Hány kagylóra van szüksége személyenként a tengeri vacsorához?
On szeptember 25, 2021 by admin
Tess Melchreit 
A tenger gyümölcsei és a nyár kéz a kézben járnak, legyen az fűszeres garnéla, hal a grillen, vagy egy régimódi kagylósütés a tengerparton! Kagylót főzöl a tömegnek, vagy csak a családod tengeri vacsorájára? Kezdje útmutatónkkal, hogy hány kagylóra lesz szüksége személyenként a vacsorához, és megtudhatja, hogyan vásárolja meg a megfelelő mennyiséget!
Hány kagyló van egy fontban
Ha héj nélküli kagylót szolgál fel, becsülje meg, hogy minden személy 1 fontot eszik meg. (6-10 darab). Ezen számok alapján a következő kagylókra lesz szüksége:
4 személy – 4 font. (40 darab)
6 fő – 6 font. (60 darab)
12 fő – 12 font. (120 darab)
20 fő – 20 lbs. (200 darab)
Hány kagyló van egy bushelben
A kagylókat általában bushelekben árulják, amelyek mérete attól függően változik, hogy milyen kagylót vásárol. Ha kisméretű kagylót vásárol, akkor egy bushel körülbelül 400 kagylót tartalmaz. Ha felsőnyakú kagylót vásárol, akkor kb. 200 kagylót tartalmaz egy bushel. Ha cseresznyekagylót vásárol, akkor 150 kagylót kap egy perselybe. Ha chowdert vásárol, akkor 100 kagyló van egy perselyben.
Related: Ree Drummond’s Linguine with Clam Sauce Recipe
Hány kagyló jut egy főre
A kagylóhúst konzervben, palackozva vagy fagyasztva is megvásárolhatja. Ha héjas kagylóhúst vásárol, akkor számoljon úgy, hogy minden személy 1/4 fontot eszik meg. Íme, mennyi kagylóhúsra lesz szüksége ezen becslés alapján:
4 személy – 1 font. (40 darab)
6 személy – 1,5 font. (60 darab)
12 fő – 3 font. (120 darab)
20 fő – 5 lbs. (200 darab)
A kagyló elkészítésével és főzésével kapcsolatos további információkat itt olvashat.
Következik:
Parádé a postaládájába
A legjobb hírességekkel készült interjúkat, recepteket és egészségügyi tippeket kapja meg a postaládájába.
Feliratkozás
Vélemény, hozzászólás?