Sült édesburgonya, kolbász és brokkoli serpenyős étel
On november 17, 2021 by adminRoasted Sweet Potatoes, Sausage, and Broccoli Sheet Pan Meal is delicious and this is unbelievably easy for a family dinner!
PIN Édesburgonya, kolbász és brokkoli serpenyős étel!
Ez a Sült édesburgonya, kolbász és brokkoli serpenyős étel egy új vacsoraötlet az őszre, és ez olyan egyszerű, amennyire csak lehet egy egészséges és finom vacsorához. Szerettük az édesburgonyát a szín- és ízvilága miatt, de ha szigorúbbak vagyunk a szénhidrátok terén, használhatunk több brokkolit és csak egy pici édesburgonyát; vagy hagyjuk ki az édesburgonyát teljesen, ha szeretnénk. Szerintünk ez a kombináció annyira finom volt, és annyira tetszett, hogy miután kipróbáltuk ezt a receptet, újra elkészítettem, csak egy gyors vacsorára magamnak (ami ritkán fordul elő egy olyan házban, ahol mindig rengeteg maradék étel marad a receptek teszteléséből!)
Ez a vacsoraötlet az Aidell’s Bacon, Mushroom, and Swiss Sausage kolbásszal kezdődött, amelybe beleszerettem, miután megkóstoltam a Costco-ban, de bármilyen előre megfőzött csirke-, pulyka- vagy sertéskolbász működik itt. Elég könnyű olyan kolbászt találni, ami alacsony szénhidráttartalmú, és ebben csak egy szénhidrát van kolbászonként, ráadásul gluténmentes is. (És nem, az Aidells nem fizetett nekem azért, hogy reklámozzam a kolbászukat, és kétlem, hogy hallottak volna a blogomról!)
A palacsintaételek egy olyan ötlet, ami néhány éve kezdett felbukkanni, és szerintem tökéletes módja egy egyszerű vacsora elkészítésének. Az összes serpenyős ételkísérletemet megtekintheted a Serpenyős ételek kategóriában, vagy nézd meg a Low-Carb és Keto Serpenyős ételek az egyszerű családi vacsorákhoz kategóriában az én legalacsonyabb szénhidráttartalmú serpenyős ételeimet és más bloggerek ötleteit. És nézd meg a Favorite Healthy Sweet Potato Receptes (Kedvenc egészséges édesburgonyás receptek) menüpontot, hogy több kedvenc ételemet lásd, amelyekben édesburgonyát használok!
How to Make Roasted Sweet Potatoes, Sausage, and Broccoli Sheet Pan Meal:
(Scroll down for complete printable recipe with nutritional information.)
- Melegítse elő a sütőt, és fújja be a tepsit tapadásmentes spray-vel.
- Vágjon fel két közepes méretű édesburgonyát nem túl apró kockákra.
- Keverje össze az olívaolajat, a balzsamecetet, a fokhagymaport és a fekete borsot.
- Ezzel a keverék felével dobjuk fel az édesburgonyát.
- Az édesburgonyát terítsük ki egy tepsire, és kezdjük el sütni.
- A kolbászt vágjuk kb. 3/4 hüvelyk vastag szeletekre.
- Ha az édesburgonya 15 percig sült, tegyük a kolbászdarabokat a tepsibe, és süssük még 10 percig.
- Vágja fel a brokkolit azonos méretű darabokra (kb. akkorára, mint a többi hozzávaló.)
- Hintse meg a brokkolit a maradék olajos-balzsamos keverékkel.
- Vegye ki a tepsit a sütőből, és fordítsa meg a kolbászdarabokat. Ezután tegyük a brokkolidarabokat a kolbász és az édesburgonya közé.
- Süssük még 15 percig, vagy amíg a brokkoli ízlés szerint meg nem sül, és a kolbász és az édesburgonya szépen meg nem barnul.
- Fűszerezzük kevés sóval és frissen őrölt fekete borssal, és forrón tálaljuk.
Ez egy-két napig eláll a hűtőben, és meglepően jól felmelegszik.
