Slow Cooker Creamy Fiesta Chicken
On november 26, 2021 by admin- Facebook41
- Pinterest11033
FIESTA CSIRKE
Ez a fiesta csirke a lassú tűzhelyen készül, és ez egy dump & go crockpot recept, ami nem igényel aprítást! Annyira egyszerű elkészíteni, és ez az egyik kedvenc könnyű vacsora receptem.
A csirke szétesik, és ez a krémes mártás a legjobb. Ez a recept nagyon jól működik a lassú tűzhely meleg fokozatán, így remek vacsora, ha esetleg nem mindenki egyszerre eszik, vagy ha csak korán kell elkészíteni.
A mi kedvenc módunk a fiesta csirkét enni fehér rizzsel és taco feltétekkel. Mindannyian készítünk belőle egy-egy rizses tálat, és a tetejére avokádót, tejfölt, pico de gallo-t, és tényleg bármi mást, amit csak akarsz.
TIPPJEIM A LASSÚFŐZÉSŰ FIESTA CSIRKE KÉSZÍTÉSÉRE
Friss csirkemell
Friss csirkemellet használhatsz VAGY fagyasztottat, de én nagyon ajánlom a friss csirkemellet. Én a friss (tehát nem fagyasztott) csirkemellet részesítem előnyben a lassú tűzhelyben, mert a fagyasztott csirkemellből sok folyadék keletkezik, ami egy kicsit felhígíthatja az ízét. Semmi olyan, ami miatt az étel ehetetlen lenne, csak úgy gondolom, hogy a legjobb eredményt friss hús használatával érhetjük el.
Babkonzervek
A recept fekete babot igényel, de nyugodtan használjon bármilyen fajtát, amit szeretne. Én ebben a receptben pinto babot is használtam. Mindkettő nagyszerű!
Kukorica
Milyen kukoricakonzervet használjon, vagy olyat, amelyiket kedveli. Én mindig az arany n’ fehér kukoricát veszem, mert szeretjük az ízét. De a sima sárga kukorica is szuperül működik, vagy akár a konzerv fehér kukorica is.
Salsa
Az ízlésétől függően használjon enyhe, közepes vagy csípős salsát. Kipróbálhatod a házi készítésű salsát is.
Krémsajt
Én mindig teljes zsírtartalmú krémsajtot használok, mert annak sokkal jobb az íze, és nem tartalmaz mindenféle fura dolgot, hogy “lite” vagy “csökkentett zsírtartalmú” legyen. De IGEN, ebben a receptben használhatod a csökkentett zsírtartalmú könnyebb krémsajtot is.
Mit csináljak a maradékkal?
Ebből a receptből rengeteg lesz, ami sosem baj! Imádom a maradékot másnap ebédre. Vagy tálalhatod tacók, burritók belsejében, vagy használhatod sült nachosok feltétjeként. Szóval tényleg, két ételt kapsz egyért, ezt én biztos győzelemnek nevezem!
Megcsinálhatom a Fiesta csirkét fűszeresen?
Igen, és nagyon egyszerű! Egyszerűen adj hozzá egy doboz felkockázott zöld chilit a többi hozzávalóhoz. Használj egy üveg csípős salsát. Adjon hozzá egy kis piros cayenne-i bors fűszert a többivel együtt. Adj hozzá további chilipor fűszerezést. Ha igazán csípőset szeretne, akkor adjon hozzá egy doboz apróra vágott jalapenót! Én 4 kisgyerekre főzök, így ezek közül egyiket sem csinálom, de ha te is szeretnéd, mindegyik remekül működne.
HOGYAN TÁLALJUK A FIESTA CSIRKÉT Ebédre
A krémes fiesta csirkét mindig a korianderes lime rizsemmel vagy ezzel az egyszerű mexikói rizzsel készítem. A rizst használjuk alapnak, ráhalmozzuk a krémes fiesta csirkét, majd a tetejére apróra vágott koriandert, avokádót és némi sajtot teszünk.
Ez már annyira krémes, hogy még tejfölre sincs szükséged, de nyugodtan tedd a tetejére, amit szeretsz! Apróra vágott zöldhagyma, salsa, guacamole, apróra vágott olajbogyó, mind remek feltét. Én ezt a fiesta avokádó salátát is szívesen készítem feltétként.
A gyerekeim is szívesen eszik ezt tortilla chipsekkel! Szuper gyerekbarát.
NÉZD MEG EZT A TOVÁBBI MEXIKANI INSPIRÁCIÓS CSIRKENEREKJÉT
Fiesta csirkés rakott csirke – Egy rakott tálban megsül! Olyan egyszerűen elkészíthető maradék csirkéből, babból, kukoricából, salsából és tejfölből.
Zöld chili & Corn Chicken Enchiladas – Fiesta kukorica és aprított csirke, lisztes tortillákba csomagolva, könnyű és krémes zöld enchilada mártással és tejszínnel bevonva.
Chicken Enchilada Rice Casserole – Aprított csirke babtal & paradicsommal krémes mártásban és rizzsel együtt sütve.egy rakott tálban.
Honey Lime Salsa Verde Ranch Chicken Tacos – Ezek. Are. Amazing! A széteső csirke egész nap fő a lassú tűzhelyben ranch fűszerezéssel, mézzel, friss lime-mal és salsa verde-vel. Minden íz olyan jól összeáll.
Slow Cooker Tex Mex Chicken – Egyszerű lassú tűzhelyes csirke recept csirkedarabokkal, kukoricával és paprikával. Tálalja rizs fölött az összes kedvenc feltétjével.
Mexikói lasagna – Lisztes tortillákkal és krémes csirketöltelékkel rétegezett lasagna babokkal, tejföllel és salsa verde-vel.
Slow Cooker Creamy Fiesta Chicken
Nyomtatás PIN-kód
- 4 db csont nélküli, csont nélküli hús: Jessica
Hozzávalók
- 4 db, bőr nélküli csirkemell (kb. 3-4 font)
- 1 doboz (15 oz) fekete bab lecsepegtetve & leöblítve
- 1 doboz (15 oz) kukorica lecsepegtetve
- 1 üveg (16 oz) salsa
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál chilipor
- 1 teáskanál só
- 1 rúd (8 oz) krémsajt kockára vágva
Instrukciók
-
Fújja be a lassú sütőbetétet főzőspray-vel. Fektesse a csirkemelleket az aljára. Valószínűleg kissé átfedésben lesznek, és ez nem baj.
-
Egy keverőtálban keverje össze a babot, a kukoricát, a salsát, a köményt, a fokhagymaport, a chiliport és a sót. Keverjük össze, és öntsük a csirkére. Fedjük le a fedővel, és főzzük LOW fokozaton 6-8 órán át.
-
A főzési időből hátralévő 30 percben (vagy éppen a főzési idő végeztével) fogjon két villát, és aprítsa fel a csirkét. Könnyen csak úgy szét fog esni és szépen felaprózódik. Keverj össze mindent. Tegyük rá a krémsajtdarabkákat, majd fedjük le ismét, és főzzük a maradék 30 percet.
-
Keverje meg alaposan, hogy a krémsajt összekeveredjen a csirkével. Tálalja a fiesta csirkét egy kis rizzsel, és a tetejére tegye az összes kedvenc feltétjét!
Jegyzetek
Táplálkozás
Vélemény, hozzászólás?