Lunchables o Momables… Chi sta influenzando i nostri figli?

Nei miei vent’anni, ho fatto il cameriere in un paio di posti sciccosi, e mi ha sempre stupito che questi ristoranti potevano servire qualsiasi cosa, e la gente avrebbe pagato – a volte a prezzi esorbitanti – perché non era solo il cibo, era la “presentazione”. I ristoranti sanno che basta un turbine o un filo di salsa luminosa, del colore e della forma giusta, per farvi trascurare le carenze di qualsiasi altra cosa ci sia nel piatto.

E così succede con gli Oscar Meyer Lunchables – piccoli “pasti” compatti di cibi altamente lavorati che contengono quegli alti livelli di grassi saturi, sodio e zucchero che sono “calamite per bambini”. Sebbene non sia rispettoso dell’ambiente, il simpatico vassoio a scomparti dei Lunchables all’interno di una scatola colorata crea una “presentazione” attraente per i bambini.

Quando i miei figli erano piccoli, anch’io ero colpevole di comprare questa roba. Non troppo spesso, ma nei miei momenti di debolezza, con i suddetti bambini al seguito e altre quattro corsie di spesa da percorrere, era più semplice rabbonirli che spiegare ancora una volta perché non avrei accumulato buoni punti mamma nutrendoli con “pasti” non nutrienti.

Kraft, che possiede gli Oscar Meyer Lunchables, ha recentemente portato la loro “presentazione” ad un livello completamente nuovo, con uno spot che commercializza il loro prodotto attraverso le scuole (che dovrebbero insegnare ai bambini la nutrizione, piuttosto che renderli vittime della pubblicità). Andate su YouTube e guardate il video. Anche se si tratta di un “concorso” che regala gite per intere classi, in realtà è uno spot per vendere i Lunchables. Ammetto che lo spot è ben fatto, e i bambini sono molto carini mentre sono “punkati” nel credere che gli alieni siano reali.

Anche se sono stato preso dai bambini, NON sono stato preso. I produttori di Lunchables stanno chiaramente approfittando di questi terribili tempi economici in cui i fondi per l’istruzione vengono tagliati ad ogni livello. “Niente apre la mente di un bambino come una gita”, dice la pubblicità. È un grande slogan, e c’è molta verità in questo. Ma ecco un’altra verità: niente apre il corpo di un bambino all’obesità come le cattive abitudini alimentari. I bambini sono bersagliati da miliardi di dollari in pubblicità e marketing alimentare ogni anno, di solito con il risultato che i genitori comprano ciò che i loro figli vogliono, piuttosto che ciò di cui i loro corpi hanno bisogno. In un brillante articolo dell’Huffington Post intitolato “Come possiamo aspettarci che i nostri figli facciano scelte sane”, Christina Pirello accusa McDonald’s di “fare soldi con i desideri dei vostri figli”. La qualità seducente di un giocattolo offerto con un “Happy Meal” ad alto contenuto di grassi e zuccheri fa impallidire qualsiasi cosa sana, senza giocattolo, in confronto. Non c’è da stupirsi che abbiamo problemi a far mangiare le carote a Susie.

Spesso la pubblicità è palesemente ingannevole, e ti convince che qualcosa è sano quando in realtà non lo è. Lisa Cain della fama di Snack Girl fa un ottimo lavoro nell’esporre una di queste campagne nel suo pezzo sulle patatine di mais Tostitos, chiamando l’azienda sull’implicazione che mangiare un sacchetto di Tostitos è in realtà una cosa salutare da fare perché sono fatti con verdure o cereali integrali o entrambi.

Nella loro pubblicità, Kraft non fa tali affermazioni sugli ingredienti dei Lunchables, chiamati “un set di chimica” dal Washington Post. Ma compiendo una “buona azione”, la Kraft devia un sacco di cattiva pubblicità sul valore nutrizionale del loro prodotto e rende complici inconsapevoli le scuole e gli insegnanti che partecipano alla gita omaggio. E mentre gli educatori stanno presumibilmente lottando per rendere i nostri ragazzi più intelligenti, le cattive abitudini alimentari stanno effettivamente rendendo i loro studenti stupidi.

Secondo la pubblicità dei Lunchables, “Non c’è niente di meglio di questo”. In realtà sì. I genitori si stanno rendendo conto che la presentazione e l’innovazione sono la chiave per le sane abitudini alimentari dei bambini. Con un contenitore vuoto per il pranzo a scomparti e un po’ di immaginazione, è possibile sostituire i Lunchables con quello che mi piace chiamare “Momable”. Alternative sane al cibo spazzatura che possono essere servite con stile e divertimento – in altre parole, è tutto nella “presentazione”.

Come potete immaginare, sono piuttosto appassionata di questo argomento, e il mio recente post sul blog di Simple Good and Tasty esplora ulteriormente il concetto di rendere il cibo “kid-friendly” – attraente per i nostri bambini in modo che ottengano la buona nutrizione di cui hanno bisogno.

Di seguito sono alcuni esempi di pasti kid-friendly e buoni per voi. I pranzi che preparo per i miei figli non sono così divertenti, quindi grazie ad alcuni dei miei nuovi amici bento che sono responsabili di queste gloriose delizie 🙂

“Momable 1”: Sedano, sezioni di mandarino, soli di peperone rosso, un pezzo di bistecca di prosciutto con “ti amo” scritto nel formaggio, yogurt, mini wheats glassati e uvetta ricoperta di yogurt. Foto per gentile concessione di Bento Madness

“Momable 2”: Panino di gelatina di elefante su pane integrale, a forma di mamma &elefantini. Forme di pelle di frutta, alcuni elefanti di formaggio cheddar, arachidi. Uovo sodo a forma di elefante e alcune fragole e uva con un simpatico plettro di elefante aggiunto per decorazione. Foto per gentile concessione di Another Lunch

“Momable 3”: Wrap di insalata di tonno su tortillas multicereali con orecchie di carota e facce di cetriolo, frutta fresca, e muffin di zucchine e carote fatti in casa. Foto per gentile concessione di What’s For Lunch at Our House

“Momable 4”: Fiori di carota al cetriolo, uvetta biologica ricoperta, un panino a farfalla ornato di pelle di frutta, lamponi maturi. Foto per gentile concessione di Another Lunch

“Momable 5”: Sorridente panino al prosciutto &formaggio su Nature’s Own Multigrain Sandwich Rounds. Un uovo a forma di mucca, qualche carota, sedano & stelle di cetriolo, e un piccolo contenitore con salsa ranch. Pane ai mirtilli &insalata di frutta. Foto per gentile concessione di What’s For Lunch at Our House

►Ancora più grandi idee DIY “Lunchable” QUI.

Foto in alto per gentile concessione di MOMables.