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Minnesota Tater Tot Hotdish

Il Gennaio 10, 2022 da admin

Quindi noi chiamiamo questo classico cibo di conforto Tater Tot Hotdish mentre molti di voi possono chiamarlo Tater Tot Casserole. Qualunque sia il nome che usi, questo è il preferito della famiglia e un classico cibo di conforto qui in Minnesota!

Prova il nostro Sloppy Joe Tater Tot Hotdish per un gustoso mix sulla ricetta tradizionale.

E’ Tater Tot Hotdish o Casserole?

La maggior parte del paese probabilmente lo chiama Tater Tot Casserole ma qui in MN, chiamiamo tutto ciò che viene cotto insieme in una teglia un HotDish, dontcha know.

Per quelli di voi che non lo sanno, tater tot hotdish è un piatto delizioso fatto con mais, piselli, carote, fagiolini e altre verdure. Il tater tot hotdish ha anche carne macinata, crema di zuppa di funghi (ad alcuni piace usare la crema di sedano, invece), e tater tots in cima.

Le tater tots sono solitamente considerate migliori quando sono croccanti, ma ad alcuni piacciono meno croccanti.

Anche se le verdure miste o i fagiolini sono tradizionali, alcuni aggiungono funghi o altre verdure di loro scelta.

Puoi congelare il Tater Tot HotDish?

Sì, puoi congelare il Tater Tot HotDish. Preparalo in una teglia da congelatore a forno (anche le teglie di alluminio usa e getta vanno benissimo!) e avvolgilo in un foglio di alluminio dopo averlo preparato (non cuocerlo!). Semplicemente scongelare e cuocere quando si è pronti. Aspettatevi che ci vogliano circa 30 minuti in più per cuocere.

Anche se la nostra ricetta del Tater Tot Hotdish richiede manzo macinato, si possono usare sostituti come tacchino, cervo o altri tipi simili. Dipende dalle vostre preferenze.

Come il chili o i biscotti al cioccolato, ogni famiglia ha la sua “MIGLIORE” versione di Tater Tot HotDish. Oggi, io mi atterrò alla ricetta standard e voi potete mescolare e abbinare come volete!

TaterTot HotDish senza zuppa?

Potete anche sostituire la crema di sedano, la crema di mais, o un’altra crema di zuppa con la crema di funghi o fare la zuppa di funghi fatta in casa. Fare la zuppa fatta in casa è abbastanza semplice e ha un sapore così buono!

Come posso rendere questo un Cheesy Tater Tot Hotdish?

Si può aggiungere circa una tazza di formaggio cheddar con la crema di zuppa di funghi se si preferisce, sia per un altro legante o semplicemente perché ti piace il formaggio (per una buona ragione). Il formaggio può anche andare in cima alle crocchette di patate, basta cospargerlo circa 5 minuti prima che il piatto sia pronto, dandogli abbastanza tempo per sciogliersi ma non bruciare. Non c’è nemmeno bisogno di usare il formaggio cheddar, se preferisci! Pepper Jack, Colby, o altri formaggi sarebbero anche deliziosi.

Per divertirvi, potete sostituire le crocchette di patate con altri prodotti simili. Per esempio, le patatine smiley possono essere ottime per i bambini (potrebbero anche compensare le verdure che mangeranno!), le crocchette di patate dolci per un po’ più di vitamina A, o semplicemente divertenti crocchette aromatizzate come cipolla o cheddar per rendere più piccante il tuo piatto.

Che contorni si abbinano al Tater Tot casserole?

Noi serviamo questo Tater Tot casserole con niente di più che una semplice insalata. Questo piatto ha già la carne, le patate, le verdure e i latticini e non ha bisogno di altro. Anche se è necessario il ketchup :).

P.S. quella padella di cottura si può trovare qui.

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