Legal Sea Foods Closes Its Italian Inspired Charlestown Location, and the South End Loses an Iconic Brasserie

Welcome to the fall 2020 edition of the Eater Boston restaurant closings roundup; this page is updated regularly, with the most recent updates at the top, highlighting restaurants that have bid goodewell to the Boston area in recent weeks (and some that have announced an upcoming closure but haven’t yet closed).

Megjegyezzük, hogy a világjárvány miatt sok étterem “határozatlan időre” vagy “további értesítésig” bezárt, anélkül, hogy hivatalos bezárást jelentett volna be, de csak a véglegesen bezárt éttermek szerepelnek ebben a körképben.

Elmaradt valami? Írjon e-mailt a [email protected] címre. (A közelmúltban megnyílt éttermekről keres információt? Itt megtalálja.)

A 2020 nyári bezárások archívuma itt található, beleértve a Fours bostoni helyét, a Friendly Toast cambridge-i helyét, a Bull McCabe’s-t, az eredeti Anna’s Taqueria helyét, a Taranta-t és még sok mást, a legtöbb étterem a COVID-19-re hivatkozik, mint a bezárás egyik, ha nem a fő tényezőjére.

2020. december 29:

BOSTON

ALLSTON

A város újabb népszerű szórakozóhelyet veszített el, ezúttal a Harvard Avenue-n, Allstonban. A Wonder Bar, amely DJ-estjeiről és alagsori stand-up comedy klubjáról volt ismert (ahol évekig virágzott a Thunder Bar, a város talán legjobb nyílt mikrofonos klubja), bezárt.

Szintén Allstonban a népszerű vietnami étterem, a Pho Viet’s 14 év működés után bezárta kioszkját a Super 88 élelmiszercsarnokban. De nem kell aggódni, mert az étterem az újranyitás küszöbén áll az 1022 Commonwealth Ave. alatt, a korábban a Taqueria El Barrio által elfoglalt helyiségben.

BACK BAY

Bezárt egy Newbury Street-i étterem, amely előkelő kényelmi ételeiről ismert. A Cafeteria, amely hamburgerekre, fasírtra, párolt rövid bordákra és hasonlókra specializálódott, novemberben bezárt. Szintén Back Bayben, a Max Brenner csokoládé üzletlánc bezárta Boylston Street-i telephelyét.

CHARLESTOWN

A Legal Sea Foods – amelyet nemrég adtak el egy medfordi vendéglátóipari csoportnak – hat év működés után decemberben bezárta charlestowni telephelyét.

DOWNTOWN BOSTON

Stoddard’s Fine Food & Ale társtulajdonosa, Frankie Stavrianopoulos nemrég egy Facebook-bejegyzésben jelentette be, hogy a kocsma végleg bezárja kapuit, azt írva: “Bár már záróra van, több mint biztos vagyok benne, hogy a Stoddard’s Fine Food & Ale-re sokan fognak emlékezni, és örökre megtestesíti majd a régi világ Bostonját az új világban”.

A Crush Pizza, amely 2013 óta ontotta a nápolyi pitéket a belvárosban, szintén bezárt, bár a Quincy üzlet nyitva marad.

LEATHER DISTRICT

A Kitchen Cafe az étterem Instagram-posztja szerint november 20-án bezárt. “Szomorúan tudatjuk, hogy a Covid újabb kis üzletet követelt magának” – posztolta az étterem az Instagramon. “Fantasztikus 4 év volt, és szeretnénk megköszönni minden vendégünknek a sok szórakozást és élményt”. A Leather District nevű hely reggeli szendvicseiről és különböző kávékínálatáról volt ismert.

SOUTH BOSTON

A Dorchester Avenue-n közel két évtizede működő lengyel étterem novemberben végleg bezárta kapuit. A Cafe Polonia, amely véres kolbászairól, burgonyás palacsintájáról és pierogijáról volt ismert – és amelyet Guy Fieri útkereső utazó egyszer meglátogatott véget nem érő etetési mániáján – az Andrew állomás közelében volt.

DÉLI END

A díjnyertes thaiföldi étterem, a House of Siam októberben bezárta Tremont Street-i kirendeltségét, bár a Columbus Avenue-i helye nyitva maradt.

A South Endben szintén novemberben zárt be a 15 éve működő Gaslight, amely a környéken a francia és francia ihletésű brasserie-k felé irányuló mozgalom élharcosa volt. “A Gaslight 15 éve bostoni éttermi intézmény, és mivel a bérleti szerződésünk lejár, úgy döntöttünk, hogy bezárjuk kapuinkat, és a jövőbe tekintünk” – mondta Seth Woods, a The Aquitaine Group séfje és alapítója egy sajtóközleményben.

