete prendere la granola comprata in negozio o fare la mia ricetta fatta in casa! Metti entrambi in una ciotola di carta pesante Solo per una colazione facile!

Cosa dovrei avere per pranzo?

Fare salsiccia e peperoni in un semplice pacchetto di alluminio è la cena perfetta intorno al fuoco. Basta combinare qualche salsiccia italiana (piccante o mite) con dei peperoni per un pasto facile. Puoi gettarli direttamente sulla brace o sul fuoco per cuocerli e gettare la carta stagnola. Servire su un piatto solo pesante!