Cosa significa OGM?

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Moderatore di GMOAnswers.com

Lunedì, 07/05/2018 18:40

GMO sta per Organismo Geneticamente Modificato (OGM).

Quando si parla di OGM, ci si riferisce all’allevamento di precisione delle piante utilizzando l’ingegneria genetica. Questo tipo di miglioramento delle piante permette agli allevatori di prendere un tratto desiderabile (come la resistenza alla siccità, agli insetti, alle erbacce e alle malattie) da una pianta o da un organismo e trasferirlo alla pianta che vogliono migliorare, così come fare un cambiamento ad un tratto esistente in una pianta che stanno sviluppando. Potresti anche aver sentito parlare di biotecnologia agricola o di semi biotecnologici. Sono termini che possono essere usati per riferirsi alla stessa cosa – un organismo geneticamente modificato (OGM).

Gli OGM sono creati per ottenere un tratto desiderato, come la resistenza a un insetto o il miglioramento del processo di maturazione, al fine di soddisfare meglio le esigenze di un cliente. Per saperne di più, leggete il nostro articolo, Che cos’è un OGM?

Posto di seguito è un video di cinque minuti che offre una grande illustrazione visiva su come sono fatti gli OGM:

Quasi tutti gli alimenti oggi sono stati geneticamente modificati o alterati in qualche modo nel corso di migliaia di anni attraverso l’allevamento selettivo. Ci sono solo 10 colture OGM commercialmente disponibili negli Stati Uniti: soia, mais (da campo e dolce), colza, cotone, erba medica, barbabietole da zucchero, zucca estiva, papaia, patate e mele. Leggi il nostro articolo su queste 10 colture OGM per saperne di più.