Paleo Chicken Tenders (Whole30 Approved!)
Il Gennaio 24, 2022 da admin- 3
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Deliziosi bocconcini di pollo Paleo al forno fatti con un mix di farina di mandorle e cocco e cotti alla perfezione. Questi facili bocconcini di pollo sono perfetti per una cena facile durante la settimana. Approvati da adulti e bambini!
Se siete cresciuti con le dita di pollo, le strisce di pollo, o semplicemente con le buone vecchie offerte, amerete questa ricetta di pollo al forno alleggerita. Sono fondamentalmente una versione adulta di un classico, e sono seriamente innamoratoeeeee.
Non solo questi tender sono super gustosi, sono anche così facili! Lasciate che vi mostri come!
Come fare i PALEO CHICKEN TENDERS
Prendete due ciotole poco profonde – in una ciotola rompete due uova e sbattetele, poi nell’altra combinate le farine e i condimenti. Invece del tradizionale pangrattato, questi bocconcini di pollo vengono passati in una miscela di farina di mandorle e cocco. Questo non solo li rende paleo, ma li mantiene anche belli e croccanti!
Impanare il pollo nell’uovo, scuotere l’eccesso e poi immergere il pollo nella miscela di farina. Trasferire tutto il pollo “impanato” su una teglia rivestita di pergamena. Spruzzare la parte superiore del pollo con uno spray da cucina antiaderente e infornare per circa 20-25 minuti a 425ºF.
Cosa servire con i PALEO CHICKEN TENDERS
Servirò questi bambini con una semplice ranch fatta in casa per l’ultima immersione, ma potete scegliere qualsiasi salsa il vostro cuore desideri. Una sana senape al miele? Una salsa BBQ fatta in casa? È IL MOMENTO DI SCATENARSI. Oh e queste tre salse sono le migliori in assoluto e sarebbero perfette! Mi piace molto anche questo ketchup Whole30 (il prezzo migliore è da Thrive Market).
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Delicious Baked Paleo Chicken Tenders realizzati con un mix di farina di mandorle e cocco e cotti alla perfezione. Questi facili bocconcini di pollo sono perfetti per una cena facile durante la settimana. Approvati da adulti e bambini!
- 1 1/2 a 2poundschicken tenders*
- 2eggs
- 1cupfine mandorla farina
- 1/4cupfarina di cocco
- 1 cucchiaio di sale marino fino
- 1 cucchiaio di paprika
- 1/2 cucchiaio di pepe nero macinato
- 1/2 cucchiaio di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaio di cipolla in polvere
- Olio di ghee spray, olio di cocco spray, o olio di avocado spray
- carta da forno per foderare la teglia
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Riscaldare il forno a 425ºF.
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Stagionare i bocconcini di pollo con sale e pepe.
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Schiacciare le uova in una grande ciotola poco profonda e sbattere.
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In una ciotola poco profonda separata combinare la farina di mandorle, farina di cocco, e condimenti. Mescolare per combinare uniformemente.
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Uno alla volta, mettere il pollo nelle uova e ricoprirlo. Poi, immergere nella miscela di farina di mandorle e usare l’altra mano per ricoprire l’impanatura.
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Porre il pollo impanato su una teglia foderata di carta da forno.
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Continuare il processo fino a quando tutto il pollo è impanato e sulla teglia.
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Spruzzare la parte superiore del pollo con uno spray da cucina a scelta.
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Cuocere in forno fino a quando il pollo è rosolato e cotto, 20-25 minuti.
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Servire con una salsa di immersione a scelta e gustare!
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