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Chi non vorrebbe pranzare, cenare o bere qualcosa di rinfrescante in un punto caldo con vista sull’acqua? Austin vanta una ricchezza di laghi, fiumi e ruscelli, e la maggior parte di essi ospita ristoranti e bar.

Ecco 10 ristoranti con vista mozzafiato che non vorrete perdere.

L’Oasis
Questo complesso tentacolare si trova su una scogliera sopra il lago Travis, rivolto a ovest, che è come è diventato famoso per i tramonti. La gente che si riunisce sui ponti esterni a più livelli davanti a un piatto di nachos o enchiladas e un margarita ghiacciato spesso scoppia in un applauso per una fine di giornata particolarmente spettacolare. L’Oasis serve anche il pranzo, mette in scena la musica dal vivo nei fine settimana e ha un bar completo e un negozio di souvenir. Ricordatevi la macchina fotografica.

Ski Shores
Arrivare in barca è de rigueur in questo locale di hamburger sul lago Austin, ma si può anche guidare. Aperto per la prima volta nel 1954, l’iconico ritrovo ha chiuso nel 2009. Ha riaperto sotto nuovi proprietari nel 2010, servendo tacos, cestini e una lista esaustiva di hamburger. Godetevi birra fredda, vino e bevande speciali dal lunedì al giovedì e musica dal vivo sabato e domenica. Indossare un costume da bagno? Nessun problema.

Hula Hut
Metà di questo ristorante si affaccia sul lago Austin. L’altra metà è effettivamente sopra l’acqua, dove torce tiki, pareti di bambù e luci creano un’atmosfera festosa. Il menu, auto-descritto come “Tiki-Mex” o “cibo messicano con un tocco da surfista”, presenta variazioni creative su nachos, hamburger, fajitas e tacos; le cene includono costolette di schiena e pollo hawaiano alla griglia. Questo è il posto giusto per incontrare i tuoi amici e assorbire i benefici dell’acqua.

Alta’s Café
Situato strategicamente dove Waller Creek incontra Lady Bird Lake (e che porta il secondo nome di Lady Bird Johnson), questo caffè alimenta i camminatori e i corridori sul sentiero e i patroni dell’adiacente Waller Creek Boathouse. Assaggiate panini e insalate artigianali e sorseggiate vini sostenibili e birre artigianali mentre vi godete la vista dell’acqua dalla spaziosa terrazza all’aperto.

Trio
Questo ristorante nel Four Seasons Hotel porta l’esperienza sull’acqua a un livello superiore, servendo colazione, pranzo, cena e brunch domenicale in un’elegante sala da pranzo interna o in un patio esterno con vista sul Lady Bird Lake. I menu di pranzo e cena sono caratterizzati da bistecche e frutti di mare, e l’happy hour giornaliero include una vasta selezione di antipasti. Se scegliete il momento giusto per la vostra visita, potrete assistere all’emergenza dei pipistrelli di Congress Avenue durante un dessert o un drink.

Jacoby’s
Questo locale di East Austin si trova su una scogliera sopra il fiume Colorado proprio sotto il Lady Bird Lake. Il caffè serve carne di manzo della famiglia Jacoby sotto forma di cheeseburger, bistecca di pollo fritto e bistecca Salisbury ripiena, insieme a pollo, braciole di maiale, gamberi e grana e contorni in stile familiare. L’area di posti a sedere all’aperto offre una vista sul fiume che pochi vedono. Jacoby’s è aperto per l’happy hour e la cena dal martedì al sabato e per il brunch la domenica.

Shoal Creek Saloon
Il Saloon dispone di un ampio spazio all’aperto per sedersi sopra Shoal Creek, un piccolo corso d’acqua scenico noto per trasformarsi in acque in piena (recentemente il Memorial Day). Quando l’acqua si alza, il personale si pulisce e si rimette al lavoro servendo specialità giornaliere come bistecca di pollo fritto, braciole di maiale, polpettone cajun ed etouffe. Se il casco gigante dei New Orleans Saints – una creazione dell’eccentrico artista Bob “Daddy-O” Wade – non vi suggerisce la tendenza cajun, il menu dovrebbe.

Waller Creek Pub House
Questo piccolo e quasi nascosto locale (a mezzo isolato da East Sixth Street su Sabine a una corsia) serve 30 birre artigianali a rotazione alla spina e “cibo da pub elevato”, tra cui un hamburger di agnello da mezzo chilo, panini con formaggio grigliato al gouda e insalate. Un piccolo patio e le aree da pranzo e bar interne si affacciano su Waller Creek, che potrebbe essere il corso d’acqua meno apprezzato di Austin, ma con un grande potenziale.

County Line on the Lake
Prima un vecchio rifugio, questo classico locale per il barbecue ha un grande ponte in legno rosso sulla riva alberata di Bull Creek appena fuori dal lago Austin. Scegli tra un’ampia selezione di barbecue, panini e piatti speciali blu. Prendete una birra fredda o un margarita e lasciate spazio per il gelato fatto in casa e il cobbler. Porta il resto per il cibo delle tartarughe.

Roaring Fork
La sala, la sala da pranzo e il patio esterno qui si affacciano sul tranquillo e alberato Quarry Lake, una vecchia cava di calcare piena di acqua di sorgente. Negli anni ’70 e ’80, la gente del posto nuotava e faceva anche immersioni. Oggi, il lago fa parte di Pure Fitness; vedrete dei corridori sul sentiero così come nuotatori e paddleboarders sull’acqua. I menu del Roaring Fork a pranzo e a cena presentano bistecche cotte nel forno a legna e pesce fresco, così come hamburger e costolette di maiale. Durante l’happy hour, Roaring Fork versa bevande d’autore tra cui una selezione di mojito.