Quante volte Bobby Flay ha perso ‘Beat Bobby Flay’?

Bobby Flay è stato un punto fermo del Food Network fin dai primi anni ’90. Il famoso chef ha iniziato come concorrente del popolare show di cucina Iron Chef America.

Nei due anni successivi, avrebbe partecipato allo show così spesso che gli fu dato il soprannome di “Iron Chef Flay”. Dopo due anni di competizioni Iron Chef, Flay ricevette il suo primo show e la sua carriera decollò.

Ha avuto molti show e speciali su Food Network, e ha partecipato a parecchi show di competizione, sia come concorrente che come giudice. Ma su Beat Bobby Flay, è entrambe le cose.

C’è un trucco per vincere ‘Beat Bobby Flay’

Flay è un concorrente feroce. Nel suo show omonimo, Beat Bobby Flay, mette in mostra il suo spirito competitivo, mentre scopre il talento culinario nel modo che conosce meglio: gareggiando contro di loro. Lo show è andato in onda per sei anni, probabilmente in parte grazie al suo formato unico.

Prima di tutto, due concorrenti competono l’uno contro l’altro. Devono cucinare un piatto con un ingrediente scelto da Flay. Il vincitore gareggia poi contro Flay, ma c’è un tranello. Poiché Flay è molto più esperto degli chef che ha nel suo show, dà loro un vantaggio contro di lui. Permette al suo concorrente di scegliere il piatto.

I vincitori dello show si sono generalmente attenuti alla stessa strategia. Scelgono piatti che Flay non sarà altrettanto abile a fare. Questo è difficile da fare. È uno chef esperto, e probabilmente non c’è un piatto là fuori che non abbia cucinato almeno una volta.

Un vincitore, Tim Freeman, ha sfidato Flay a fare il Pad Thai. Freeman sapeva che Flay non sarebbe stato così abile con il piatto. Come ha detto Freeman, “Era la mia più grande forza e la sua più grande debolezza.”

Bobby Flay vince solo circa il 66% delle volte

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Freeman non è l’unico concorrente a cercare di scegliere un piatto che faccia inciampare Flay. Infatti, nonostante il fatto che sia uno chef all-star, Flay perde la sua stessa competizione in modo sorprendentemente frequente. Al giugno 2019, aveva perso 77 su 224 cook-off, il che significa che perde circa un terzo delle volte, o il 34% per essere esatti.

Flay è ovviamente più esperto della maggior parte dei suoi concorrenti. Molte delle sue perdite provengono da concorrenti che semplicemente scelgono il piatto giusto. Naturalmente, se fosse Flay a scegliere il piatto, il suo tasso di perdite sarebbe probabilmente molto più basso.

Alcuni dei vincitori di ‘Beat Bobby Flay’ hanno avuto molto successo

Freeman è stato recentemente nominato Executive Chef dell’Overland Park Convention Center in Kansas. È una posizione impressionante, e alcuni degli altri vincitori probabilmente faranno grandi cose.

Ma molti dei concorrenti che riescono a battere Flay sono già impressionanti. Lo chef Kelvin Fernandez, secondo la NBC, è stato il primo latino a vincere contro lo chef superstar, ma non c’è da meravigliarsi. Fernandez era il più giovane Executive Chef di New York City al momento delle sue riprese per lo show nel 2015. Ora è Executive Chef al Las Lap e si rivolge a clienti di fascia alta come A. Rod e J. Lo, secondo i suoi social media.

Lo chef texano di formazione francese Kevin Ashade ha cucinato un coq au vin vincente durante la sua gara di cucina con Flay. All’epoca gestiva il suo servizio di catering di successo.

Anche se la sua vittoria contro Flay può aver portato a un’impennata negli affari, Ashade non ha aperto un nuovo ristorante o si è lanciato in nuove imprese dopo aver battuto Flay. Ha ancora la stessa attività di catering, anche se ora è uno chef consulente per un hotel di Miami.