Könnyen sült őszi zöldségek rozmaringgal

Sült őszi zöldségek – könnyen elkészíthető és mindig finom! Vágott sárgarépa, butternut tök, mogyoróhagyma, bébikrumpli, paszternák, egész fokhagymagerezd, friss apróra vágott rozmaring, mindezek olívaolajban megforgatva és tökéletesen megsütve. Ezek a sült zöldségek olyan egyszerűek, és az őszi színek bőséges tárháza!

Az őszi sült zöldségek színei olyan gyönyörűek, hogy szó szerint viselni szeretném őket: mély borostyán, élénk narancs, hófehér, marsala-vörös és ragyogó padlizsánszín. Hűha – ki gondolta volna, hogy a gyökérzöldségek ilyen divatosak a színes és élénk kis pulóvereikkel?

De komolyan, ezek a szezonális zöldségek tényleg felöltöztetik az asztalt a rusztikus árnyalataikkal. Olyan, mintha őszi dekorációt tennél ki, és utána megehetnéd őket. Bónusz!!!

A legegyszerűbb sült gyökérzöldségek:

Nemcsak, hogy az őszi színek bőséges tárháza, de nagyon könnyű elkészíteni, és eléggé bolondbiztos. Hámozd meg, vágd fel, keverd össze és dobd be a sütőbe, és pillanatok alatt sült gyökérzöldséget készíthetsz “Barefoot Contessa” stílusban!

Majd menj, olvass egy könyvet, szundíts egyet, vagy nézd meg a POLDARK egyik fél epizódját… nos, ezt ne tedd, mert SENKI sem tud csak egy fél epizódot megnézni a POLDARK-ból!!!

Olyan varázslatos, varázslatos és teljesen elmaradhatatlan… gondolj a Büszkeség és balítélet találkozására a Downton Abbey-vel. Tényleg “teljesen, tökéletesen és izzóan boldoggá tesz” (nagy ájulás).

Mindezzel azt akarom mondani, hogy dobd be azokat a zöldségeket a sütőbe, állítsd be az időzítőt, és vedd le a terhet.

Mozduljunk tovább.

Én igazán szeretem a gyors és egyszerű recepteket, amelyek könnyebbek és ízletesek. Ez történetesen tele van A & C-vitaminnal, élelmi rosttal, folsavval, káliummal, antioxidánsokkal és még sok mással. Biztos vagyok benne, hogy kihagyhatnád a vitaminokat erre a napra, és csak kényeztethetnéd magad ezekkel a kiadós, sült finomságokkal teli csomagokkal.

Ez mind úgy hangzik, mint egy tökéletes őszi vasárnap este – igaz?…finom sült zöldségek, a kandallóban pattogó tűz és a Poldark a síkképernyőn, ami társaságot nyújt.

Disclaimer: Szeretnék elnézést kérni, amiért egy újabb sorozattal bővítettem a DVR-programodat… Mentségemre szóljon, hogy ígérem, tele lesz szellemességgel, becsülettel, humorral, kalanddal és sok-sok lovaglással. Ó, Poldark (még több ájulás).

Ez a sült őszi zöldség rozmaringgal egész télen kedvenc köretünk lesz! Jó étvágyat barátom!

PS: Ha egy gyorsabb, egyszerűbb lehetőségre vágysz, mindenképpen próbáld ki a csodálatos, finom parmezános brokkolit!