2020 Kansas City Barbeque Society World Invitational Champions Anno

La Kansas City Barbeque Society (KCBS) ha annunciato i vincitori delle sue due più grandi competizioni di barbecue: il KCBS World Invitational, presentato da Smithfield®, e la caccia ai punti KCBS Team of the Year.

Il KCBS World Invitational, presentato da Smithfield®, offre l’opportunità ai pitmaster del campionato di barbecue di andare testa a testa su un palcoscenico globale, gareggiando per il titolo di KCBS World Champion. La competizione KCBS World Invitational si è tenuta dal 13 al 14 novembre al Prairie Band Casino & Resort di Mayetta, Kan. Un invito di campioni, i pitmaster qualificanti della divisione Master Series devono aver vinto Grand Champion o Reserve Grand Champion in un concorso di barbecue sanzionato da KCBS tra il 1 gennaio 2019 e il 31 luglio 2020. I pitmaster erano in competizione per denaro, significativi diritti di vanto come pitmaster campione del mondo, e incredibili trofei dai partner Old World Spices & Seasonings, fornelli Solo personalizzati e un tamburo Gateway marchiato Snake River Farms.

Il campione del mondo KCBS Master Series 2020 è Todd Smith di Smoking Butt Heads di Wellford, S.C. Smith era sorpreso ed euforico con la sua vittoria del campionato. “Amiamo la competizione nello sport del barbeque e le sfide per essere sempre migliori al prossimo concorso. Le grandi persone con cui siamo diventati amici sono un bonus speciale. La disponibilità di tutti ad aiutarsi l’un l’altro è qualcosa che la maggior parte delle persone non riesce mai a sperimentare nello sport. Non c’è sport migliore che abbia tutti questi aspetti”, ha dichiarato Smith.

Il KCBS World Invitational Master Series Reserve Grand Championship è stato assegnato a Darren Warth di Iowa’s Smokey D’s BBQ a Des Moines, Iowa. I campioni sono stati incoronati anche nelle singole categorie di carne: pollo, costolette di maiale, maiale e punta di petto. Ulteriori concorsi durante il fine settimana che sono stati sponsorizzati da Solo Foods e Jack Daniel’s ha permesso alle squadre di mostrare la loro creatività.

Il KCBS World Invitational ha anche incluso la finale del concorso accessorio di tacchino 2020 Turkey Smoke Series che KCBS continua a condurre in collaborazione con la Federazione nazionale del tacchino. Questo nove-contest lunga serie a concorsi barbeque attraverso gli Stati Uniti, mette in mostra la versatilità di tacchino sul fumatore. Il campionato di Turkey Smoke è andato a Local Smoke BBQ di Brielle, N.J.

Nuova per il 2020 è stata l’aggiunta della divisione Backyard Series, in cui i pitmaster amatoriali competono per il titolo di KCBS Overall Backyard Series World Champion. Dennis Bowman di Bowman’s Butt & BBQ di Christiansburg, Va. ha vinto il Grand Championship e David Puckett di Puckdaddy’s Killer Q di Athens, Ala. ha vinto il Reserve Grand Championship.

I festeggiamenti del fine settimana sono continuati con una cerimonia di premiazione distanziata dal punto di vista sociale, riconoscendo i campioni della caccia ai punti KCBS 2020. Oltre 2.800 pitmaster provenienti da tutti gli Stati Uniti e da 42 paesi hanno gareggiato in questo programma per premi in denaro e l’orgoglio di essere riconosciuti come alcuni dei migliori pitmaster di barbecue del mondo.

In una stagione definita dalla passione, i primi due campioni assoluti della Master Series incarnano la dedizione allo sport del BBQ. Solo due punti separano il campione del mondo Brad Leighninger di Gettin’ Basted di Springfield, Mo. dal Reserve Grand World Champion Joe Pearce di Slap’s BBQ di Kansas City, Kan. È stato un fotofinish con entrambe le squadre che hanno viaggiato attraverso il paese per cucinare un doppio venerdì-sabato nelle ore conclusive della stagione del barbecue KCBS dell’anno 2020.

I premi Backyard Series Team of the Year della KCBS riconoscono il meglio del pollo e delle costine. Il nuovo campione del mondo di Backyard Chicken è Russell Allen di Redbones BBQ da Florence, Ala. A portare a casa il titolo di campione del mondo per la squadra KCBS dell’anno in Backyard Ribs, presentato da Smithfield, è stato Patrick Swindoll di Lee La Q da Cullman, Ala.

“Siamo così orgogliosi di tutti i pitmaster KCBS che si sono qualificati e hanno gareggiato per un titolo di campione del mondo nel nostro World Invitational e nella caccia ai punti per la squadra dell’anno,” dice Emily Detwiler, Chief Executive Officer di KCBS. “Ci congratuliamo con i pitmaster della Master Series che dimostrano di essere al top del loro gioco e diamo il benvenuto alle squadre della Backyard Series che continuano a dimostrare di essere pitmaster compiuti sulla strada per diventare anche loro dei Masters.”

Per saperne di più sulla Kansas City Barbeque Society, il 2020 KCBS World Invitational e il 2020 KCBS Team of the Year points chase, compresi i risultati completi di entrambi i concorsi, visita www.kcbs.us. I pitmaster stanno già gareggiando per il 2021 KCBS Team of the Year points chase.

A proposito della Kansas City Barbeque Society:
La Kansas City Barbeque Society (KCBS) è un’organizzazione senza scopo di lucro dedicata a preservare, celebrare, promuovere ed educare il pubblico sul barbecue come cucina tipicamente americana. La KCBS è la più grande organizzazione mondiale di appassionati di barbecue e grigliate, con circa 20.000 membri negli Stati Uniti e in oltre 42 paesi. KCBS sanziona quasi 500 gare di barbecue in tutto il mondo ogni anno, comprese gare di destinazione come l’American Royal World Series of Barbeque© e il Jack Daniel’s Invitational. Per ulteriori informazioni, visitateci online su www.KCBS.us, su Facebook a @KansasCityBarbequeSociety, su Instagram come @kcbbqsociety e su Twitter @KCBBQSociety

La Kansas City Barbeque Society collabora con marchi e aziende per creare eventi di barbecue personalizzati per i consumatori, così come il coinvolgimento dei dipendenti. Dal volontariato nelle gare di barbecue alla produzione di eventi, i membri della KCBS offrono assistenza alle organizzazioni civiche e caritatevoli che organizzano eventi. KCBS serve come un influencer chiave e centrale elettrica di informazioni barbeque; partnering con le associazioni commerciali relative e altre organizzazioni concorso-sanzione, le tendenze di monitoraggio in barbeque prodotti correlati e collaborando con altre organizzazioni alimentari e dei media per promuovere barbeque.