Sült spárga sütőben sütve
On október 18, 2021 by admin- Yummly
Ez a sütőben sütött sült spárga recept gyors, egyszerű és finom. Ez az a köret, amit újra és újra el akarsz majd készíteni. Ami még fontosabb, hogy a családod újra és újra kérni fogja. Komolyan, ezt a sült spárgát már most jegyezd fel a könyvjelződbe, mert ez lesz az új kedvenc recepted.
Még akkor is, ha azt hiszed, hogy már tudod, hogyan kell spárgát főzni. Maradj velünk, hogy megtudd, hogyan sütöm a spárgát a sütőben minden alkalommal tökéletesen. És ha nem teszel bele parmezánt, akkor is tegyél! Ki ne szeretné a sajtot?!”
A történet:
Amikor felnőttem, anyukám sok zöldséget tálalt nekünk. De ezek gyakran nagyon egyszerűek voltak. Szó szerint váltogattuk a kukoricát, a borsót és a zöldbabot. Mindegyiket vajjal, sóval és borssal fűszerezve.
Amikor megkérdezték, hogy szeretem-e a többi zöldséget, azt válaszoltam: “Nem igazán.”
Nem tudtam, hogy SZERETEM a zöldségeket! Különösen a zöld zöldségeket. És a kedvenc elkészítési módom a sütőben sütés, olyan édességet hoz ki belőlük, amire komolyan vágyom. A kedvencek listájának élén a sült spárga áll, pontosabban a sült parmezános spárga.
A sütőben sült spárga édessége és a parmezán dióssága tökéletes kombinációt alkot. Mindjárt jövök, le kell törölnöm a nyálam az arcomról.
A spárgát nyersen is meg lehet enni?
Egyértelműen! Szeretek fogni egy zöldséghámozót, és időnként nyers spárgaforgácsot tenni a salátámba. Bár nyersen is eheted, a spárga egyike azoknak a zöldségeknek, amelyek történetesen még jobbak neked főzve.
A spárga megfőzésével lebomlanak a rostok, ami megkönnyíti az emésztést és a tápanyagok felszívódását. Emellett növeli az antioxidáns aktivitását is. De akár nyersen, akár főzve eszed, tényleg nem tudod elrontani. A sült spárga a legjobb.
Milyen előnyei vannak a spárga fogyasztásának?
- A spárga tele van mindenféle tápanyaggal és vitaminnal.
- Jó rostforrás.
- Küzd a PMS ellen! ! !
- csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
- megelőzi a születési rendellenességeket a terhesség alatt.
- Segít az egészséges vércukorszint fenntartásában.
- Jó gyógyír másnaposságra, szorongásra és a stressz csökkentésére.
- Véd a rák bizonyos formái ellen és küzd ellenük.
Ez csak néhány az előnyök közül, valóban egy erőművész zöldség.
Hogyan főzzük a spárgát?
A spárgát többféleképpen is elkészíthetjük:
- Grillezés
- Sütés
- Főzés
- Gőzfürdő
- Sütés/sütés a sütőben
Minden elkészítési módnál eltérő a főzési idő, és valóban a spárga vastagságától függ.
Egy közös dolog minden főzési módnál, hogy a spárgát meg kell mosni, majd a szárak alját le kell vágni. Emlékszem, hogy az egyik barátnőm megmutatta nekem az “Elle Woods Way”-t, ahogy ő nevezte. Szó szerint meghajlítod a spárgát, és ott fog elpattanni, ahol kell…..on. A. saját. Oké, talán nem ennyire lenyűgöző, de eggyel kevesebb dolgot kell csinálni. Mondd, hogy ez nem egy győzelem?!”
A spárga sütése a legjobb megoldás (szerintem). De mivel szeretlek titeket, és megosztok néhány más lehetőséget is:
Hány percig grillezed a spárgát?
- közepes/magas hőfokon 5-10 perc
- magas hőfokon 3-5 perc
A spárgát be kell kenni olívaolajjal vagy páccal, és ízlés szerint fűszerezni. Ezután helyezze a grillsütőre közvetlen hőre. Ne feledje, hogy folyamatosan forgassa a spárgát, hogy minden oldala egyenletesen süljön meg, és ne legyen túlságosan elszenesedett.
Más nagyszerű grillezési receptek, amelyekkel gyakorolhat: Grillezett görög csirke, Grillezett sült fokhagymás és törött fekete borsos sertésramen és Grillezett ABC szendvics. Ezeket nagyon könnyű és szórakoztató elkészíteni, és segítenek a grillezési készségeidet csiszolni.
Meddig főzöd a spárgát a tűzhelyen?
- Főzés 5-7 perc
- Párolás 5-10 perc
- Párolás 5-7 perc
Meddig főzöd a spárgát a sütőben?
- 375°F 15-17 perc
- 400°F 12-15 perc
- 425°F 10-12 perc
A sült spárga remekül illik hozzá:
- Pörkölt rövid bordák
- Sült csirke
- Fokhagymás vajas garnélarák
- Sürgősségi lábas lasagne
- Almás butternut tök leves
- Mom’s Dinner Rolls
- Spicy Italian Lasagna Roll Ups
Oven Roasted Parmesan Asparagus
Print Pin
- 1 csokor vékony spárga lándzsát a fás végeket levágva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 1/2 evőkanál reszelt parmezán sajt elosztva
- 1 gerezd fokhagyma apróra vágva.
- 1 teáskanál tengeri só
- ¼ teáskanál törött fekete bors
- 1 evőkanál citromlé frissen
- 1 citrom szeletelve
Instrukciók
-
A sütőt 425 fokra előmelegítjük.
-
Tegyük a spárgát egy keverőtálba, és locsoljuk meg az olívaolajjal.
-
Dobjuk össze, hogy bevonja a spárgákat, majd szórjunk rá 1 ½ evőkanál parmezán sajtot, fokhagymát, sót és borsot, és ismét dobjuk össze.
-
Tegyük a citromszeleteket egy tepsibe, és egy rétegben rendezzük el rajta a spárgát.
-
Süssük előmelegített sütőben 6 percig, majd adjuk hozzá a maradék 2 evőkanál parmezán sajtot. 91 kcal | Szénhidrát: 91 kcal | Szénhidrát: 91 kcal | Szénhidrát: 91 kcal | Szénhidrát: 91 kcal | Fehérje: 2g | Zsír: 8g | Telített zsír: 1g | Koleszterin: 3mg | Nátrium: 649mg | Kálium: 3mg | Nátrium: 649mg | Kálium: 1g | Koleszterin: 3mg | Nátrium: 649mg
Receptkártya szoftverünk ezeket a tápértékadatokat a fenti összetevők átlaga alapján számítja ki, a különböző márkájú és minőségű termékek/húsok tápértékadatai eltérőek lehetnek, mindig számítsa ki a sajátját az Ön által használt konkrét termékek alapján, hogy pontos makrókat kapjon ehhez a recepthez.
Kipróbálta ezt a receptet?Említse meg @ezpzmealz vagy jelölje meg #ezpzzmealz!
Szeretnéd használni ezt a receptet egy étkezési tervben?Próbáld ki a PrePear-t, az INGYENES étkezéstervező alkalmazásomat, amely lehetővé teszi, hogy egy helyen elmenthesd a receptjeidet, étkezéseket tervezz, bevásárolj és egyszerűen főzz. Csatlakozz itt!
Pin a Zöldséges köretek táblára:
Vélemény, hozzászólás?