Cheesy Ranch Potatoes Recipe
Il Dicembre 12, 2021 da admin
Una volta ho letto un meme su come le patate sono un alimento potente. Fanno letteralmente alcune delle mie cose preferite, come le patatine fritte, le patate al forno, il purè di patate, gli hash brown, le patatine fritte e molto altro ancora.
È proprio vero. Sono un cibo potente. Probabilmente non quello che gli altri considerano un alimento di potere, ma sicuramente quello che io considero un alimento di potere. Possono trasformarsi in qualsiasi cosa.
Queste patate ranch sono uno dei nostri contorni preferiti. Spesso triplichiamo la ricetta quando abbiamo tutta la famiglia insieme e non abbiamo avanzi. È un favorito della famiglia.
Richiede solo pochi semplici ingredienti e si riunisce rapidamente.
Aggiungi un po’ più di sapore:
Questo piatto è delizioso così com’è, tuttavia, mi piace aggiungere un po’ di miscela di condimento ranch per dargli un po’ di sapore in più. È così delizioso con un po’ di miscela di condimento ranch.
articolo correlato: se amate queste patate ranch al formaggio, vorrete provare i nostri spicchi di patate rosse al forno.
Questa ricetta potrebbe funzionare in un fornello lento?
L’ho fatto solo nel forno, tuttavia, si potrebbe fare questo nel fornello lento. Sicuramente vorrete spruzzare il forno con uno spray da cucina antiaderente, o usare una fodera per slow cooker, ma funzionerebbe.
Potreste aver bisogno di aggiungere un po’ più di umidità, a seconda di quanto velocemente si cuoce. Raccomandiamo di cuocerla a fuoco alto, invece che basso.
Qualsiasi patata funzionerebbe per questa ricetta?
Per questa ricetta, abbiamo usato patate ruggine, tuttavia, davvero qualsiasi patata funzionerebbe per questa ricetta. Non l’ho mai fatta con le patate dolci perché di solito uso le ruggini.
Ho fatto questa ricetta con le mini patate rosse ed era assolutamente deliziosa. Potete anche sbucciare le patate o tenere la buccia. Mi piace la consistenza della buccia, quindi di solito la tengo su.
Si potrebbero anche usare patate yukon dorate. La mia amica ci fa le sue Cheesy Ranch Potatoes, ed è delizioso ogni volta.
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cercando altri contorni di patate? ecco alcuni dei nostri preferiti:
- Patate al bacon di formaggio
- Patate dolci al forno istantanee
- Patate al gratin di formaggio
- Patate dolci al bacon arrostite con zucchero di canna
- Patate novelle arrostite
Serve: 8
15 minTempo di preparazione
45 minTempo di cottura
1 oraTempo totale
Salva ricettaIngredienti
- 4 grandi patate russet
- 4 once di formaggio cremoso (ammorbidito)
- 1/4 tazza di panna acida
- 1/4 cipolla (tritata finemente)
- 1 tazza di formaggio Colby Jack tritato (diviso)
- 5 strisce di bacon (cotto e sbriciolato)
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/2 di tazza di latte
- 1 (1 oncia) confezione di salsa ranch secca
- 4 cipolle verdi (finemente tritate)
Istruzioni
- Lavare e bucare le patate in diversi punti con una forchetta. Cuocere in microonde a fuoco alto per 10 minuti fino a quando sono tenere. Mettere da parte per raffreddare leggermente.
- Riscaldare il forno a 350 gradi. Ungere una teglia da 11 x 7 pollici.
- Combinare il formaggio cremoso e la panna acida in una grande ciotola; battere fino a quando non è liscio.
- Aggiungere la cipolla gialla, metà del formaggio, metà dei pezzetti di pancetta e il sale. Mescolare bene.
- Quando le patate sono abbastanza fresche da poter essere maneggiate, tagliarle a metà. Estrarre la polpa e schiacciare le patate.
- Poi aggiungere alla miscela di formaggio. Battere con un mixer. Mescolare il latte, il mix di condimento ranch secco, e mescolare bene.
- Distendere il composto di patate nella teglia preparata. Cuocere scoperto 30 minuti. Togliere dal forno, cospargere con il formaggio rimanente, pezzi di pancetta e cipolle verdi.
- Cuocere ancora 5 minuti, o fino a quando il formaggio si scioglie.
Nutrizione
Calorie
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