Pizza Toppings: A legnépszerűbbek 2020-ban – Pequod’s Pizza Pizza Toppings: A legnépszerűbb pizzafeltétek 2020-ban
On november 26, 2021 by adminEzért megkérdeztük a legnagyobb rajongóinkat mind a chicagói, mind a Morton Grove-i éttermünkben, hogy megtudjuk, mit tartanak a kedvenc feltétjeiknek a kedvenc ételünkön.
A kedvenc pizzafeltétek keresése
Oké, oké, talán nem ez volt a legtudományosabb felmérési terv. Mi egy pizzéria vagyunk, nem egy szociológiai tanszék. Csak arra gondoltunk, hogy jó móka lenne megnézni, hányan szeretik valójában a szardellát, és hogy mindannyian egy rakás húsfejűek vagytok-e, vagy hajlandóak vagytok zöldséget tenni a pitétekre.
És ha nem szórakozol a pizzabizniszben, akkor valamit rosszul csinálsz.
A valamivel több mint 500 embertől gyűjtöttünk adatokat a gyakori pizzafeltétekről. Igen, az ananászról kérdeztünk. Nem, nem kérdeztünk olyan ezoterikusabb vagy különlegesebb összetevőkről, mint a garnélarák vagy a szarvasgomba. Csak ennyi helyünk volt a felmérésben.
Aztán rátértünk az eredmények elemzésére.
Az Ön kedvenc feltétjeinek szakértői elemzése
Amikor megkérdeztük, hogy melyik feltét lenne a kedvenc pizzáján, és hagytuk, hogy annyit válasszon, amennyit szeretne, az egyértelmű győztes a … kitalálja?
A paprika, természetesen. Az emberek valamivel több mint kétharmada (68%) mondta, hogy szereti a pepperonit a pizzáján. Ehhez képest a kolbászt 47%-uk választotta. Az olyan húsok, mint a sonka, a kanadai szalonna és az olasz marhahús mind 20%-os vagy annál kisebb arányban szerepeltek.
De itt volt egy igazi sokkoló: a kolbász nem volt a második számú összetevő. Inkább a második kedvenc feltét a gomba volt! Ez azt jelenti, hogy többen rendelnek gombát a pizzájukra, mint kolbászt.
Na most, ha olyan vagy, mint mi, valószínűleg úgy gondolod, hogy ez a kettő nagyon jól illik egymáshoz. Ez pizza, szóval mindenkinek a sajátja, de hidd el nekünk, ha külön-külön szereted a kolbászt és a gombát, akkor imádni fogod őket együtt a pizzán.
Ez azt jelenti, hogy a kolbász volt a harmadik, igaz? Tévedés. A harmadik számú összetevő az extra sajt volt. Nem mondhatjuk, hogy hibáztatunk érte. Nehéz betelni azzal a nyúlós mozzarellával, és remekül tartja a pepperonit és a gombát a helyén.
A kolbász valójában a negyedik helyen végzett a felmérésünkben, és ez volt az egyike annak a két húsnak, amelyik bekerült a top 10-be (a másik természetesen a pepperoni).
Srácok, ti szeretitek a zöldségeket!
Mi a helyzet az ananásszal és a szardellával? Nos, az ananász nem került be a top 10-be, de csak néhány szavazattal. Összességében a 11. helyen végzett, körülbelül 23%-os preferenciával.
Hogy megtudja, hogyan szerepelt a szardella, meg kell néznie a felmérésről szóló jelentésünk második részét. (Spoiler: A címe: “A legkevésbé népszerű pizzafeltétek”)
Hús és zöldség alkategóriák adatai
De ez még nem minden! Ha igazán geekeskedünk, egy kicsit mélyebbre is le tudunk fúrni a húsok és zöldségek külön-külön. Itt találjuk az adatokat . . többé-kevésbé megfelelnek az általános rangsornak.
A három legjobb húsféle sorrendben a pepperoni, a kolbász és a szalonna. De nézd meg ezeket a százalékos arányokat: A pepperoni több mint kétszer annyi szavazatot kapott, mint a kolbász, és a kolbász több mint kétszer annyi szavazatot kapott, mint a szalonna, amely csak a szavazatok 8,5%-át kapta.
Más szóval, sokan bármelyik pite esetében kettőt vagy akár mindhármat választanák, de ha háttal állnának a falnak (mondjuk, ha a Pequod’s tudományos szempontból vázlatos online felmérését végeznék), akkor a Pepperoni csapatában lennének.
Talán nem meglepő, hogy ugyanez igaz a zöldségekre is. A három legnépszerűbb zöldségfeltét a gomba, a hagyma és a zöldpaprika volt. A gomba körülbelül 2:1 arányban előzte meg a hagymát, míg a zöldpaprika csak 3%-kal maradt el a hagymától.
Érdekes módon az általános megoszlás szorosabb volt, mint a húsok esetében, és a zöldpaprika megelőzte a fekete olajbogyót, bár az összesített rangsorban alacsonyabb helyezést ért el.
A mi szakértői értelmezésünk? Kevesebb szenvedélyt érez a zöldséges feltétekkel kapcsolatban, és valószínűleg kettőt vagy többet is beletesz, valahányszor a pitéjére teszi őket. Lehet, hogy néhányat közülük kombinációban jobban szeretsz, mint külön-külön.
A zöldpaprikás emberek lehetséges kivételével, akik bár kisebb hányadotok, de elég határozottan érzik magukat ahhoz, hogy az egyébként népszerű fekete olajbogyóval szemben előnyben részesítsék őket.
A 10 legjobb pizzafeltét
Itt van tehát az Önök 10 legjobb pizzafeltétje, aszerint rangsorolva, hogy a felmérésünkben hányan nyilatkoztak úgy, hogy ezeket az összetevőket beletennék a kedvenc pizzájukba:
- Paprika
- Gomba
- Extra sajt
- Kolbász
- Hagyma
- Fekete olajbogyó
- Zöldpaprika
- Friss fokhagyma
- Tomata
- Friss bazsalikom
Hány kedvenc feltéted került be a top 10-be? Mennyire szerepelt jól a kedvenc húsos vagy zöldséges feltéted az alternatívákhoz képest? A Pequod’s vásárlótársai meglepték Önt a feltét preferenciáival?
A legnépszerűbb feltéteket olvasta, most nézze meg, hogy a vásárlók szerint melyek voltak a legkevésbé kedvelt pizzafeltétek.
A jó hír az, hogy mindig azt kaphatja a pitájára, amit szeretne, függetlenül attól, hogy mennyire népszerű vagy népszerűtlen a többiek körében. De talán ez arra ösztönzi majd, hogy legközelebb bátor legyen, és végre kipróbáljon egy olyan hozzávalót, amitől általában ódzkodik.
Fekete olajbogyó, valaki?
Vélemény, hozzászólás?