3 modi per riscaldare il cibo congelato senza microonde

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Forse non hai spazio nel tuo piccolo appartamento di città o forse hai un’avversione per la cottura dei cibi in un microonde. Ma ci deve essere più di un modo per cucinare un burrito a colazione congelato o un pasto entrée senza microonde. Non preoccuparti perché ti abbiamo coperto con questi 3 modi per riscaldare i cibi surgelati senza microonde, non importa che tipo di cibo stai cucinando.

Supponiamo che tu stia sfogliando la sezione surgelati e ti sia imbattuto in alcuni pasti nutrienti che ti piacerebbe tenere a portata di mano per i giorni in cui davvero non hai voglia di cucinare o semplicemente non hai tempo. Sai, quelle mattine in cui non hai dormito molto e non hai energia per cucinare? Una ciotola scramble sarebbe così utile da avere a portata di mano. O quelle sere dopo una giornata di lavoro di 10 ore in cui si vuole solo dare un calcio ai piedi e guardare Netflix mentre si mangia un po’ di pasta di pollo alla bufala senza fare alcun lavoro. Inoltre è un’opzione più rispettosa del portafoglio rispetto alla maggior parte dei posti da asporto a cui ci si rivolge di solito. C’è solo una cosa che ti impedisce di comprarlo, non hai un microonde.

Forno

Se sei come la maggior parte delle persone, hai un forno costruito nella tua cucina. Nel complesso microonde e forni possono sembrare simili, ma in realtà riscaldano i cibi in modo molto diverso. I forni convenzionali riscaldano il cibo dall’esterno verso l’interno, mentre le microonde riscaldano effettivamente tutto in una volta. Il problema che deriva dal riscaldare tutto in una volta è che ogni ingrediente si riscalda in modo molto diverso. L’acqua e i liquidi si riscaldano rapidamente, mentre le proteine e i grassi si riscaldano lentamente. Questo può portare a sacche di carne congelata mentre la salsa sta bruciando (sai quel suono schioccante che ti fa pensare che il tuo cibo stia bruciando ma è ancora solido e congelato). Con un forno convenzionale il tuo cibo uscirà più uniformemente cotto.

Lo svantaggio di cucinare un pasto congelato in un forno è che ci vuole molto più tempo per riscaldare il cibo. Con un forno a microonde, si può cuocere il cibo ed entro tre o cinque minuti è tipicamente pronto per essere mangiato. Mentre la cottura del cibo congelato in un forno richiederà la quantità di tempo più lunga per riscaldare tra i seguenti 3 modi per riscaldare un pasto congelato senza un microonde. Il che è importante da notare se hai poco tempo. Ha anche il potenziale di asciugare il cibo perché ogni forno è diverso, nonostante le impostazioni, i forni digitali sono più precisi delle manopole a rotazione.

Quindi, che tipo di pasti surgelati congelati dovresti cucinare nel forno? Beh, a dire la verità, praticamente tutti i pasti surgelati possono essere cucinati nel forno. Questo include burritos per la colazione, waffles, pasti, pasta, hamburger o torte salate. Qualunque sia la vostra preferenza, il forno può cucinarla!

Diciamo che volete avere una colazione burrito congelata prima del lavoro, ma avete bisogno di fare alcune cose prima di uscire dalla porta. Preriscalda il forno a 350 gradi. Avvolgere il burrito nella pellicola e metterlo su una teglia. Quando il forno è a temperatura, cuocere il burrito per 45-50 minuti. Durante questo tempo sentitevi liberi di fare la vostra doccia mattutina, allenarvi, vestirvi o dare da mangiare ai bambini! Una volta che avete finito la vostra routine mattutina, il burrito sarà pronto da sciogliere in bocca.

O forse volete cucinare un po’ di quella deliziosa pasta al pollo stile bufala di cui abbiamo parlato prima. Preriscaldate il forno a 350 gradi. Rimuovere il cibo dalla confezione e metterlo in un contenitore adatto al forno. Coprire il contenitore con un foglio di alluminio in modo che il cibo non si asciughi. Una volta che il forno è a temperatura, cuocere per circa 30 minuti o fino a quando il contenitore raggiunge una temperatura interna di 170 gradi. A questo punto potete rimuovere il foglio di alluminio, mescolare e rimettere in forno per altri 5 minuti. Nel momento in cui vi sarete cambiati nei vostri abiti da salotto, vi sarete versati un bicchiere di vino e avrete scelto un programma di Netflix per abbuffarvi, il vostro pasto sarà cremoso e pronto da mangiare.

Padella antiaderente

Sorprendentemente, una padella antiaderente può effettivamente essere un’ottima opzione per riscaldare un pasto congelato. Ci vuole un po’ meno tempo di un forno, ma richiede più manutenzione. A seconda di ciò che la vostra cottura, una padella antiaderente sarà la vostra migliore opzione se siete in esecuzione leggermente indietro, ma hanno tempo per tenere d’occhio la vostra padella.

Cosa si dovrebbe cucinare in una padella antiaderente? Cibi come burritos, bignè, cialde o polpette di albume sono la risposta migliore. Riscaldare un burrito non richiede olio e richiede circa 10-15 minuti a bassa temperatura. Assicurati di girare il burrito di tanto in tanto per farlo dorare su tutti i lati. Una volta che è riscaldato a fondo avrà un bel esterno croccante con un interno morbido e caldo.

Si dovrebbe sempre monitorare la padella per assicurarsi che non sia troppo calda altrimenti, brucerà rapidamente il cibo. Inoltre è bene notare che si potrebbe voler aggiungere un goccio di olio alla padella se si sente che il pasto sta diventando un po’ secco. La maggior parte dei pasti congelati cucinati su una padella richiederà un monitoraggio e un po’ di prove per ottenere davvero il risultato giusto se la confezione non menziona un modo per cucinare il pasto con una padella.

Salsiera

Un altro modo per riscaldare un pasto congelato senza microonde è in una casseruola. Raccomandiamo di riscaldare in una casseruola alimenti congelati come farina d’avena, scramble bowls, o anche alcune ciotole per antipasti. Assicurati di tenere la temperatura bassa per non bruciare il cibo. Ricorda che il cibo è già cotto, stiamo solo cercando di riscaldarlo.

La chiave è tenere d’occhio il tuo cibo e continuare a mescolare in modo che il cibo si riscaldi uniformemente. Sentitevi liberi di aggiungere un po’ d’acqua se pensate che il vostro cibo si stia asciugando. Dopo circa 10-15 minuti il cibo dovrebbe essere riscaldato, ma noi facciamo sempre una prova per controllare due volte.

Quindi non preoccupatevi se avete acquistato cibo che non ha istruzioni di riscaldamento alternative su di esso, dovreste essere in grado di riscaldarlo con uno di questi 3 modi per riscaldare un pasto congelato senza un microonde. Potrebbe essere necessario un po’ di tentativi ed errori per riscaldare esattamente il cibo, ma considerala una sfida! I pasti nutrienti surgelati sono ottimi da avere a portata di mano per ogni volta che non hai voglia di cucinare o non hai il tempo di preparare tutti gli ingredienti. Quindi, non abbiate paura di sfogliare la corsia dei surgelati con fiducia la prossima volta, anche se non possedete un microonde.