Helyi útmutató a gatlinburgi sörfőzdékhez, szeszfőzdékhez és borászatokhoz

Kézműves sörfőzdék, finom borok és egyedi szeszes italok bővelkednek Gatlinburgban, amely számos kóstolási lehetőséget kínál az ínyenceknek és az alkalmi kóstolóknak egyaránt. Az ízletes mintákon túl a környék legjobb sörfőzdéi, borászatai és szeszfőzdéi csodálatos hangulatot kínálnak, megragadva annak lényegét, ami ezt a Smoky Mountain közösséget különlegessé teszi. Ennyi csodálatos lehetőség mellett azonban nehéz lehet tudni, hol kezdjük. A következő top célpontokat ajánljuk:

Sugarland Cellars

A heti hét minden napján ingyenes borkóstolókkal sosincs rossz alkalom a Sugarland Cellars meglátogatására. A Gatlinburg belvárosának szívében található Sugarland Cellars egyike annak az öt különböző pincészetnek, amelyek a Rocky Top Wine Trail nevű útvonalon szerepelnek. A pincészet együttműködése a helyi éttermekkel, például a Park Grill-lel, biztosítja, hogy a Sugarland Cellars borából készült palackot behozhatja a vacsorához – dugódíj fizetése nélkül. Egyébként térjen be a pincészetbe egy ingyenes kóstolóra, vagy tudjon meg többet egy érdekes túra során.

Gatlinburg Wine Cellar

A Gatlinburg Wine Cellar, az új gyerek a blokkban, még csak 2017 óta létezik – de a máris kedvelt Smoky Mountain-i úti célnak sikerült nevet szereznie magának az egyedi borokkal. A kedvencek közé tartoznak a 2019-es Birthday Cake és Apple Pie kreációk. További különlegességek közé tartozik a Bears Head Niagara és a jellegzetes Cotton Candy bor. A kiszolgálás éppolyan édes, mint a borok, a személyzet tagjai mindig kéznél vannak, hogy segítsenek meghatározni, melyik választék felel meg leginkább az egyedi ízlésnek.

Tennessee Homemade Wines

A helyi borkultúra lényegét megragadva ez az emlékezetes hely túllép az elvárt szőlőalapú italokon, hogy kiemelje más gyümölcsök erejét. Az eper-, szeder- és almaborok olyan bonyolult ízeket kínálnak, amelyeket azonnal vonzónak talál. A kóstolás során gyorsan beleszeret, ami arra készteti majd, hogy beruházzon egy (vagy két) palackba, amit hazavihet.

Bootleggers házi bor

A Tennessee Homemade Wines-hoz hasonlóan a Bootleggers is különféle gyümölcsöket épít be jellegzetes boraiba. A helyi borászat mögött álló nővérek elkötelezettek a kizárólag természetes alapanyagok használata mellett, és hűek az Appalache-i hagyományokhoz, amelyek generációk óta minőségi borokat készítenek Gatlinburgban és környékén. Térjen be, és kóstolja meg a különböző ízeket, de előre szólok: nem fog üres kézzel távozni.

Mountain Valley Winery

A különböző német és francia ihletésű borok otthona, a Mountain Valley Winery a Rocky Top Wine Trail egyik állomása. Mindenképpen kóstolja meg a rebarbara bort, a Mountain Valley egyik különlegességét. Ha a rebarbara nem az Ön stílusa, akkor is könnyen találhat kedvére valót az itt kínált számos díjnyertes választék között. Tegyen egy túrát a hatalmas borospincében, hogy megtudja, pontosan mitől olyan különleges a Mountain Valley.

Goodwater Winery Gatlinburg

A feledhetetlen élményt kereső pároknak a Goodwater Pincészetben megrendezett piknikkel kedveskednek. Egy kétfős csoport három tételt választhat az étlapról, és párosíthatja egy üveg Goodwater mesés borával. A legjobb választék az Everything Peachy, a Goodwater Raz és a Rebecca’s Red. A pincészet laza környezete rengeteg laza vonzerőt kínál a lazításra vágyóknak.

