Keto Spinach Artichoke Dip

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KETO SPINACH ARTICHOKE DIP è uno dei preferiti in casa nostra! Ci piace servirlo con un assortimento di verdure fresche e opzioni a basso contenuto di carboidrati per intingere.

Sono un fanatico totale per una buona ricetta di salsa.

Quando ho iniziato a mangiare low carb, la salsa era uno dei cibi che mi mancava di più. Perché come si può avere una salsa senza patatine?

Si scopre che le patatine non sono assolutamente necessarie se si è solo un po’ creativi!

Il mio intingolo di spinaci keto è PERFETTO per intingere tutti i tipi di chicche. Controlla sotto il passo-passo.

Come fare la salsa di spinaci low carb:

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Una delle ragioni per cui amo questa ricetta è perché è così dannatamente facile!

Basta buttare gli ingredienti in una terrina e mescolare per combinare.

Avrete bisogno di: formaggio cremoso, mayo, parmigiano, mozzarella, spinaci, carciofi, aglio, sale e un po’ di pepe rosso.

Non lo dico con leggerezza, perché prendo davvero sul serio la salsa, ma… questa è la migliore salsa di spinaci! Vi piacerà!

Una volta che tutto è stato mescolato, mettetelo in forno a cuocere finché non è caldo e sciolto.

È ora di scavare!

Cosa intingere nella tua salsa di spinaci keto:

• Fette di cetriolo
• Mini peperoni dolci
• Crackers a basso contenuto di carboidrati
• Broccoli
• Pomodori ciliegia
• Cauliflower
• Croste di maiale
• Crackers di pane lavash*
• Cheese Whisps
• Low Carb Tortilla Chips

*Per fare i crackers di pane lavash, tagliare in piccoli quadrati, spruzzare con olio di avocado, e cuocere a 425 per 2-4 minuti, fino a quando non sono belli croccanti.

Devo usare gli spinaci congelati?

Preferisco usare gli spinaci congelati perché è così facile! Basta scongelarli nel microonde, scolarli bene e via!

Se vuoi usare gli spinaci freschi, devi prima cuocerli. Aggiungere circa 5 tazze di spinaci freschi in una padella con un po’ d’olio e cuocere per 1-2 minuti. Togliete la padella dal fuoco, coprite e lasciate riposare per 3-4 minuti o fino a quando gli spinaci sono belli appassiti.

Quanto dura la salsa di spinaci?

Questa salsa di spinaci dovrebbe durare in frigo per 3-5 giorni, ma scommetto che la mangerai tutta prima.

Per riscaldare, basta misurarne quanto ne vuoi e metterlo nel microonde fino a quando è caldo.

Questa salsa di spinaci keto è piccante?

Abbiamo aggiunto un paio di scaglie di pepe rosso a questa salsa, ma non la troviamo affatto piccante. Aggiunge solo un po’ di pop.

Per rendere la salsa più piccante, aggiungere più fiocchi di pepe rosso o aggiungere un jalapeno tritato.

Altri spuntini low carb da provare:

• Tuffo vegetariano all’aneto
• Polpette di carne Jalapeno Popper
• Palla di formaggio Ranch al bacon
• Polpette di pollo al bufalo
• Noci tostate rancio
• Uova alla diavola Keto
• Alette di pollo alla crock pot