Vegán quinoa reggeli tál
On január 28, 2022 by adminA vegán quinoa reggeli tál egy könnyen elkészíthető, egészséges és laktató reggeli, amely mindössze 15 perc alatt elkészül. Tökéletes étkezés-előkészítéshez!
Ebben a napokban inkább ősznek tűnik, mint nyárnak. Semmi jele a hőhullámnak, az időjárás rideg és felhős, naponta esik az eső, és az előrejelzés nem túl biztató. Ilyen nyomorult nyár van idén, legalábbis az eleje.
Az egészet tetézi, hogy fáj a nyakam, amit vagy az autó klímája, vagy a szél, vagy mindkettő okozott, és már egy hete eléggé fáj a nyakam. Mintha nem tudnék ülni, nem tudnék számítógépet használni és nem tudnék lefeküdni. Olyan szerencsétlen vagyok, mint az időjárás.
Szerencsére vannak forró tálak, hogy felmelegedjünk. Kicsit szomorú nyáron forró tálakat enni, de legalább könnyen elkészíthetőek, általában egyfazékosak, és jól átmelegítik a testet és a levert szívet.
És bocsánat a szomorú hangulatért. Majd elmúlik, amint jobban lesz a nyakam.
Szóval, én még soha nem ettem quinoa reggeli tálat. Mindig azt hittem, hogy ez inkább egy sós étel, amit salátákhoz és hasonlókhoz lehet fogyasztani. De ez a vegán quinoa reggeli tál, mondhatni, egy reveláció!
Elkészítheted vasárnap, és máris kész a reggeli a következő napokra. A mandulatej és a quinoa kombinációja igazán jól működik, a hozzáadott banán, málna és fahéj pedig feldobja a hangulatot.
Ez a Quinoa Breakfast Bowl:
- vegán
- gluténmentes
- 15 perc alatt kész
- ideális étkezés-előkészítéshez!
Összetevők
- 1 csésze quinoa
- 2 csésze mandulatej
- Csipetnyi só
- 1 tk vaníliakivonat
Tápanyagok: 1 csésze quinoa
Tápanyagok: 1 csésze quinoa
- 1 csésze mandulatej
- Fahéj
- 1 kis banán
- 1 ts mandulaszelet
- 1 ts kókuszreszelék
- 1 marék málna, friss vagy fagyasztott
Eljárás
- Egy edényben adjuk hozzá a mandulatejet, a sót és a vaníliát. Forraljuk fel a mandulatejet, adjuk hozzá a quinoát, keverjük meg, és csökkentsük a forrást. Hagyjuk főni 15 percig, amíg a quinoa fel nem szívja az összes folyadékot. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk pihenni, hogy a maradék tejet felszívja. Villával lazítsuk fel, és hűtsük ki. A maradék quinoát pár napig tárolhatja a hűtőben egy légmentesen záródó tartályban egy másik reggelihez.
- Egy tálba tegyen 4 evőkanál főtt quinoát, adjon hozzá körülbelül egy csésze mandulatejet (hidegen vagy felmelegítve), szórja meg fahéjjal, adjon hozzá banánszeleteket, mandulaszeleteket, kókuszreszeléket és pár szem málnát. Tálaljuk.
Táplálkozási információk:
Mennyiség adagonként:Kalóriák: 49.8gSzálak: 7.2gCukor: 8.9gFehérje: 10.7g
- Még több reggeli ötlet itt >
Kapcsolódhatsz velünk az Instagramon és a Facebookon vagy a Pinteresten. Sok kulisszák mögötti fotót és lépésről-lépésre recepteket osztunk meg az Instagram Stories-ban, szóval mindenképp nézzétek meg!
Vélemény, hozzászólás?