Little Bear Winery

A Little Bear Winery nagy ízeket kínál a jellegzetes kétbogyós borral, amely az áfonyát és a szedret egy frissítő kreációban egyesíti. Az ingyenes kóstolóval eldöntheti, hogy ez az emlékezetes keverék megfelel-e Önnek – vagy inkább egy rebarbarás bor az Ön ízlése szerint.

Ole Smoky Barrelhouse

AzOle Smoky Barrelhouse fehér tölgyfahordóban érlelt whiskyre specializálódott – és az olyan italokkal, mint a Tennessee Mud, a Cookies and Cream és a Salty Watermelon, mindenféle whiskyivónak találhat valamit. Ha részt veszel a túrán, megtudhatod, mi minden folyik egy olyan szokatlan whisky elkészítésében, mint a Cookie Dough whisky. Ha mást nem is, a kellemesen rusztikus dekorációt értékelni fogja.

Gatlinburg Brewing Company

A Gatlinburg Brewing Company a hegyvidéki báj legjavát ötvözi a modern sörkultúra kifinomultságával. Az eredmény? Egy kifinomult, de nem kényes környezet, ahol a sörsznobok és az alkalmi ivók egyaránt tökéletesen jól érezhetik magukat. Ugorj be, hogy kipróbáld a számos egyedi nevű sör egyikét egy pizza vagy más finomság kíséretében. Ha jellemzően nehezen tudsz csak egy sört választani, nyugodtan rendelj egy járatot – de ne lepődj meg, ha utána egy egész pohárral követed a kedvenc választásodat.

Doc Collier Moonshine Distillery

William “Doc” Collier és családja már generációk óta foglalkozik holdfénykészítéssel. Legfinomabb alkotásaik a Doc Collier Holdfény Szeszfőzdében várják az Ön ivási örömét. A Moonshine Brandy különösen kedvelt a helyiek körében, akik olyan különleges főzeteket is értékelnek, mint a Root Beer Float, a Peach és a különböző szezonális kreációk. Egy forró napon érdemes kipróbálni a holdfényt slushy formájában, hogy igazán frissítő élményt kapjunk.

Ole Smoky Moonshine Distillery

Az Ole Smoky Moonshine Holler nem véletlenül Amerika leglátogatottabb szeszfőzdéje: az emberek nem tudnak betelni ezzel a Tennessee-i alapanyaggal. A főzetek széles választéka garantálja, hogy mindenféle ivó számára van valami. A könnyedebb Butter Pecan és Maple Cream italoktól a Blue Flame és White Lightnin’ választékig a szeszfőzde jellegzetes ízei azonnali benyomást fognak kelteni.

Sugarlands Distilling Company

Lépjen vissza az időben a Sugarlands Distilling Company-ban, ahol egy emlékezetes, újrahasznosított fából készült pajtabelső fogadja. Az olyan furcsa funkciók, mint a hátsó veranda és a holdfényt futtató teherautó fokozzák a hely otthonos hangulatát. A fő attrakció azonban a holdfény, amely biztosan elkápráztatja a vendégeket. Nyugodtan kóstolja meg a lepárlóüzem széles ízválasztékát, amely az almától kezdve a karamellán át egészen a borsmentáig mindent tartalmaz. A kis kóstolási díjat a lepárlóüzemben történő vásárlásra szóló utalványként lehet felhasználni – és minden bizonnyal elég nagy hatással lesz rád ahhoz, hogy beruházz a kedvenc holdfényes ízeidre.

Tennessee Cider Company

Fotóhitel: @5oclockphotos

Ha a kemény almabort kedveli más alkoholos italok helyett, imádni fogja a Tennessee Cider Company-t. A növekvő almabor-trendet kihasználva ez a gatlinburgi eredeti a gyümölcsös kedvencek széles választékát kínálja. Ingyenes kortyok állnak rendelkezésre azok számára, akik nem tudják eldönteni, melyik almabort szeretnék hazavinni egy üvegben.

Az ízletes italok soha nincsenek messze, ha Gatlinburgba látogat. Szánjon egy kis időt a programjában egy laza szeszfőzde-, borászat- vagy sörfőzde-látogatásra – nem fogja megbánni.