The Real Simple Good Life
On október 10, 2021 by adminSűrű hétköznapok, hosszú napok és kevés energia egy egészséges vacsora összedobására, amint hazaérsz – jól hangzik? Nos, ez a Paleo + Whole30 chilis lime garnélarák egy gyors és egyszerű vacsora, amely mindössze 20 perc alatt elkészül! Ráadásul sokoldalú, és sokféleképpen párosítható egy komplett egészséges étkezéshez.
Ez egy saláta, ez egy taco, ez egy tál
Azért szeretjük elkészíteni ezt a Paleo + Whole30 korianderes lime garnélarákot, mert szinte bármilyen zöldséggel és zöldséggel párosítható, így egy teljes és kiegyensúlyozott ételt kapunk. És ez egy gyors és egyszerű étel, amit egy zsúfolt hétköznap estén össze lehet dobni! Bármilyen zöldséget és zöldséget össze lehet dobni, ami kéznél van, hogy salátát készítsen, és a tetejére ezt a chilis lime garnélarákot tegye. Vagy adhat zöldséget és fehér rizst egy tálba, és a garnélarákot is hozzáadhatja. Készíthetsz tacókat is, akár salátával a héjakhoz, akár Siete Tortillával! Komolyan annyi lehetőség és mód van arra, hogy ezt a chili lime garnélarákot étkezéssé varázsolja!
Gyors pác
Elég, ha gyorsan összekeveri a pácot ehhez a chili lime garnélarákhoz, majd a garnélarákot hagyja benne lógni, amíg elkészíti a mártást, amit a garnélarákra csöpögtet, ha elkészült. Maga a pác inkább olyan, mint egy paszta, és elég jól bevonja a garnélarákot. Amikor a tűzhelyen (vagy grillen) megfőzzük, a garnélarákot elég jól bevonja a pác, és a végén szuper ízletes garnélarákot kapunk. Szóval ne aggódj, hogy egyáltalán nem pácolódik túl sokáig.
Szuper gyors főzés
Ez a legjobb része a garnélarák készítésének – nagyon gyorsan megfő! Csak pár perc mindkét oldalon, amíg a garnélarák rózsaszínűvé válik, és máris kész! Szeretünk meggyőződni arról, hogy az étel minden más darabja együtt van, mielőtt a garnélát a serpenyőbe tesszük. Így, amint a garnélarák megsült, máris hozzáadhatjuk a salátához, a tálhoz vagy a tacóhoz (vagy bármi máshoz, amit kitalálunk)!
Más gyors + egyszerű receptek, amiket kipróbálhatsz
Téged vár a Chili Lime Shrimp
Add hozzá a heti étkezési tervedhez, amikor feltétlenül szükséged van egy gyors és egyszerű ételre! Tudasd velünk, hogy végül hogyan készítesz a garnélarákból ételt – salátát, tálat, tacót vagy valami mást -, ha hozzászólást hagysz alább. Fotózd le és oszd meg az Instagramon! Jelölj meg minket @realsimplegood, hogy mi is láthassuk! Emellett kövess minket az Instagramon is, ha még nem tetted volna, hogy kapcsolatban maradhassunk!
LIKE THIS RECIPE? OSZD MEG MOST VAGY PIN-kódold meg KÉSŐBB!
Chili Lime Shrimp (Paleo, Whole30 + Keto)
Nyomtassa ki a receptet
Készítmények
- 1 kiló garnélarák, hámozva és kifejtve
A páchoz:
- 1 lime leve
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál friss koriander, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 teáskanál chilipor
- 1/2 teáskanál kömény
- 1/2 teáskanál füstölt paprika
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
A szószhoz (nem kötelező):
- 1/2 avokádó, kimagozva és meghámozva
- 2/3 csésze koriander
- 2 lime, leve
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1 teáskanál chilipor
- 1/2 teáskanál tengeri só
Intructions
-
In a small bowl, whisk together the marinade ingredients. Tegye a garnélarákot egy sekély tálba vagy cipzáras zacskóba, és öntse rá a pácot, majd forgassa meg, hogy bevonja. Tegyük félre pácolódni, amíg elkészítjük a mártást.
-
A mártáshoz keverjük össze a mártás összes hozzávalóját egy turmixgépben vagy konyhai robotgépben az aprító tartozékkal. Turmixoljuk/feldolgozzuk, amíg sima állagú nem lesz. Tálalásig tegyük hűtőbe.
-
Melegítsünk fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, és tegyünk bele avokádó-, olíva- vagy kókuszolajat. Amint felforrósodott, tegye bele a garnélarákot, és süsse 2-3 percig oldalanként, amíg a garnélarák rózsaszínű lesz és átsül. Alternatívaként a garnélarákot nyársra is tűzhetjük, és grillen is megsüthetjük.
-
A garnélarákot a mártással meglocsolva tálaljuk. Tálaljuk zöldségek mellé salátaként, rizs vagy karfiolrizs mellé vagy taco kagylóhéjban!
Jegyzetek
Tápértékek (adagonként)
Vélemény, hozzászólás?