Hogyan kezdődött a Nando’s

A Nando’s története évszázadokkal ezelőtt kezdődött, amikor a portugál felfedezők Kelet felé indultak. Afrika szelei hívták őket a partra, és ott ismerkedtek meg az afrikai madárszemű chilivel – közismertebb nevén PERi-PERi-vel. Ez a fűszer semmi máshoz nem hasonlítható, és egy egyedülálló PERi-PERi szószt készítettek belőle, amely tüzet gyújtott a gyomrukban és szenvedélyt a lelkükben.

Ugyanez a PERi-PERi íz inspirálta Fernando Duartét, hogy 1987-ben meghívja barátját, Robbie Brozint egy szerény portugál étkezdébe a dél-afrikai Rosettenville szívében. A PERi-PERi pácolt és pácolt csirke egyetlen falatja után tudták, hogy ezt az ízt meg kell osztaniuk.

A két alapítónak már a kezdetektől fogva nagy ambíciói voltak kis vállalkozásukkal kapcsolatban. A következő néhány év a hosszú órák és a forró konyhák homályában telt el. Az ételeik egyre növekvő hírnevét meglovagolva Robbie és Fernando megnyitotta második éttermét az észak-johannesburgi Savoyban. Aztán egy másikat – mindig a saját feje után mentek, kockázatot vállaltak, és úgy érezték, hogy bármelyik pillanatban elbukhatnak.

Az alapítók a kezdetektől fogva azt akarták, hogy a Nando’s több legyen, mint csirke és profit. A kezdeti időkben a szlogenjük az volt, hogy “érezd jól magad, aztán keress pénzt”, de mindig a megfelelő módon, lehetőséget adva az embereknek és pozitív hatást gyakorolva az életükre.

A többi már történelem! Ma már világszerte megtalálhatók a Nando’s éttermek és az addiktív élelmiszerkínálatunk. Akár először jár nálunk, akár régi barátunk, alig várjuk, hogy üdvözölhessük!