Dupla fehérje görög joghurt

Az újév óta több okból is fehérjepor-függő vagyok. A legtöbb ok a közelgő fitneszkalandokra való edzéshez kötődik, de egy másik ok az, hogy felfedeztem, hogy a reggeli turbófehérje-löket mennyire energizál és elégedetté tesz. Én egy hírhedt rágcsáló vagyok (méghozzá bocsánatkérés nélkül), de néha le kell gubbasztanom, és sok munkát kell elvégeznem – egy kihívás, amikor felállok és leülök egy újabb nassolnivalóért. Azt hiszem, megkérhetném Kevint, hogy építsen egy éléskamrát közvetlenül az asztalomra, de most egy tál dupla fehérjetartalmú görög joghurtot eszem.

A görög joghurt extra magas fehérjetartalmával és bársonyos állagával a reggeli (és a délelőtti, az ebéd, a teázás és a desszert) kedvencek listájának élén áll, még inkább, ha egy csepp mézzel vagy buja bogyós gyümölcsökkel van megöntözve. Így amikor egy barátom azt javasolta, hogy adjak egy kis fehérjeport a szeretett reggeli tálamhoz, egyszerre voltam izgatott és kétkedő. De ígéretet tett a vaníliás puding ízére és állagára, valamint néhány utalást tett Wonder Womanre, így hát kipróbáltam.

Az eredmény csodálatos. Teljesen természetes vaníliás tejsavófehérjét használtam, és egy sűrű, krémes, pudingos, nyami tálat készítettem belőle. Az általam használt fehérjepor természetes módon, steviával édesített; nekem éppen elég édes volt, különösen, amikor málnával koronáztam meg a tálamat; az édességet ízlés szerint állíthatod be. Természetesen használhatsz cukrozatlan port is, és hozzáadhatod az összes általad választott édesítőszert. Sajnos, nem jöttek elő a Wonder Woman-erők, de 3 adag szennyest és egy teljes irattári rendszer felújítását leküzdöttem, és nem gondoltam a nassolásra, miközben dolgoztam. Kapow!

Egy figyelmeztetés: Kísérleteztem a vaníliás vegán fehérjeporral, ami éppen kéznél volt. Oy vey. Nem akarod ezt csinálni. Tartogasd a vegán fehérjeport a vegán főzetekre.

Nyomtatás