WEST END

A népszerű Bruins bár, amelyet a franchise történetének legnépszerűbb Bruinjáról (Bobby Orr, aki a négyes számot viselte a pulóverén) neveztek el, novemberben végleg bezárt. “Soha nem gondoltam volna, hogy eljön ez a nap, hogy idáig jutunk” – mondta a Fours társtulajdonosa, Peter Colton a Boston Globe-nak. “A legvadabb álmaimban sem. Még csak el sem képzeltem, és nem is gondoltam, hogy ilyen helyzetbe kerülhetünk”. A Fours a Garden eseményeitől függött, hogy üzletet generáljon; ha a Bruins és a Celtics meccseken nincsenek rajongók, és nincsenek koncertek, az a Fours számára üzletet sem jelentett. A város elvesztette egyik nagyszerű sportbárját.

CAMBERVILLE

POWDER HOUSE SQUARE

A fagylaltos szendvicsekre specializálódott somerville-i fagyizó, a Frozen Hoagies (864 Broadway) októberben bezárt a Tufts campus közelében, de a winchesteri boltja nyitva maradt.

SPRING HILL

A Moroccan Hospitality nevű marokkói étterem, amelyet Amina és Nouzha Ghallay nővérek üzemeltetnek, november közepén bezárt. “A COVID előtt őrülten nagy volt a forgalom” – mondta Nouzha Ghallay a Somerville Journalnak a bezárás idején. “Márciusban még rengeteg foglalásunk volt, de amint a COVID lecsapott ránk, az emberek elkezdték lemondani a foglalásokat. Március után az üzlet egyre lejjebb, lejjebb, lejjebb ment – apránként süllyedt -, és ebből soha nem tértünk magunkhoz.”

Szintén Somerville-ben (a Highland Avenue-n, Spring Hill és Winter Hill között), a furcsa, szeretett zenei és előadói hely, a Once Lounge and Ballroom november végén hivatalosan is bezárt. A szórakozóhely honlapján közzétett nyilatkozatában az alapító JJ Gonson a következőket írta: “…nem tudunk megélni. A COVID lehetetlenné tette, hogy annyi pénzt keressünk, amennyire szükségünk van egy ekkora helyiség elfoglalásához. A biztosítás, az áram … Tudom, hogy érted.”

A fizikai helyiség bezárása ellenére a Once virtuálisan egy YouTube-csatornával és egy Patreon-fiókkal tartja a dolgokat.

FÖLDI AFIELD

QUINCY

A déli part ikonja, amely a kényelmi ételekről – gondoljunk a májas-hagymás, sült csirkére, halra és sült krumplira, valamint a sajtos makarónira – ismert, 40 éves működés után november végén bezárt. Az előnye: A Grumpy White’s nem a COVID-19 áldozata lett, a tulajdonos Bob White épp most vonult nyugdíjba. A hátránya: Senki sem ehet többé a Grumpy White’s-ban.

SALEM

Po’ Boys & Pies úgy döntött, hogy bezárja Lafayette Street-i üzlethelyiségét a növekvő COVID-19-es esetek miatt, bár azt tervezi, hogy a tél folyamán átértékeli üzleti modelljét, és reméli, hogy tavasszal újra felbukkan (ahogyan az egész kezdődött).

WALTHAM

A Moody Street-i barbecue étterem bezárt. A Bison County 25 éven át tálalta a szegyet és a pulled porkot (és még sok mást) Walthamban.

2020. október 5:

Rachel Leah Blumenthal/Eater

BOSTON

ALLSTON

Hainanese chicken rice restaurant Chic Chick – amely március végén nyitott, nem sokkal azután, hogy az éttermeknek le kellett állítaniuk az éttermi kiszolgálást a világjárvány miatt – most bezárt, és október 3-án búcsúhirdetést tett közzé a közösségi médiában:

Előre nem látható körülmények miatt úgy döntöttünk, hogy bezárjuk üzletünket. Szeretnénk köszönetet mondani nektek az elsöprő támogatásért, amit tőletek kaptunk! Öröm volt titeket szolgálni! KÖSZÖNJÜK, hogy bíztatok bennünk és kipróbáltatok valami újat! Tudjuk, hogy nehéz kilépni a komfortzónádból! Az emberek azt hitték, hogy őrültek vagyunk, hogy egy világjárvány közepén megnyitottuk az ajtónkat. Megpróbáltuk, küzdöttünk, és nem bántuk meg! Köszönjük Boston! Chic Chick Out!

Az étterem az Iron Kitchen kínai éttermet váltotta fel a Brighton Ave. 164-ben; a két étteremnek ugyanaz volt a tulajdonosa, de más volt a vezetése, mondta a Chic Chick képviselője az Eater-nek márciusban.

