Migliore pasticceria di Orange County 2020: Migliore pasticceria

1. French’s Pastry Bakery

Sedi multiple

French’s Pastry Bakery fa parte della comunità di Orange County dal 1965 quando ha aperto le sue porte nella sede di Costa Mesa. Nel 1996, è stata aperta la sede di Mission Viejo, seguita nel 2005 dall’apertura della sede di Orange.

La proprietà e le operazioni sono tutte in famiglia, dato che Manuel Gonzalez ha fondato la sede di Costa Mesa e i suoi figli gestiscono le operazioni quotidiane. Mariana Gonzalez è la direttrice delle sedi e i suoi fratelli Daniel e Edgar sono le mani creative di French’s Pastry Bakery e si occupano della decorazione delle torte rispettivamente nei negozi di Costa Mesa e Orange.

Il claim to fame di French’s Pastry Bakery è la torta al caffè Wagon Wheel. Per meno di 12 dollari, gli ospiti riceveranno una deliziosa torta al caffè che possono adornare con scaglie di cioccolato e crema di formaggio o fragole e crema di formaggio. Il danese stesso è delle dimensioni di una pizza di medie dimensioni.

Un’altra cosa di cui la pasticceria è orgogliosa è che in realtà fa vera panna montata in casa, che è qualcosa che non molte pasticcerie fanno perché è costoso. Il tempo di consegna dei dolci è un’altra cosa per cui la pasticceria è rinomata, dato che molte pasticcerie richiedono agli ospiti di ordinare torte nuziali con tre mesi di anticipo; French’s Pastry Bakery avrà una torta originale fresca completata in una settimana.

French’s Pastry Bakery è stata una delle migliori vincitrici del Best of Orange County per 27 anni di fila, e il negozio è molto grato alla comunità, ai lavoratori e al personale per aver mantenuto la pasticceria in cima per così tanti anni.

– Jessie Dax-Setkus

2. 85°C

Sedi multiple; 85cbakerycafe.com

85°C, o 85 Degrees è una catena di panetterie di ispirazione taiwanese che offre caffè, tè, torte, dolci assortiti, frullati, succhi di frutta e altro. Ci sono più di 1.000 negozi in tutto il mondo e più sedi a Orange County. La catena è stata fondata nel 2003 e ha aperto la sua prima sede negli Stati Uniti a Irvine nel 2008. Il nome del negozio è la temperatura perfetta Wu Cheng-Hsueh, il fondatore, credeva che il caffè dovesse essere servito.

La catena è nota per il suo caffè al sale marino, che può sembrare interessante, ma è una deliziosa miscela di caffè americano ghiacciato con panna montata al sale marino in cima. È un must per tutti i neofiti del negozio.

Le torte sono disponibili in tutte le forme e dimensioni, comprese quelle individuali. Gli avventori possono anche ottenere vari pani freschi tra cui pasta sfoglia, pane salato, pane dolce o toast. I bambini ameranno anche l’offerta di granite e frullati. Non dimenticate di iscrivervi anche al programma a premi 85°C, dove gli utenti devono solo scaricare l’app e presentare un codice a barre alla cassa.

3. Cream Pan

602 El Camino Real, Tustin; 714-665-8239; creampanbakery.com

La specialità di Cream Pan sono deliziosi croissant alla fragola ripieni di crema. Cream Pan ha un approccio fresco alla panificazione e vanta una fusione di cucina giapponese e francese nel suo menu.

Dal 2002, questa istituzione della panetteria fa parte della comunità e accoglie ogni giorno gli affamati abitanti di Orange County. Il delizioso arredamento francese e il gustoso menu di Cream Pan fanno sì che i clienti continuino a venire qui.

Di proprietà di Yoshinori Inada, questa panetteria ha qualcosa per tutti. Entrate per un dolcetto o sedetevi per il pranzo e assaggiate un delizioso panino. Le opzioni per il pranzo includono un delizioso panino di pollo katsu, un panino di tacchino e avocado, insalata di uova, un panino yakisoba e altro ancora. Non dimenticate di portare a casa anche una pagnotta di pane appena sfornata.