Hogyan pazaroljunk kevesebbet és használjunk fel egy egész görögdinnyét

8. Készítsünk görögdinnye jégcsapot
Ha véletlenszerűen akad néhány szelet görögdinnye, fontolja meg, hogy készítsen néhány édes pálcika jégkrémet. Kombinálj össze 2 csésze görögdinnyét 1 csésze rozéborral és 1/2 csésze eperrel. Alaposan turmixolja össze, öntse jégcsapformákba, és fagyassza le. Ezután egyszerűen vegye ki őket, amikor készen áll az élvezetre.

Ha valahogy mégis sikerül több görögdinnye marad (előfordul), jó, ha tisztában van néhány praktikus tárolási tippel:

A görögdinnye a szeletelés előtt hűvösebb környezetet szeret. Egy légkondicionált szoba vagy pince például jó hely a görögdinnye tárolására. A hűtőszekrény is jó, de a kutatások szerint a szobahőmérsékletű görögdinnye több tápanyagot tartalmaz, mint a hűtött társaik.

Mihelyt azonban felszeleteltük a görögdinnyét, igyekezzünk 2-3 napon belül elfogyasztani az egészet. Ahogy telik az idő, a hűtőben való lehűlés elkezdi lebontani a görögdinnye húsát – és veszít az állagából. Ha tehát egész görögdinnyedarabokra van szükséged, először ezeket használd fel. A dinnyepüré receptek jobban működnek, ha néhány nappal később használjuk fel a görögdinnyét.

Hozza ki a legtöbbet a görögdinnyéből. A gyümölcshústól a magokig a görögdinnye minden részét valóban felhasználhatja, és megakadályozhatja, hogy kárba vesszen. Jó étvágyat.