Ikonikus 163 éves Tujague’s kénytelen lefelé költözni az utcán

A francia negyed 163 éves Tujague’s, New Orleans második legrégebbi és az ország harmadik legrégebbi étterme, jövőre lefelé költözik az utcán. Egy pénteki, október 11-i sajtóközleményben Mark Latter tulajdonos elmondta, hogy a döntés a jelenlegi hely bérleti szerződésének lejárta közeledtével született.

A hír hat évvel Mark édesapja és a Tujague’s régi tulajdonosa, Steven Latter halála után érkezett, ami bizonytalanságba taszította az étterem jövőjét. Steven Latter testvére, Stanford volt akkor az épület tulajdonosa, és a bátyja halála után fontolgatta, hogy eladja a francia negyed ingatlanmoguljának, Mike Motwaninak. Marknak sikerült nyolcéves bérleti szerződést kötnie a nagybátyjával, részben a nyilvánosság felháborodásának (40 000 közösségi médiakommentárnak) köszönhetően, amely a kulináris intézmény elvesztésének lehetősége miatt tört ki.

Stanford Latter végül eladta az ingatlant a TKM Decaturnak, egy Tina Motwani Narra, Mike Motwani lányának bejegyzett cégnek. A Motwani család régóta hírhedt a negyed lakói és a műemlékvédők körében arról, hogy felvásárolja a francia negyed épületeit, amelyekben gyakran olyan kedvelt üzletek működtek, mint az Oz nevű meleg éjszakai klub, és póló- és szuvenírboltokat nyit a helyükön (a birodalom az I got bourbon faced on shit street-et árulja), vagy fia esetében a Willie’s Chicken Shacks-t.

Egy interjúban a Nola.com-nak adott interjújában Mark Latter nem kívánta megvitatni a TKM Decatur által a 2021-es bérleti szerződés megújítására ajánlott feltételeket, de azt mondta, hogy ez “arra ösztönözte, hogy alaposan megvizsgálja a Tujague jövőjét”, és úgy döntött, hogy a költözés “a megőrzés aktusa lenne.”

A maga részéről Mike Motwani a Nola.com-nak, hogy új bérlőt keres, “mindenképpen szeretne egy másik éttermet” a helyiségben, és “nem érdekli”, hogy kiskereskedelmi üzleteket alakítson ki ott.

A Tujague’s csak néhány háztömbnyire költözik felfelé, a Decatur Street 429-be, egy háromemeletes épületbe, amely legutóbb a Bubba Gump Shrimp Co, amely tavaly bezárt. A sajtóközlemény szerint az új helyiségben udvari és erkélyes ülőhelyek lesznek, valamint az eredeti bár másolata, híres fotók és emléktárgyak, valamint Steven Latter miniatűr italosüveg-gyűjteménye.

Mark Latter azt tervezi, hogy 2020 szeptemberére nyitja meg ott a Tujague’s-t. A jelenlegi helyiséget a költözésig nyitva tartja.

Van egy jó éttermi tippje? Észrevettél egy helyet a környékeden, ami nyit vagy bezár? Küldjön egy e-mailt.

Étteremajánlásokat keres, vagy egy helyet, ahol a kedvenc éttermeiről beszélgethet? Csatlakozz az Eater NOLA Facebook-csoportjához.

• Mentsd meg a Tujague’s-t
• A legendás New Orleans-i étterem 160 éve működik
• A hatalmas Motwani Margaritaville Decaturba költözhet
• A Tujague’s, New Orleans második legrégebbi étterme átköltözik
• Bubba Gump Shrimp Co. Végre bezár a francia negyedben