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Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum

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Sustainability Assessment

Grazie alla rapida crescita del pesce, alla tolleranza di alte densità di allevamento e all’uso relativamente basso di risorse marine nei mangimi, l’allevamento del Pangasio striato è uno dei sistemi di produzione alimentare più efficienti al mondo. Tuttavia, in Vietnam (la fonte del Pangasio striato d’allevamento di Sea Port), la rapida espansione e l’intensificazione dell’allevamento del Pangasio nell’ultimo decennio, insieme a una generale mancanza di buone pratiche e di regolamentazione, hanno portato a molti impatti ambientali negativi. Una delle principali preoccupazioni ambientali è l’inquinamento localizzato dell’acqua a causa dei rifiuti dell’allevamento non trattati. Ci sono anche preoccupazioni per l’uso di antibiotici e altri prodotti chimici, l’uso di “pesce spazzatura” e stock di pesce selvatico nel mangime, le malattie dei pesci e la potenziale perdita di diversità genetica a causa di una gestione inadeguata del broodstock.

Negli ultimi anni, l’industria del Pangasio del Vietnam ha riconosciuto che sono necessari miglioramenti. Ha iniziato a sviluppare le migliori pratiche di gestione nel 2008 e nel 2010 ha accettato di muoversi verso la certificazione ASC (Aquaculture Stewardship Council) e la certificazione BAP (Best Aquaculture Practices) della Global Aquaculture Alliance. Ad oggi, molti trasformatori e allevamenti di pangasio striato hanno ottenuto le certificazioni BAP, ASC e GlobalGAP e la maggior parte della produzione mondiale è ora considerata come una “Buona Alternativa” dalla lista Seafood Watch del Monterey Bay Aquarium. BAP, ASC e GlobalGAP stanno attualmente collaborando per standardizzare le migliori pratiche di acquacoltura che comprendono i mangimi, gli allevamenti, gli incubatoi e gli impianti di lavorazione del pangasio striato. Le loro azioni di razionalizzazione dovrebbero contribuire ad accelerare l’adozione di pratiche sostenibili all’interno dell’industria globale del Pangasio striato.

Impatto ambientale: Moderato

Ci sono preoccupazioni in corso per gli impatti ambientali negativi, specialmente l’inquinamento delle acque localizzato dagli effluenti degli allevamenti.

Necessari miglioramenti della sostenibilità

Per ridurre gli impatti ambientali negativi, l’industria dell’allevamento del pangasio in Vietnam e in tutto il mondo, in paesi come Cina e India, deve continuare a progredire verso pratiche più sostenibili, rendendo più accessibile ai piccoli agricoltori familiari ottenere le certificazioni.

Azioni che Sea Port sta intraprendendo

Il pangasio striato è il sesto frutto di mare più popolare negli Stati Uniti. Sea Port importa il pangasio striato certificato BAP one Star dal Vietnam. Sea Port è un membro direttivo della Global Aquaculture Alliance che sta lavorando attivamente con molti allevatori vietnamiti di pangasio striato per utilizzare le loro linee guida di certificazione Best Aquaculture Practices (BAP). Sea Port ritiene che l’acquacoltura responsabile del pangasio striato continuerà ad espandersi in Vietnam e in tutto il mondo. Sea Port crede anche che, nel complesso, scegliere tra una varietà diversificata di frutti di mare sia meglio per sostenere le risorse ittiche del mondo e il pangasio striato è una parte importante di questa varietà.

Abbiamo creato le valutazioni di sostenibilità per ciascuno dei nostri prodotti ittici al fine di rivelare gli impatti ambientali esistenti e potenziali e i rischi che sono associati alla loro produzione per il consumo umano. Questo ci ha permesso di stabilire la posizione di partenza per ciascuno dei nostri prodotti ittici lungo il nostro progressivo Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum®. Queste valutazioni sono solo un’istantanea nel tempo e per questo motivo continueremo a valutare e aggiornare le esigenze critiche di sostenibilità associate alle nostre fonti di approvvigionamento e ad aggiornare il Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum® secondo necessità. C’è una crescente consapevolezza globale della necessità di assicurare la sostenibilità dei frutti di mare d’allevamento e selvatici catturati e per questo motivo, in tutto il mondo si stanno rapidamente verificando cambiamenti positivi a tutti i livelli della catena di approvvigionamento dei frutti di mare. Continueremo a diffondere questa crescente consapevolezza e a lavorare con i nostri numerosi partner dell’industria per migliorare la sostenibilità di tutti i frutti di mare, che riteniamo essere la proteina ideale di scelta per nutrire una popolazione mondiale in continua crescita. Il nostro Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum® è la nostra bussola e il nostro metro di paragone mentre ci sforziamo di far progredire tutti i nostri prodotti verso una maggiore sostenibilità. Unitevi a noi in questa ricerca impegnata e catturate la nostra onda® verso la sostenibilità scegliendo una varietà diversificata di frutti di mare prodotti in modo responsabile come parte della vostra dieta.