Egészséges almáspite zabszelet
On január 7, 2022 by adminA megosztás törődés!
- Megosztás
- Pin
Ezek az egészséges almáspite zabszelet az ötéves kisfiam jelenlegi megszállottja. Ez egy olyan recept volt, amit egy kis megérzésből dobtam össze, és ha nem tudnád, teljesen bevált.
Ez nem mindig van így, a legtöbb receptem eléggé eltaláltan indul, és sok finomítást igényel a receptek tesztelése során. De ezt az egészséges zabszelet receptet nagyjából elsőre sikerült eltalálnom!
Az alma és a zab elég gyakori kombináció nálunk… Rengeteg zabos rágcsálnivalót készítek, többek között almás zabos palacsintát, almás zabos sütés nélküli falatkákat és most már ezeket az almás zabszeleteket is állandóan.
Mit használjak az alma komponenshez, hogy elkészítsem ezeket a lágy zabszeleteket?
Az almapürét használom ebben a zabszelet receptben. Egy dolgot kérdeznek tőlem most, hogy van néhány nemzetközi olvasóm, hogy mit értek almapüré alatt, almapüré alatt főtt almát értek, amit aztán simára turmixolok, gondolj almás bébiételre vagy almaszószra, ami csak alma.
Most vagy elkészítheted a saját almapürédet/szószt, amit én a legtöbbször csinálok, de tartok konzerv almát is (sokan szó szerint csak almát tartalmaznak), amit aztán pürésítek, vagy néha csak fogok egy üveg cukrozatlan almaszószt, ami nekem mindent megtesz.
Ha almaszószt akarsz használni, csak ellenőrizd az összetevőket. Azt akarod, hogy cukrozatlan legyen, és nagyjából csak alma legyen benne összetevőként.
A fenti kép egy kicsit a kulisszák mögött van, nem biztos, hogy látszik, de a képeim általában a konyhaasztalomon ülő csempén készülnek…
Az egészséges zabszelet alkalmas a baba által vezetett elválasztáshoz?
Az összetevők tekintetében igen, teljesen rendben vannak. Ezeknek a zabszeleteknek az állaga kellemesen puha és nem ropogós, ami a kicsik számára ujjal történő táplálékként is használhatóvá teszi őket. Mint minden másnál, a csecsemőknél is különböző sebességgel fejlődik a rágás és a nyelés, ezért saját belátása szerint kell eldöntenie, hogy ezek a zabcsokrok megfelelnek-e a babájának.
Fagyaszthatom ezeket a zabcsokrokat?
Rövid válasz: feltétlenül. Miután kihűltek és felszeletelték, tárolja őket vagy rövid ideig szobahőmérsékleten, vagy tárolja őket egy légmentesen záródó tartályban a fagyasztóban, hogy később előkapja őket.
A Countdown Új-Zéland nagykövete vagyok, ez azt jelenti, hogy támogatják a blogomat azzal, hogy ajándékba adják az alapanyagokat a receptek elkészítéséhez. Ebben a receptben a hozzáadott cukrot nem tartalmazó almaszószukat használtam, amit a Countdown NZ ajándékozott nekem.
Ingredients
- 1 csésze gyorsfőzött zab
- 1 csésze darált zab
- 2 evőkanál chia mag
- 1.5 teáskanál fahéj
- 30g olvasztott vaj vagy kókuszolaj
- 1 csésze almapüré vagy almaszósz
- 1-2 evőkanál méz vagy juharszirup (opcionális)
Instrukciók
- Egy közepes tálban keverjük össze a zabot, chia magot és a fahéjat
- Adjuk hozzá az olvasztott vajat és az almapürét, keverjük össze
- Béleljünk ki egy sütőformát (én egy 2ocm-es négyzetméteres tortaformát használok)
- nyomkodjuk a keveréket a sütőforma aljába úgy, hogy egyenletes réteg legyen, kb. 1 db.5-2cm vastag legyen
- Süssük 180 fokon vagy 375 Fahrneheit-en 25 percig, kemény tapintásúnak kell lennie, de nem keménynek
- Hűtsük ki és szeleteljük négyzetekre
Jegyzetek
- A gyorsfőzött zabnak többféle neve is van, ez csak a kicsit kisebbre vágott zabpehely, nincs ízesítve vagy hozzáadott cukorral, a szupermarketben a zabpehely mellett van, és néha tejes zabnak is hívják.. de biztos, hogy más-más nevük van a különböző országokban
- A hűtőszekrényben tárolom akár 5 napig is, szerintem tovább eláll a hűtőben
- A fehér chia magokat használom ebben a receptben, mert szerintem kicsit szebbek, a fekete is működik, de a kész termékben látszanak
- A chia magok úgy tűnik, hogy segítik a termék összetartását, nem olyan sikeres, ha kihagyod őket
- A tejmentes recepthez használj kókuszolajat vaj helyett, próbáltam folyékony olajokat, mint az olívaolaj, de a termék nem sült olyan jól
- Ha ezt a receptet egy év alatti babának használod, akkor kérlek hagyd ki a mézet
- Német-Zélandon, ahol én élek, mivel ez a recept zabot tartalmaz, nem mondhatom gluténmentesnek, ez nem minden országban van így. Ez a recept búzamentes
Táplálkozási információk:
Adagolás: 16Adagolási méret: 1 szelet
Adagonkénti mennyiség:Kalória: 1 db:
Elkészítetted ezt a receptet?
Kérlek, hagyj egy kommentet a blogon, vagy oszd meg egy fotót a Pinteresten
Vélemény, hozzászólás?