8 punti da tenere a mente prima di bere per la prima volta

Bere il tuo primo drink può essere un momento importante, un’esperienza che ricorderai per tutta la vita. Ma prima di entrare nel mondo dell’età adulta con un bicchierino, ecco alcuni consigli per rendere vincente la tua prima esperienza al bar.

Scegli saggiamente

Non sentirti obbligato a bere solo perché lo fanno tutti gli altri. Inizia con opzioni con un basso ABV o Alcohol-By-Volume, che indica la percentuale di etanolo (alcol) in un dato volume di bevanda. “I cocktail possono essere un buon modo per iniziare. Cocktail alti, frizzanti e leggermente dolci dove l’alcol è mascherato da ogni sorta di sciroppi… i succhi di frutta sono generalmente graditi ai principianti. L’aggiunta di succhi e di bevande shakerate diluisce ulteriormente l’ABV. Ma attenzione, i cocktail più dolci riducono la percezione dell’alcol e si tende a berlo più velocemente. Di sicuro, l’alcol mostra presto il suo lato cattivo”, avverte Ajit Balgi, consulente per il vino &spirito.

Mangia, e poi bevi

Prima di mandare giù il tuo primo drink, prenditi un secondo per pensare al contenuto del tuo stomaco. Se non c’è niente, sei già nei guai. “L’alcol entra nel flusso sanguigno attraverso lo stomaco e l’intestino tenue. Se il tuo stomaco è vuoto quando inizi a bere, l’alcol entrerà nel tuo flusso sanguigno più velocemente. Il cibo rallenta il flusso, dando all’alcol più tempo per scomporsi. Quindi assicurati di non bere a stomaco vuoto”, dice Balgi. Se possibile, scegliete un pasto ricco di proteine, perché le proteine richiedono un po’ di tempo per essere digerite, rallentando i vostri livelli di alcol. Anche le noci sono ottime.

Siate prudenti, e prendetevela con calma

Non sentitevi spinti a bere solo perché la gente intorno a voi lo sta facendo. Non bere più di quanto ti senti a tuo agio. Accudire il tuo drink lentamente e farti vedere durante la serata è il trucco per non intossicarti. Scegliete bevande a basso contenuto alcolico.

Non bevete troppo in fretta

Spaventare i vostri drink può impedirvi di ubriacarvi. Ti aiuta anche a goderti il tuo drink e ad avere più soldi per i tuoi soldi. “Applica la regola 2D (dieta + diluizione) quando bevi. Diluisci sempre l’alcol con acqua o succo di frutta, ecc. Ci vuole un’ora per elaborare una singola unità di alcol nel nostro corpo. Quindi prenditi il tuo tempo per finire la tua unità. Bere acqua e mangiare a sufficienza prima e durante una sessione di bevute aiuta immensamente”, dice Arjun Chaudhary, Mixologist e Fondatore Wolf of Bar Street, una società di consulenza per bar.

Impara a dire No

La pressione dei compagni può essere difficile da resistere e prima che te ne accorga, qualche drink potrebbe trasformarsi in uno di troppo. Ma indipendentemente da quello che fanno i tuoi compagni, non devi esagerare con i drink. “L’alcol è un prodotto ricreativo e la moderazione è la chiave. 60 ml di spirito, 200 ml di vino e 500 ml di birra è un limite ampio che devi tenere a mente per un bere sano. Per una notte violenta potrebbe essere il doppio delle misure dette. Qualsiasi cosa di più e si stende il tappeto per l’arrivo della sbornia”, dice Balgi. Quindi fermati prima che la stanza inizi a girare.

Mantieni l’idratazione

Non importa cosa stai bevendo assicurati di avere un bicchiere d’acqua tra ogni paio di drink. L’alcool disidrata, quindi bevi più acqua per compensare anche se non hai sete.

Evitare completamente gli shot

Per chi è alle prime armi, gli shot possono essere un po’ troppo da sopportare. Sono molto più forti di un bicchiere di vino o di birra. Evitali completamente.

Mangia prima di dormire

I cibi pesanti e grassi possono rallentare l’assorbimento dell’alcol. “Non andare a letto subito dopo una festa. Siediti e rilassati per un po’, continua a bere acqua e soprattutto prendi un bicchiere di latte freddo con un piccolo pezzo di jaggery. La mattina dopo, bevete ancora un po’ d’acqua e un bicchiere ghiacciato di latticello”, suggerisce Chaudhary.