Hogyan készítsünk többet a pirítósnál a kenyérpirítóban

Mivel a kenyérpirító nevében benne van a “toast” szó, megbocsátható, ha azt gondolja, hogy a kenyér barnítása a fő életcélja. Ha azonban a kenyérpirítót csak pirítós készítésére használja, akkor lemaradt, és lemondott néhány elsőrangú konyhapultról egy megdicsőült kenyérpirítónak.

A kenyérpirítók valójában kis sütők, de néhány nagy előnnyel rendelkeznek a hagyományos sütőkkel szemben. Apró méretüknek köszönhetően gyorsabban felmelegszenek, kevesebb energiát fogyasztanak, és a forró nyári napokon tökéletes módja annak, hogy megsüssünk valamit anélkül, hogy az egész házat felmelegítenénk. Kis méretük miatt tökéletesek a kedvenc receptek snack méretű adagjainak és kisebb adagok elkészítéséhez, valamint számos más felhasználási módhoz is. Az egyik kedvenc pultos modellünk a Breville Smart Oven.

Amazon

Itt van néhány ötlet, hogy a legtöbbet hozza ki a konyhapulton álló kis sütőből – legalábbis akkor, ha nem egy tökéletes pirítóst készít reggelire.

• Diót pirít. Rendezd el egy rétegben a kenyérpirító serpenyőn vagy egy lap alufólián. Pirítsuk meg 350°-on 10-15 percig, néhány percenként megkeverve, amíg a dió pirítósbarna nem lesz. A Cooks Illustrated azt is javasolja, hogy a zsemlemorzsát pirítósütőben készítse.
• Kis adagokban süteményeket, muffinokat, egyedi süteményeket süt. A Toaster Oven Love weboldalon nagyszerű kis méretű receptek találhatók, mint például ez a frissen sült sütikhez, kis uzsonnára. A Cooks Illustrated rámutat, hogy a kenyérpirító méretétől függően akár egy teljes méretű, nyolc hüvelykes süteményt is megsüthet egy kenyérpirítóban.
• Krumpli sütése. Ne kapcsolja be az óriás sütőjét, hogy megsüssön egy-két krumplit. Ehelyett indítsa be a kenyérpirítót 400 fokra, kenje be a megmosott burgonyát olajjal, és süsse 45-50 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul, és a héja ropogós lesz. Ha már tökéletesen megsült a burgonya anélkül, hogy bekapcsolná a sütőt, vaduljon meg, és készítsen kétszer sült burgonyát az itt található receptünk szerint.
• Maradékok újramelegítése. A kenyérpirító nagyszerű erre a feladatra, különösen, ha sült vagy sült ételeket próbálsz felmelegíteni, például kekszet, sült csirkét, pizzát vagy hush puppyt, vagy bármit, ami a mikrohullámú sütőben átázna.
• Bacon megpirítása. A Food Network szerint csak fektesd azokat a csíkokat a rácsra, állítsd 400-ra, és kezdd el sütni. Kapcsolja ki, amikor a szalonna a kívánt ropogósra sül.
• Kisebb adag húsok sütése. A The Kitchn szerint “egy egész sült csirke, negyedelve, könnyedén elfér” a kenyérpirítóban, “akárcsak egy sertésbélszín, néhány kiló borda stb.”. Csak főzzük meg úgy, ahogy a kedvenc receptünk szerint szoktuk.
• A játéknapi rágcsálnivalók előkészítése. Egy snack méretű adag dobverő vagy csirkeszárny mindig jó ötlet. Mielőtt bekapcsolja a sütőt, kövesse a kedvenc receptjét, béleljen ki egy kis serpenyőt fóliával, és süssön meg néhány szárnyat.
• Készítsen egy kis adag kekszet a Real Simple és a Toaster Oven Love receptje alapján.
• Zöldségek, például burgonya, édesburgonya, fokhagymás zöldbab, vagy bármi, amit normál esetben a nagy sütőben sütnél.
• Tonhalas vagy grillezett sajtos szendvicsek készítése.
• Főzelékeket. A kenyérpirító méretétől – és a tepsi méretétől – függően megsütheti kedvenc, tömegeket megcélzó receptjeit.
• Taco kagylók készítése úgy, hogy a kukorica tortillákat a rácsra teríti, hogy megformálja azt a jellegzetes taco formát, követve ezt a receptet a The Potlicker oldalon.

Ez csak néhány a sok lehetőség közül, hogy a kenyérpirítót ne csak pirítós készítésére használja, hogy megkenje az eperlekvárt és a lekvárt. Ha van egy családi kedvenc receptje, nagyon jó esély van rá, hogy a kenyérpirítóhoz fordulhat az elkészítéséhez. Igazi ételeket készíthet, ahelyett, hogy csak újramelegítené vagy a kenyérpirító speciális használatára szerkesztett recepteket készítene. Ma már annyi lehetőség és hozzáadott csengő és síp van a pultos opciókban, amelyek megkönnyítik az ételek előkészítését és tervezését.

Sign Up for our Newsletter

Sign up for free recipes, decor ideas & special offers

.