Pioneer Woman Cowboy szalonnás bab
On október 13, 2021 by adminRégebben volt egy hosszú kategória lista ezen az oldalon, amely tartalmazta a súlyfigyelő pontokat és azt, hogy az adott recept súlyfigyelő recept volt-e vagy sem. Valami furcsa oknál fogva ez eltűnt, és elnézést kérek érte. Arra gondoltam, hogy most már csak 3 különböző kategória lesz az oldalamon, amelyek a Bacon, a Weight Watchers és a Really Fattying receptek lennének. Mostanában észrevettem egy tendenciát a blogomon, és úgy tűnik, hogy az emberek csak ezt a háromféle receptet szeretik 😉
Az egyik kedvenc szombat reggeli elfoglaltságom a Food Network nézése. A kedvenceim a Pioneer Woman, Ina Garten, Trisha Yearwood és néha Giada (csak ha nem látszik a melle). Szeretem kipróbálni a 4 közülük származó recepteket, és ez a recept a Pioneer Womanben volt. Nemrég voltam a Rib Festen, és ezeket a mesés sült babokat ettem, és egyáltalán nincs olyan receptem a babra, amit szeretek. Láttam, hogy ezeket készíti, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom, és nagyon jó lett. Nem olyan, mint amit a Rib Festen ettem, de mivel szalonna volt benne, ezért kétszer olyan jó volt. Szalonnába tekert sertésbélszínnel ettem. Le akartam fényképezni a baconbe tekert sertés szűzpecsenyét egy másik bejegyzéshez, de sajnos a bacon leesett a szűzpecsenyéről.
Recept a Pioneer Woman-től
Nyomtatás
Ingredients
- 4 csésze száraz pinto bab
- 1 font vastag szalonna, darabokra vágva
- 2 egész zöldpaprika, kockára vágva
- 1 egész hagyma, kockára vágva
- 1 csésze barna cukor
- 1/4 csésze ketchup
- 2 evőkanál mustár
- 1 evőkanál chilipor, opcionális
- 2 teáskanál só, ízlés szerint több
- 2 teáskanál fekete bors, további ízlés szerint
- 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
Instrukciók
Öblítsük át a babot hideg víz alatt, kiválogatva belőle a köveket/szemcséket. Tegyük félre. Egy nehéz fazékban (öntöttvas) pirítsuk a szalonnadarabokat, amíg félig meg nem puhulnak, és a zsír ki nem olvad. Adjuk hozzá a zöldpaprikát és a hagymát a fazékhoz, és főzzük, amíg barnulni nem kezd, kb. 3 percig. Adjuk hozzá a babot, és fedjük fel 1 hüvelyknyi vízzel. Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a barna cukrot, a ketchupot, a mustárt, a chiliport, a sót, a borsot és a fokhagymát. Csökkentsük a hőfokot főzésre, tegyük rá a fedőt, és főzzük addig, amíg a bab megpuhul, és a folyadék besűrűsödik. 3-4 óra.
Adagolási méret: 1 csésze
Jegyzetek
Nem WW recept
- Kategória:
myWW pontok: Kék pontok: Pontok: 11; Zöld pontok: 13; Lila pontok: 11
Vélemény, hozzászólás?