Best of Orange County 2020: A legjobb pékség – Orange County Register Best of Orange County 2020: Legjobb pékség

1. French’s Pastry Bakery

Multiple locations

French’s Pastry Bakery 1965 óta része az Orange County közösségnek, amikor megnyitotta kapuit a Costa Mesa-i helyszínen. 1996-ban megnyílt a Mission Viejo-i telephely, amelyet 2005-ben az Orange-i telephely megnyitása követett.

A tulajdonosi kör és a működés teljes egészében családi kézben van, mivel Manuel Gonzalez alapította a Costa Mesa-i üzemet, és az ő gyermekei irányítják a mindennapi működést. Mariana Gonzalez a helyszínek vezetője, testvérei, Daniel és Edgar pedig a French’s Pastry Bakery kreatív kezei, akik a Costa Mesa-i és az Orange-i üzletekben a tortadekorációval foglalkoznak.

A French’s Pastry Bakery hírnevét a Wagon Wheel kávétorta jelenti. Kevesebb mint 12 dollárért a vendégek egy finom kávétortát kapnak, amelyet csokoládéforgáccsal és krémsajttal vagy eperrel és krémsajttal díszíthetnek. Maga a dán sütemény akkora, mint egy közepes méretű pizza.

A másik dolog, amire a pékség büszke, hogy valóban valódi tejszínhabot készít házilag, amit nem sok pékség tesz, mert az drága. A desszertek átfutási ideje egy másik dolog, amiről a pékség híres, mivel sok pékség megköveteli, hogy a vendégek három hónapra előre rendeljenek esküvői tortát; a French’s Pastry Bakery egy héten belül elkészül egy friss, eredeti tortával.

A French’s Pastry Bakery már 27 éve folyamatosan a Best of Orange County szavazás első helyezettje, és az üzlet nagyon hálás a közösségnek, a dolgozóknak és a személyzetnek, amiért ennyi éven keresztül a pékséget a csúcson tartják.

– Jessie Dax-Setkus

2. 85°C

Multiple locations; 85cbakerycafe.com

85°C, vagy 85 Degrees egy tajvani ihletésű pékséglánc, amely kávét, teát, süteményeket, válogatott desszerteket, turmixokat, gyümölcsleveket és egyebeket kínál. Világszerte több mint 1000 üzlete van, Narancs megyében pedig több helyen is megtalálható. A láncot 2003-ban alapították, és 2008-ban nyitotta meg első amerikai üzletét Irvine-ban. Az üzlet neve tökéletes hőmérsékletű, Wu Cheng-Hsueh, az alapító úgy vélte, hogy a kávét fel kell szolgálni.

A lánc a tengeri sós kávéjáról ismert, ami érdekesnek hangzik, de a jeges Americano kávé kellemes keveréke tengeri sós tejszínhabbal a tetején. Ezt minden újoncnak kötelező kipróbálnia.

A sütemények minden formában és méretben kaphatók, beleértve az egyedi adagolási méreteket is. A vendégek különböző friss kenyereket is kaphatnak, köztük leveles tésztát, sós kenyereket, édes kenyereket vagy pirítóst. A gyerekek imádni fogják a turmixok és turmixok kínálatát is. Ne felejtsen el regisztrálni a 85°C jutalomprogramra is, ahol a felhasználóknak csak le kell tölteniük az alkalmazást, és a pénztárnál fel kell mutatniuk a vonalkódot.

3. Cream Pan

602 El Camino Real, Tustin; 714-665-8239; creampanbakery.com

A Cream Pan specialitása a finom pudinggal töltött, epres croissant. A Cream Pan újszerűen áll hozzá a sütéshez, és étlapján a japán és a francia konyha fúziójával büszkélkedhet.

A 2002 óta ez a pékség intézménye a közösség része, és naponta fogadja az éhes Orange megyei helyieket. A Cream Pan elragadó francia dekorációja és ízletes menüje miatt az étkezők újra és újra betérnek ide.

A Yoshinori Inada tulajdonában lévő pékségben mindenki számára van valami. Jöjjön be egy édes finomságért, vagy üljön le ebédelni egy finom szendvicset majszolva. Az ebédlehetőségek között szerepel egy ínycsiklandó csirkés katsu szendvics, egy pulykás avokádós szendvics, tojássaláta, yakisoba szendvics és még sok más. Ne felejtsen el hazavinni egy frissen sült kenyeret is.