Sour Patch Grapes – Egészségesebb, mint a cukorka!

Sour Patch Grapes egy nagyszerű savanyú cukorka fix! Mindössze két összetevővel olyan íze van, mintha a Sour Patch Candy gyárban dobtál volna szőlőt a gépekbe!

A Sour Patch Grapes az új kedvencem a savanyú cukorka fixhez! Mindössze két hozzávalóból áll össze másodpercek alatt ez a kandírozott szőlő, és olyan íze van, mintha a Sour Patch Candy gyár gépébe dobtad volna a finom savanykás zöld szőlőt!

Ez a Sour Patch szőlő a Pinteresten többféle néven is szerepel, többek között Glitter Grapes, Candied Grapes, Frosted Grapes, és persze ahogy én nevezem, Sour Patch Grapes. Bárhogy is vágod, savanykás, édes és finom!

Egész életemben hatalmas rajongója voltam a Sour Patch Kidsnek és általában a savanyú cukorkáknak. Annyira rajongok értük, hogy elkezdtem ömlesztve vásárolni őket, majd áttértem az ömlesztett, de egyenként csomagolt csomagokra, így nem eszem meg egy hatalmas marékkal!

A savanykás és édes ízek a kedvencek, és ha választhatnék egy tál savanyú cukorka és MINDEN más desszert között (oké, a többi desszert 99%-a), akkor a tál savanyú cukorkát választanám. Így amikor a Pinteresten belebotlottam ebbe az ötletbe, nagy reményeket fűztem hozzá, amelyeket megpróbáltam kordában tartani, miközben elküldtem a férjemet a hozzávalókért.

Tudtam, hogy a saját ízeimmel fogok dolgozni, és újraalkotom az eredeti keveréket, de arra nem voltam felkészülve, hogy mindannyian a tál köré gyűlünk, és vakmerő önfeledtséggel esszük őket. Azt hiszem, a tál körülbelül két percig tartott. De hibáztathatsz minket, amikor így néznek ki?!

Én a Jolly Rancher Green Apple-t, a Jolly Rancher Watermelon-t választottam (a kórházi tartózkodás után, amikor a legkisebb gyermekemet szültem, soha többé nem tudok meggyes vagy epres zselét enni. A piros zselé hivatalosan soha többé nem része az étrendemnek!), a Jello Lemon és a Jello Orange.

A zselé természetesen bármilyen ízű zselét használhatsz, de az ötlet itt az volt, hogy megragadjam a cukorkák ízét és a színeket. Kipróbáltam más ízeket is, félelmetes sikerrel. Gyönyörűek! És mióta eredetileg ezt a bejegyzést készítettük, már fagyasztva is elkészítettük őket. Fagyasztva tökéletesek nyárra.

A használati utasítás szuper egyszerű, de elárulom, hogy itt sokféleképpen lehet ugyanazt megvalósítani.

1. Az én módszeremet használd fogpiszkálóval (további részletek alább)
2. Öblítsd le a szőlőt, tedd vissza egy ziplocba és öntsd bele a kívánt aromát, zárd le és rázd össze
3. Öblítés után kézzel forgasd át minden egyes szőlőt a keveréken.

Minden módszernek vannak pozitív és negatívumai:

1. Hátrányok:Az én módszerem tovább tart, mint a többi és fogpiszkálót használ. Pozitívum: Szép, egyenletes fedés, nem koszos a kezem.
2. Hátrányok: Rendetlen, egyenetlen fedés, nincs szép megjelenés. Pozitív: Szó szerint másodpercek alatt kész.
3. Hátrányok: Rendetlen kezek, tökéletlen fedés, még mindig rohadt sokáig tart, ha nem is olyan sokáig, mint az enyém. Pozitívumok: Szebb, mint a #2

Íme az én módszerem (fogpiszkálót használtam, mivel volt egy 1000 darabos dobozom, amit nem használtam). Végy egy tál frissen mosott zöld szőlőt és egy kis tál vizet. (Habdínók opcionálisak)

Döfj bele egy fogpiszkálót azon a helyen, ahol a szár volt rögzítve. A fogpiszkálóval mártsuk vízbe, és hempergessük meg a keverékben, ami egy megdöntött tálban van a könnyű tekerés érdekében.

A szőlőszemeket addig hagyjuk a fogpiszkálón, amíg a folyadék meg nem szárad, és édes-savanyú kéreg nem képződik belőlük.

Tegyük a hűtőbe annyi időre, amíg teljesen kihűlnek. Én is lefagyasztottam párat tesztelésre, majd reggel frissítem a bejegyzésemet, hogy mennyire jó! Amint teljesen kihűltek, könnyen eltávolíthatod a fogpiszkálókat.

Mondd meg újra a lépéseket minden egyes ízzel, bármilyen ízt választhatsz, én az enyémet úgy választottam, hogy az eredeti Sour Patch Kids színeit utánozza. Miután megszáradtak, tálald fel egy tálban, és figyeld, ahogy a kisgyermeked (ha véletlenül van kéznél) újra és újra azt mondja, hogy “wooooooooowwwwwwwwwwwwww”!