Dovresti mangiare una banana dopo un allenamento?

Le banane sono nutrienti e particolarmente ricche di acqua e carboidrati, che hanno entrambi dimostrato di aiutare a migliorare le prestazioni e il recupero durante l’esercizio (1).

Può aiutare a ricostituire il glicogeno muscolare

Mangiare cibi ricchi di carboidrati dopo l’esercizio promuove il rilascio dell’ormone insulina, che aiuta a trasferire lo zucchero dal sangue alle cellule muscolari, dove viene immagazzinato come glicogeno (2).

Aiuta anche le cellule muscolari a diventare più sensibili all’insulina, rendendo più facile per loro di riempire le loro riserve di glicogeno dopo l’esercizio (2).

La maggior parte delle persone può ricostituire completamente le proprie riserve di glicogeno muscolare prima dell’allenamento successivo semplicemente mangiando una dieta ricca di carboidrati, indipendentemente dalla velocità con cui mangiano cibi ricchi di carboidrati dopo l’esercizio.

Tuttavia, coloro che hanno meno di 24 ore di recupero prima del loro prossimo allenamento traggono beneficio dal mangiare cibi ricchi di carboidrati, come le banane, il più rapidamente possibile dopo l’esercizio, così come nelle ore successive (3).

Questo aiuta ad accelerare il tasso di formazione del glicogeno muscolare, assicurandoti di poter iniziare la tua prossima sessione con scorte di glicogeno completamente o quasi completamente rifornite (3).

Può aiutare il tuo corpo a utilizzare le proteine in modo più efficace

Mangiare cibi ricchi di carboidrati, come le banane, insieme a una fonte di proteine subito dopo l’allenamento è spesso raccomandato come un modo per aiutare i muscoli a recuperare più efficacemente da un allenamento basato sulla resistenza.

L’idea è che i carboidrati aiutano a stimolare la capacità dei muscoli di assorbire o utilizzare le proteine, aumentando la creazione di muscoli e limitando la loro distruzione (4).

Tuttavia, una recente ricerca suggerisce che questa combinazione potrebbe non essere necessaria nella maggior parte dei casi. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche (5, 6, 7).

Può aiutare a ridurre l’infiammazione

Oltre ad essere ricca di carboidrati, la banana contiene buone quantità di composti benefici, come dopamina e polifenoli (8, 9).

La combinazione di carboidrati e questi altri composti può aiutare a prevenire l’infiammazione in eccesso dopo l’esercizio. Questo effetto è pensato per promuovere un recupero più rapido (9, 10, 11).

SINTESI

Mangiare una banana dopo un allenamento può aiutare a stimolare la produzione di glicogeno muscolare, ridurre l’infiammazione e forse anche aiutare il corpo a utilizzare le proteine in modo più efficace – tutto questo può portare a un recupero più rapido.