A Chic Chick egy csirkés-rizses ételre specializálódott, amely Délkelet-Ázsiában népszerű, különösen a szingapúri és maláj konyhában, ahol a kínai Hainanból kivándoroltak vezették be. A tipikus elkészítéshez párolt csirke, fűszerezett rizs, chiliszósz és köretek, például uborka tartozik.

“A cél az volt, hogy finom szingapúri ételeket hozzunk Boston környékére, hogy az emberek megtapasztalhassák a helyi Hainan ételek csodálatos ízét” – mondta a Chic Chick képviselője márciusban.

Egy augusztusi beszélgetésben az Eaterrel a képviselő megjegyezte, hogy az új étteremben nehéz volt a pénzforgalom, mivel 100%-ban az elvitelre és a kiszállításra támaszkodtak: Az átvételi rendelések alacsonyak voltak, mondta, különösen annak fényében, hogy sok bostoni még mindig kerüli a tömegközlekedést. A kiszállítás azonban idővel nőtt, és a korai hűséges vásárlói bázis segített a Chic Chick csapatának, hogy megőrizze a jókedvét.

“Kockázatot vállaltunk azzal, hogy a világjárvány közepén nyitottuk meg az éttermet” – mondta a képviselő augusztusban. “Rendkívül szerencsések vagyunk, hogy csak meleg fogadtatásban volt részünk.”

DOWNTOWN BOSTON

Moe Kuroki, Boston egyik legjobb ramenboltjának, az Oisa Ramen alapítója a múlt héten bejelentette, hogy lemond apró Financial District-i üzlethelyiségéről (2 Broad St.), október 1-jei hatállyal, bár az Oisa még egy darabig – talán 2020 végéig – tovább fog működni, addig is Kuroki sous chefje, Manuel Castillo és Marcelo Pedrosa előkészítő séf áll az élen. Patrick McQuaid, a szomszédos Tiki Rock vezérigazgatója fogja irányítani a helyet.

“Eleinte, bár nehéz volt alkalmazkodni, áldásként éltem meg, hogy több időt tölthetek a családommal” – mondta Kuroki a Boston.com-nak a járványnak az üzletre gyakorolt hatásáról. “De néhány hónap elteltével már tudtam, hogy nincs visszaút a korábbi életemhez. Hogy el kell fogadnom néhány jelentős változást.”

Az Oisa tésztabolt 2018 elején nyílt meg, és többféle rament kínál, köztük egy vegán opciót, a füstös shoyut, valamint egy tonkotsu rament, amely Kuroki szülővárosából, a japán Fukuokából származik. Az üzlet debütálására több évnyi, Boston környéki ramen-pop-up után került sor, amelynek során Kuroki lelkes rajongótáborra tett szert.

Kuroki továbbra is a @oisaramen Instagram-fiókján teszi közzé saját frissítéseit – beleértve az esetleges jövőbeli pop-up információkat -, míg a Broad Street-i üzlethelyiséget tovább működtető csapat a @oisaramenbroadstreet címen teszi közzé a vonatkozó frissítéseket. Egyelőre keddtől szombatig elvitelre, valamint korlátozott beltéri és kültéri ülőhelyekre van lehetőség.

Más bostoni belvárosi hírek szerint a korábban Zuma néven ismert étterem – a régi Tex-Mex hely a Faneuil Hallban, nem pedig a feltűnő új szusi import Londonból a Back Bayben – most már hivatalosan is bezárt, miután márciusban a járvány miatt ideiglenesen bezárták. (2020 elején átnevezték Mezcala Tex-Mex Grillre, miután a nemzetközi sushi-lánccal nyilvánvalóan megállapodtak.)

Steve Harnish vezérigazgató a Facebookon reflektált a bezárásra, megjegyezve, hogy “egy világméretű járvány kellett ahhoz, hogy megölje, de most már hivatalosan is vége. Egyszerűen túl nehéz volt látni az utat előre. Ez egy jó futás volt”. Az étterem valamivel több mint 20 évig volt nyitva.

WEST END

A Swissbäkers helyi pékséglánc sok szívet összetört, amikor 2019 decemberében hirtelen bezárt, de néhány héttel később sikerült újra megnyitnia, először a tágas allstoni helyszínnel (168 Western Ave.), majd később Readingben is újranyitott. A North Station újranyitása – 2018 végén debütált a West End 1 Nashua St. alatt – a járvány miatt késett, és most az Instagramon tett bejelentés szerint az a hely egyáltalán nem nyit újra.

“Bár reméltük, hogy újra megnyitjuk a swissbäkers North Stationt, a pandémia drámaian megviselte az ingázókat, ezért úgy döntöttünk, hogy véglegesen bezárjuk a swissbäkers North Stationt” – áll a közleményben. “Minden csodálatos North Station vendégünknek, nagyon fogtok hiányozni!”

Az Allston és Reading helyszínek továbbra is működnek (különböző, a pandémiával kapcsolatos korlátozásokkal), valamint a vendéglátás és a nagykereskedelem. Helene és Thomas Stohr 1998-ban alapították a Swissbäkers-t, és a termelői piacokon szerezték meg követőiket, mielőtt 2006-ban megnyitották első üzletüket, és végül több más helyszínnel is bővültek, beleértve a Harvard Square-i, mára bezárt helyet is.

Szeptember 28, 2020: Post 390

BOSTON

BACK BAY

A Post 390 (406 Stuart St.) – a Himmel Hospitality Group (Grill 23, Harvest) része – több mint egy évtized után bejelentette bezárását. Az étteremcsoport tulajdonosának és elnökének, Chris Himmel-nek tulajdonított közlemény a “jelenlegi világjárványra hivatkozik, amely példátlan bizonytalanságot és változást okoz az iparágunkban.”

Himmel közleménye megjegyzi, hogy a csoport ragaszkodik a helyiséghez, és “új és izgalmas ötleteket vizsgál” a jövőre nézve. Ez egy nagy, többszintes helyiség, amelyet a Post 390 a földszinten egy lazább “tavernára”, az emeleten pedig egy előkelőbb főétteremre osztott fel; privát étkezőhelyiség is rendelkezésre állt.

A Post 390 fennállásának nagy részében a farmtól az asztalig étteremként forgalmazta magát, de egy olyan korban, amikor sok helyi étterem így határozza meg magát, a Post 390 egy évvel ezelőtt egy kicsit átnevezte magát, megmaradt a helyi beszerzésnél, de “amerikai steak és tenger gyümölcsei grillként” írta le magát. A kocsma földszintjén a vendégek felvágottakat, nyers bárcikkeket, pizzákat és hamburgereket fogyasztottak. A konyhát Nick Deutmeyer executive chef vezette, aki a kezdetektől fogva az étteremben dolgozott.

A Grill 23 és a Harvest testvéréttermek továbbra is működnek; a Grill 23 jelenleg beltéri étkezést és kiszállítást kínál, míg a Harvest beltéri és kültéri ülőhelyekkel, valamint elvitelre is kínál.

TOVÁBBRA

BROOKLINE

Brookline és Boston határán, a BU közelében bezárt a Taqueria el Barrio (1022 Commonwealth Ave.). Alex Sáenz társalapító a közösségi médiában jelentette be a bezárást, többek között ezt írta: “Most már hivatalos. Véglegesen bezártuk. Elvesztettük gyönyörű kis taqueriánkat. Megpróbáltuk. Sajnálom.”

Megjegyezte azonban azt is, hogy “van néhány lehetőség a taqueria fenntartására, és ezeket most vizsgáljuk.”

A Taqueria el Barrio tavaly nyáron nyílt meg, északnyugat-mexikói stílusú tacókat és egyebeket kínál. Néhány menüpontja a Bisq-ben is megjelent a járvány idején. (A Taqueria el Barrio csapata áll az Inman Square-en található Bisq és a Bisq Time Out Market Bostonban található fiókja mögött is.)

PROVIDENCE, RHODE ISLAND

A Birch neves fine-dining hely, egy intim, kóstoló menüre összpontosító étterem (legalábbis a Covid előtti időkben) október 19-én bezár, a séf és tulajdonos Benjamin Sukle bejelentése szerint. A 200 Washington St. alatt található Birch mindössze 18 férőhelyes, és a járvány alatt számos fordulatot tett, például bevezetett egy alkalmi elviteles menüt, és szabadtéri helyeket adott hozzá, de ez nem elég.

“Amint az időjárás lehűl (még mindig tökéletesen meleg van kint, emberek) és a szabadtéri étkezés csökken”, írta Sukle, “a Birch nem tud túlélni még egy műszakot”. A beltéri étkezés egy ijesztő, utolsó mentsvárnak számító helyzet. …. A Covid-19 és a HVAC kombinációja olyan, mintha maláriát vezetnénk be a szúnyognak. Ez az én választásom, és nem hibáztatok senki mást ezekben az időkben, akinek továbbra is választania kell. Az erkölcsi szürke zóna, amelyben most gázolunk, sokkal kevésbé lett volna szörnyű, ha bármikor elővigyázatossággal, gazdasági könnyítésekkel, a tudományos tanácsok figyelembevételével és következetes vezetéssel reagáltak volna erre a vírusra.”

Birch fiatalabb és nagyobb testvére, az Oberlin tovább működik.