Házi kocsma recept

Kocsma recept. Az alapvető, takarékos kis igénytelen szendvics, amit valószínűleg még nem készítettél. Miért érdemes kipróbálnod ezt az egyszerű házi Taverns receptet? Mert takarékos, viszonylag gyorsan elkészítheted, és mert laktató. Win-win-win.

Hazai Tavernás recept

Egyszer-egyszer az agyam meglát egy szót, és valamilyen emléket indít be. Biztos vagyok benne, hogy nálad is így van. Néhány hónappal ezelőtt átnéztem néhány régi szakácskönyvemet, és belebotlottam egy házi Taverns receptbe. Annyi emléket hozott vissza az ebédekről és vacsorákról a nagymamám és nagypapám házában, amikor még éltek.

Mindkét nagyszülőm a ’20-as években született Dél-Dakotában, így nemcsak a nagy gazdasági világválságot élték meg, hanem a piszkos ’30-as évek szélén is. A nagymamám tudta, hogyan kell abból főzni, amije van. Emellett mindig volt kenyér és lekvár minden egyes étkezésnél. Valakinek a nagymamája is így csinálta? Anyukám soha nem vett vagy készített fehér kenyeret, ezért mindig úgy gondoltam, hogy a nagyi kenyere különleges élvezet volt, és mindig házi készítésű lekvárral kísérte, amit általában valamiből készített, ami a kertjében termett (sok szilvalekvár!).

Elképzelhető, hogy egy kicsit összezavarodnak a ma bemutatott recepttől, mivel nem is tűnik igazán receptnek. Ez a házi Taverns recept az én kis szegletemből származik… Kelet-Iowa/délkeleti Dél-Dakotából. A ’20-as és ’30-as években készítették és fogyasztották a legszívesebben, tehát ez olyasmi, amit az én nagymamám biztos úgy nőtt fel, hogy vacsorára evett. Loose Meat Sandwich vagy Maid Rite Sandwich néven is ismerték.

Januárban a Little House Livingben mindig arról beszélek, hogy a kamrából kell enni, és fel kell fogyasztani, ami van. A január egyszerűen remek alkalom erre! Ha van hagymád és burgonyád a hűtőházban vagy a pincében, hamburgered a fagyasztóban, plusz néhány éléskamrai alapanyag a zsemle elkészítéséhez, akkor ezt az egész ételt elkészítheted abból, amid már van. Nem kell elmenni a boltba.

Variációk az alapvető házi Tavern recepthez

Az alapvető házi Tavern receptnek számos változata létezik (az egyik a Sloppy Joe, ami NEM ugyanaz), de ez a szendvics elkészítésének eredeti módja. A Tavern nagyon takarékos és könnyen elkészíthető étel, mert annyira egyszerű… egyszerűbb, mint hamburgert készíteni.

Azt is feldobhatod, ha szeretnéd:

• csemege
• fűszeres só
• mustár
• paradicsomszósz
• worcestershire szósz
• kukorica
• ketchup

Vagy bármi más, ami éppen kéznél van. Vagy maradhatsz eredeti és alapvető, maradhatsz a takarékos szendvicsnél úgy, ahogy van.

Házi kocsma recept

Mire van szükséged:

Szükséged van a szendvicsre:

• 1 font darált marhahús
• 1 hagyma, apróra vágva (közepes vagy nagy)
• 1 csésze marhahúsleves vagy húsleves
• Só és bors ízlés szerint
• Burger zsemle

Hogyan készítsük el a Házi Taverna receptet

Egy serpenyőben vagy öntöttvas serpenyőben, pirítsuk meg a darált marhahúst az apróra vágott hagymával együtt, amíg nem marad rózsaszínű.

Adjuk hozzá a marhahúslevest, némi sót és borsot, és pároljuk alacsony fokozaton, amíg a keverék elég sűrű lesz ahhoz, hogy a kenyérre kanalazzuk.

Tálaljuk a húst néhány házi burgerzsemlében, és élvezzük.

Egy remek köret ehhez a recepthez az olívaolajon sült burgonyám lenne. Finom és kiadós!

Az általam fentebb említett extra hozzávalók közül választhatsz néhányat, de ha a hagyományos házi kocsma receptjét szeretnéd elkészíteni, a nagyi receptje a lehető legközelebb áll hozzá. Attól függően, hogy melyik városból származol SD/IA-ban, eltérő válaszokat kaphatsz arra, hogy pontosan mi is van a házi Taverns receptben, de szerintem mindannyian egyetértenek abban, hogy ez az alaprecept!

Próbálsz jobb, takarékosabb ételeket tervezni a családodnak, hogy ne pazarold a pénzt a boltban? Meg kell nézned a Meal Planning Made Simple című ebookomat. Még ha azt hitted is, hogy az étkezéstervezés nem működik a családod számára, ez az ebook segít megtalálni a családod stílusához tökéletesen illeszkedő étkezéstervezést.

Nyomtasd ki ezt az alábbi házi kocsma receptet:

4.89, 9 szavazatból

Nyomtatás

Házi kocsma

Készítmények

• 1 font darált marhahús
• 1 hagyma apróra vágva (közepes vagy nagy)
• 1csésze marhahúsleves vagy húsleves
• Só és bors ízlés szerint
• Burger zsemle

Instrukciók

1. Sütőben vagy öntöttvas serpenyőben, pirítsuk meg a darált marhahúst az apróra vágott hagymával együtt, amíg nem marad rózsaszínű.
2. Adjuk hozzá a marhahúslevest, némi sót és borsot, majd alacsony fokozaton pároljuk, amíg a keverék elég sűrű nem lesz ahhoz, hogy a kenyérre kanalazzuk.
3. Tálaljuk a húst néhány házi készítésű Burger Buns belsejében, és élvezzük. Nagyszerű köret ehhez a recepthez az olívaolajban sült burgonyám. Finom és kiadós!

Keres még néhány takarékos darált marhahús receptet? Itt van, amit neked találtam!

• Cheeseburger sütés
• Házi gulyás
• Sztretching a Buck Lasagna
• Simple Meatloaf Recept

Simple Meatloaf Recept

• Spagettiszósz házilag
• Mozzarellával töltött fasírt
• Régimódi fasírt
• Fapados és könnyű Receptek darált marhahússal
• How to Make Ahead Meatballs
• Frugal Ground Beef Recipes to Stretch the Budget
• The Best Beef Jerky Recipe
• Homemade Beef Sausage Patties Recipe

Have you ever heard of or tried Taverns before? Gondolod, hogy kipróbálod ezt a szuper egyszerű házi Taverns receptet?

Ez a házi Taverns recept eredetileg a Little House Living oldalon jelent meg 2019 januárjában. Frissítve 2020 januárjától.