10 consigli essenziali per visitare Budapest

Prima di visitare Budapest, ho avuto poco tempo per cercare le cose da vedere e da fare mentre ero lì. Per fortuna c’è così tanto nella capitale ungherese che non c’è bisogno di un itinerario dettagliato per divertirsi.

Ho trascorso un lungo weekend mangiando, passeggiando, bevendo e ammirando la bellezza di Buda e Pest, la città divisa in due dal fiume Danubio. Se stai pensando di fare un viaggio a Budapest, ecco 10 cose che dovresti sapere per aiutarti nella pianificazione.

Avviso: questo post contiene link di affiliazione

10 consigli essenziali per visitare Budapest

La valuta ungherese, il Fiorino, converte circa 300 per ogni sterlina. Anche se questo può farti sentire come un re (ho cambiato 120 sterline prima di lasciare Londra e ho ottenuto ben 45.000 fiorini), i tagli delle banconote sono così grandi che può essere facile scambiare una banconota da 10.000 per una da 1.000 e quindi dare una mancia inaspettatamente generosa!

La calcolatrice del mio telefono si è allenata più di quanto abbia mai visto prima, perché lavorare con numeri così grandi mi faceva girare la testa. Controlla due volte quello che stai lasciando sul tavolo e sarai a posto.

Fai del buon vecchio people watching

Budapest è nota per la sua cultura dei caffè; questi caffè erano punti di incontro per il “who’s who” della città e per artisti e scrittori in difficoltà.

Erano crogioli di cultura e stile, ed erano luoghi in cui le persone potevano mostrare la loro ricchezza o trarre ispirazione dagli altri. Alcuni dei caffè vecchio stile esistono ancora a Budapest; prova Centrál per dolci divini, o Gerbeaud per cioccolatini e caffè indulgenti, il tutto in un ambiente lussuoso.

Da non perdere: dove (e cosa) mangiare a Budapest

Sfrutta al massimo le 24 ore

La metropolitana di Budapest è una delle più antiche del mondo (seconda solo alla Metropolitan Line di Londra) e ci sono eccellenti sistemi di tram e autobus facili ed economici da usare. Il modo migliore per sfruttare al massimo il trasporto pubblico è quello di acquistare un pass per 1.650 HUF, che ti permette di utilizzare tutti i trasporti pubblici per 24 ore. Dai un’occhiata a tutte le opzioni di biglietti e ai prezzi qui.

Quando ho visitato, questi pass potevano essere acquistati solo alla biglietteria piuttosto che alle macchinette nelle stazioni della metropolitana, ma ne è valsa la pena, specialmente per avventurarsi un po’ più lontano dal centro di Budapest. Se hai intenzione di rimanere in città, però, è abbastanza facile andare a piedi ovunque.

Farsi rovinare

Se hai fatto qualche ricerca sulla visita di Budapest avrai sentito parlare dei ruin pub, ma cosa sono? Fondamentalmente, sono edifici in rovina e abbandonati (di solito si trovano nel quartiere ebraico che è stato quasi distrutto durante la seconda guerra mondiale) che sono stati convertiti in enormi, tentacolari ed eclettici bar che sono popolari sia tra i locali che tra i turisti.

Quando ero lì ho visitato Szimpla Kert, l’originale pub in rovina di Budapest, e apparentemente votato terzo miglior bar del mondo da Lonely Planet nel 2012.

Entrare nel bar è un po’ come entrare nella kill room di Dexter Morgan incrociata con la pista di Mugatu; è spaiato, grunge, enorme e cool. Le bevande sono economiche (anche se la qualità è discutibile, specialmente dopo che il barista ha cercato di venderci una bottiglia di vino ‘piena’ versando gli avanzi di una in un’altra), il cibo è effettivamente decente e l’atmosfera non è seconda a nessuno.

Scopri le differenze tra Buda e Pest

Budapest era due città separate, divise dal fiume Danubio. Anche se ora sono una sola città, hanno ancora caratteri molto diversi; Pest è molto più moderna, tentacolare ed eclettica.

Buda, situata sulla cima di una collina rocciosa, è tradizionale e pittoresca, con il vecchio molto più apprezzato del nuovo. Assicuratevi di prendere il tempo per esplorare entrambe le sponde del fiume, perché sono ugualmente incredibili.

Budget. Pubblicamente.

Nessuna visita a Budapest è completa senza un viaggio in uno dei suoi famosi bagni pubblici, o terme, che sono 15. I più famosi sono Gellert e Széchenyi Thermal Bath, il primo del suo genere a Pest.

Il bagno è un’esperienza piuttosto che un’attività, con i primi che rimangono facilmente perplessi e confusi, ma non preoccupatevi troppo; alla fine troverete la vostra strada e sarete ricompensati con acque calde e dintorni meravigliosi.

Non perdere la mia guida completa ai bagni di Budapest.

Vieni in Ungheria (scusa, non potevo resistere)

Il cibo ungherese è delizioso, e chiunque ti dica il contrario ovviamente non ha gusto per i piatti semplici e sostanziosi. Stufati e carne sono molto presenti nel menu, così come le patate nella maggior parte delle sue forme, specialmente i canederli (simili agli gnocchi italiani).

Ho mangiato come un re, e a poco prezzo, indulgendo in torte e pasticcini, più salsicce inzuppate di senape di quanto pensassi fosse umanamente possibile, e molto maiale. È stata una festa della carne, quindi i vegetariani potrebbero fare fatica, anche se onestamente potrei vivere di quei ravioli per sempre.

Consulta Kiskakukk per un pasto eccezionale, e per altri consigli, leggi la mia guida al miglior cibo di Budapest.

Assaggia il tipple locale

L’Ungheria, forse sorprendentemente, ha una fiorente industria del vino che sta iniziando a lasciare il segno in tutto il mondo. Una delle varietà più famose è il Tokaji, un vino da dessert, ma con un po’ di differenza.

Invece di essere sciropposo e viscoso, il Tokaji è un vino luminoso e leggero, con la dolcezza delle mele o delle pere. Se preferisci un liquore più forte, dai un’occhiata alla Palinka, un brandy di frutta che è offerto in diversi gusti inventivi.

Per i golosi come me, prova il gusto alla pera. Se riesci a gestire qualcosa di meno zuccherato, opta per l’amarena.

Goditi la vista

Dalla cima della collina di Buda, la scena sul Danubio è mozzafiato. Uno degli edifici più importanti è il Parlamento, ispirato in parte al Palazzo di Westminster a Londra.

Il ponte delle catene è, naturalmente, una delle attrazioni più famose di Budapest, ma quando sei a Buda, prenditi un momento per ammirare i dintorni, dalla pittoresca funicolare alle guglie del Bastione dei Pescatori e le piastrelle colorate della chiesa di Mattia.

Cena come un macellaio

Le macellerie di Budapest non servono solo per comprare la tua razione settimanale di carne; sono anche un’esperienza culinaria. Salsiccia, stinco di maiale, anatra e sanguinaccio sono serviti con saeurkraut, patatine fritte e, naturalmente, senape.

Si mangia solo in piedi, su una delle tante panchine, dove si può fare colazione o pranzare. Prova Belvárosi Disznótoros per una delle esperienze culinarie più famose della città.

Hai visitato Budapest? Cos’altro aggiungeresti a questa lista?

Appunta questo per dopo: