Keto Lemon Pound Cake
On december 30, 2021 by admin- Yummly
Keto citromos palacsinta a finom nedves desszert, amire már vártál. A zamatos citrom a főszereplő, amit a süteményben és a dekadens citrommázban is megtalálsz. Készítse el ezt a font tortát minden kerti grillezésre, villásreggelire és vacsorára, mert vendégei imádni fogják minden morzsáját. Ez az egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú font torta recept gluténmentes, gabonamentes, cukormentes és THM S.
Ha nagy citromfanatikus vagy, ennek a font tortának az életedben kell lennie. Mindig is imádtuk a citromos desszerteket, mert olyan könnyűek és frissítőek. Van valami csodálatos abban, amikor az első falatot beleharapunk ebbe a puha font tortába. És ha olyan szerencsés vagy, hogy egy kis citromos máz kerül az ujjadra, lehetetlen nem lenyalni. Ez az én Keto Strawberry Shortcake-em citromos változata, és ugyanolyan jó, mint az a népszerű alacsony szénhidráttartalmú recept!
A keto citromos fontorta elkészítésének előnye, hogy sokkal egészségesebb, mint a szénhidráttartalmú sütemények és kenyerek. Könnyen beillesztheted az alacsony szénhidráttartalmú diétába, és miközben az ízlelőbimbóid boldogok, a gyomrod még boldogabb lesz.
Mi az a font torta?
A font sütemények már régóta léteznek, de sokan nem tudják, mitől lesz egy sütemény font torta. Eredetileg 1 font lisztből, 1 font vajból, 1 font tojásból és 1 font cukorból készültek. Az évek során a receptek fejlődtek, és sokan eltávolodtak az egykilós alapanyagoktól. Az én keto változatomat úgy állítottam be, hogy alacsony szénhidráttartalmú legyen, és mégis finom. A keto fontorta hasonlít a hagyományos fontorta ízére és textúrájára az összes extra szénhidrát nélkül.
Hogyan készítsünk keto-citromos font tortát
Az alacsony szénhidráttartalmú citromos font tortához mindössze 9 összetevőre van szükséged, a citromos mázhoz pedig 4 összetevőre. El tudod hinni, hogy ez ilyen egyszerű? Minden összetevővel könnyű dolgozni, és kombinálva a valaha volt legjobb finomság lesz belőle.
Első lépés: Melegítsd elő a sütőt 350 fokra, és bélelj ki egy kenyérsütőformát pergamenpapírral.
Második lépés: A konyhai robotgépben keverd össze a krémsajtot, a vajat és az édesítőszert. Adj neki néhány impulzust, amíg sima nem lesz. Add hozzá a tojásokat, a liszteket, a citromlevet, a sütőport és a citromhéjat. Folytassa a pulzálást, amíg a keverék jól össze nem áll.
Harmadik lépés: Öntsd a tésztát egy előkészített kenyérsütőformába. A tészta sűrű lesz.
Negyedik lépés: Süssük a keto citromos font tortát 60-70 percig. A közepe kemény lesz, a széle pedig mély aranybarna, amikor elkészül. Ellenőrizze a süteményt a 45 perc környékén, és tegyen rá egy darab fóliát, ha a szélei túlságosan besötétedtek. Hűtse a keto citromtortát a tepsiben 10 percig, majd egy késsel futtassa körbe a szélét. Emelje fel a pergamenpapírt, és vegye ki a tepsiből. Tálalás előtt hagyja a tortát kihűlni.
Ötödik lépés: Amíg a keto torta hűl, keverd össze a porított eritritet, a vajat, a citromkivonatot (vagy -héjat) és egy teáskanál vizet, miután összekeverted, add hozzá a másik teáskanál vizet. Adja a mázat a torta tetejére, és élvezze!
Készíthetek ebből a citromos poundcake-ből cupcake-et?
Igen, feltétlenül, ebből az alacsony szénhidráttartalmú citromos tortából cupcake-et is készíthet. A tésztát az utasítás szerint kell elkészítenie. Ahelyett, hogy egy tepsibe tennéd, egyszerűen használj egy muffinformát. A legjobb, ha muffin sütőformát tudsz használni, de egyszerűen befújhatod főzőspray-vel is.
A legnagyobb dolog, amit a muffinoknál be kell állítanod, az a sütési idő lesz. Süsd őket 20-25 percig, majd ellenőrizd őket. Tartsd szemmel a cupcake-eket, hogy ne süljenek túl, különben kiszáradnak és nem lesznek olyan ízletesek.
Elkészíthetem ezt a süteményt tepsiben is?
Igen! Határozottan elkészítheted ezt a süteményt tepsiben is. Lásd itt a Citromos csöpögős tortámat, ami ennek a mandulalisztes citromos torta receptnek a batyus változata.
Sietve szeretnél egy citromos finomságot? Próbálja ki ezt a Lemon Bar in a Jar! És mindenképpen próbáld ki a ragacsos Keto vajas tortámat!
Tetszik, amit látsz? Kövess engem a Facebookon! Tetszik ez a recept? Hagyj egy kommentet & 5 csillagos értékelést itt! Győződj meg róla, hogy nem maradsz le az új receptekről, ha megkapod az e-mail frissítéseket!
Keto citromos font torta
Készítmények
- ▢ 1 csésze krémsajt
- ▢ 6 evőkanál vaj megpuhítva
- ▢ ¾ csésze Joy Filled Eats édesítőszer (vagy lásd az alternatívákat a recept megjegyzéseiben)
- ▢ 6 db. tojás
- ▢ ¼ csésze citromlé
- ▢ 2 ½ csésze mandulaliszt
- ▢ ½ csésze kókuszliszt
- ▢ 1 evőkanál sütőpor
- ▢ 2 teáskanál citromhéj
Lemon Glaze:
- ▢ ½ csésze eritritpor
- ▢ 1 evőkanál szobahőmérsékletű vaj
- ▢ 1 teáskanál citromkivonat. vagy héja
- ▢ 2 teáskanál víz
Eljárás
-
A sütőt 350 fokra előmelegítjük. Béleljünk ki egy szabványos kenyérsütőformát pergamenpapírral.
-
Keverjük össze a krémsajtot, a vajat és az édesítőszert a konyhai robotgépben. Pulzáljuk simára. Adja hozzá a tojásokat, a citromlevet, a liszteket, a sütőport és a héjat. Pulzáljuk, amíg jól össze nem keveredik.
-
Töltsük a tésztát az előkészített kenyérsütőformába. A tészta sűrű lesz.
-
Süssük 60-70 percig, vagy amíg a közepét enyhén megnyomva keménynek érezzük, és a szélei mély aranybarnák lesznek. (45 perc múlva ellenőrizze, és fedje le fóliával, ha túlságosan megbarnul).
-
Hűljön 10 percig a tepsiben. Futtassunk egy kést a széleken, majd emeljük fel a pergament, hogy kivehessük a serpenyőből. Hűtsük ki teljesen.
-
Keverjük össze a máz hozzávalóit, és adjuk hozzá teáskanálanként a vizet. A mázat kenjük a kihűlt torta tetejére.
Jegyzetek
Táplálkozási adatok
Táplálkozás
INGYENES sütis puskarajz!
Készíts öt finom Low Carb Keto sütis receptet egyetlen EGYSZERŰ tésztából!
Vélemény, hozzászólás?