Még több ízletes vacsora kolbásszal:
Cheesy Low-Carb Sausage and Zucchini Sheet Pan Meal ~ Kalyn’s Kitchen
Fat Heat Sausage Rolls ~ Ditch the Carbs
Low-Carb No-Noodle Lasagna with Sausage and Basil ~ Kalyn’s Kitchen
Keto Sausage Frittata ~ I Breathe I’m Hungry
Low…Carb Roasted Lemon Cabbage and Sausage Sheet Pan Meal ~ Kalyn’s Kitchen
Ingredients
- 2 közepes méretű édesburgonya, meghámozva és közepes méretű kockákra vágva
- 3 T olívaolaj
- 1 T balzsamecet
- 1 tk. fokhagymapor
- frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 kk. (4 vagy 5 darab) előfőzött csirke-, pulyka- vagy sertéskolbász (kb. 14-16 oz. kolbász)
- 1 lb. brokkoli, levágva és szétvágva, hogy kb. 3/4 font brokkoli darabokat kapjon
- só és további frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Eljárás
- A sütőt előmelegítjük 450F/230C-ra, és a tepsit befújjuk tapadásmentes spray-vel.
- Két közepes édesburgonyát nem túl kicsi kockákra vágunk. (Én kb. egy hüvelyk átmérőjű kockákat csináltam.)
- Keverjük össze az olívaolajat, a balzsamecetet, a fokhagymaport és a fekete borsot.
- Tegyük az édesburgonyakockákat egy tálba, és forgassuk össze az olaj-balzsamecet keverék felével.
- Az édesburgonyát terítsük szét a tepsiben, tegyük a tepsit a sütőbe, és kezdjük el sütni 15 percig.
- A kolbászt vágjuk kb. 3/4 inch vastag szeletekre. (Mi levágtuk a végeit, hogy a kolbász mindkét oldalán lapos legyen a vége.)
- Amikor az édesburgonya 15 percig sült, tegyük a kolbászdarabokat a tepsibe, és süssük még 10 percig.
- Vágjuk fel a brokkolit azonos méretű darabokra (kb. akkorára, mint a többi hozzávaló.)
- Tegyük a brokkolit a tálba, és forgassuk össze a brokkolit a maradék olaj-balzsamecetes keverékkel.
- Vegyük ki a tepsit a sütőből, és fordítsuk meg a kolbászdarabokat. Ezután terítse szét a kolbászt és az édesburgonyát, és tegye közéjük a brokkolidarabokat.
- Tegye vissza a tepsit a sütőbe, és süsse még 15 percig, vagy amíg a brokkoli ízlése szerint meg nem sül, és a kolbász és az édesburgonya szépen meg nem barnul.
- Fűszerezze kevés sóval és frissen őrölt fekete borssal, és forrón tálalja.
Jegyzetek
A receptet Kalyn készítette és Kara segítségével tesztelte.
Táplálkozási információk:
Hozam:
4
Adagolási méret:
1
Adagonkénti mennyiség: Kalóriatartalom: 1 adag: 1 kalória: 1 kalória: 1 kalória: Telített zsírok: 4gTelítetlen zsírok: 14gKoleszterin: 61mgNátrium: 387mgSzénhidrátok: 357: Fehérje: 21g
A táplálkozási adatokat az általam használt Recipe Plug-In automatikusan kiszámítja. Nem vagyok táplálkozási szakértő, és nem tudom garantálni a 100%-os pontosságot, mivel sok változó befolyásolja ezeket a számításokat.
Low-Carb Diet / Low-Glycemic Diet / South Beach Diet javaslatok:
A pirított édesburgonya, kolbász és brokkoli serpenyős étel nagyszerű étel az alacsony glikémiás diétás tervekhez, és a South Beach Diet második vagy harmadik fázisához. Az édesburgonya tartalmaz némi szénhidrátot, de ízletes változatot készíthet belőle, ha feleannyi édesburgonyát és több brokkolit használ, ha szeretné.
Még több ilyen receptet talál:
Nézze meg a Sütőlapos ételeket, ahol még több ilyen egyszerű vacsorát talál. Használja a Receptek diétatípusok szerint fényképes indexoldalakat, hogy további, egy adott étkezési tervhez megfelelő recepteket találjon. Talán azt is szeretnéd, ha követnéd Kalyn’s Kitchen-t a Pinteresten, hogy lásd az összes jó receptet, amit ott megosztok.
Kategóriák: Kategóriák: Könnyű főzés, Kedvencek, Sütőben készült vacsorák, Receptek, Tűzhelyes ételek
Ingredients: Brokkoli, kolbász, édesburgonya
Vélemény, hozzászólás?