12 ricette che puoi fare con la polpa del succo. Seriamente.

Facci indovinare. Stai spremendo come una pazza dal 2014. Props. Ma buttare via tutta la polpa fibrosa ogni mattina ti fa sentire meno rispettoso della terra. Il nostro suggerimento? Smettila di sprecarla. Mettila al lavoro in queste ricette con la polpa!

1. Palline di barbabietola fruttata: Lo ammettiamo, il nome non è il più appetitoso, ma una volta che hai messo quelle dolci barbabietole da zucchero in forma di palla, è meglio che siano buone. (via Raw Karma)

2. Frittelle di polpa di succo: Cavolo, carota e bietola – li schiacciate insieme e li friggete, e avranno un buon sapore e saranno simili a un falafel. (via Glow Kitchen)

3. Dog Treats: Sapete a chi piacerebbe mettere le zampe sui vostri succulenti avanzi di tavola? Il vostro cane. Segui questa ricetta e rendi Fido un cane felice e sano. (via Rawmazing)

4. Waffles alla carota: Se prima non facevi succhi di frutta, è probabile che tu sia improvvisamente molto, molto interessato a farlo. I waffles all’arancia fanno questo effetto. (via Fork and Beans)

5. Biscotti ai cachi: Questo è qualcosa che possiamo dire di non aver mai avuto il piacere di sperimentare — un biscotto ai cachi. Presto non potremo più dirlo. (via Fork and Beans)

6. Cantalupo, Menta, + Pulp-cicles: Si chiamano dannati pulp-cicles. Come può questo non eccitarvi? (via Food Thinkers)

7. Carrot Pulp Cake with Maple-Orange Cream Cheese Frosting: Pensiamo che il nome dica abbastanza. Sarà buona. Sarà davvero, davvero buona. (via Always Order Dessert)

8. Carrot Apple Ginger Tea Cakes: Fare il succo di carota, mela e zenzero? Allora farete delle torte da tè alla carota, mela e zenzero. Mettete su il bollitore e fate in modo che quei rosa sparino verso il cielo. (via Food Thinkers)

9. Marmellata di arance: Di solito non mettiamo le arance nello spremiagrumi, ma se questa è la vostra marmellata, allora avete un barattolo di conserve a spreco zero. (via My Kitchen)

10. Manicotti al forno: Hai una ricetta V8 cattiva e fatta in casa? Date agli avanzi una chiamata superiore. Qualcuno stava davvero usando la sua pasta quando ha inventato questo classico italiano fatto con polpa di pomodoro. (via Project Domestication)

11. Muffin di torta di carote all’ananas: Accendi il forno a 350 gradi e bevi il succo d’ananas. Questi muffin non si cuoceranno da soli. (via Running to the Kitchen)

12. Polpette di carote: Se la vostra insalata richiede qualcosa di più eccitante delle carote tagliate a julienne, metteteci sopra una polpetta. (via Rawdemption)