Almabor szirup | Almabor reggeli szirup

Almabor szirup. Egy könnyen elkészíthető, házi készítésű reggeli szirup. Édes, savanykás & tele van ízzel – ez a szirup isteni a palacsintán és a gofrin!

Az évek során listákról listákra irtottam ki a feldolgozott élelmiszereket a családom étrendjéből. Semmiképpen sem vagyok fanatikus egészségevő – egyszerűen csak a lehető legtöbbször valódi és házi készítésű ételeket szeretnék enni.

Évek óta nem használok bolti “palacsinta szirupot”.

Magamat idézem:

“Juharszirup. Tiszta és finom. Szeretek helyben vásárolni, és szeretek olyasmit használni, ami 100%-ban természetes. Bár 10 dollár egy korsó, az igazi juharszirup nem mindig opció mindenki számára. A másik lehetőség sokak számára az, hogy a helyi élelmiszerboltban vásárolnak egy nagy műanyag kancsó “juharszirupot”. Néhány dollárt megspórolni azonban nem mindig jó üzlet. Nézze meg jól azt a kancsó szirupot. Bármikor, amikor magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot lát fő összetevőként, biztos lehet benne, hogy ez nem az az “élelmiszer”, amiből sokat szeretne fogyasztani. “

Van más lehetőség is? Természetesen – készítsd el magad! Szeretek különböző ízesítésű szirupokat készíteni – juhar, vanília, áfonya, eper és most már almabor szirupot is.”

Ez egy elég egyszerű folyamat. Összekeverünk mindent, és addig főzzük, amíg besűrűsödik.

Egy kevés ebből az almaszirupos almaborból sokáig elég. Édes, savanykás – sokkal több íze van, mint bárminek, amit a boltban műanyag kancsóból veszel! Ha még sosem próbáltál saját szirupot készíteni, itt az ideje! Fogadok, hogy soha többé nem térsz vissza ahhoz a magas fruktóztartalmú kukoricasziruphoz!

Köszönöm, hogy benéztél!

-Amanda-

Ez a recept a Kauffman’s Fruit Farms “Faith, Family & Fruit” című könyvéből származik. Megosztja a farm történetét, betekintést nyújt a gyümölcsösök egyes évszakaiba, sok remek fotóval, családi receptekkel és még sok mással együtt!

Almacider szirup

Amanda

Almacider szirup. Egy könnyen elkészíthető, házi készítésű reggeli szirup. Édes, savanykás & tele van ízzel – ez a szirup finom palacsintára és gofrira!

4.8 5 szavazatból

Elkészítési idő 30 perc

Főzési idő 25 perc

Összes idő 55 perc

Pálya fűszerek

Adagolás 2 /3 csésze szirup.

Ingredients

• 3/4 csésze almabor
• 1/2 csésze barna cukor csomagolva
• 2 evőkanál sózott vaj
• 1/2 teáskanál citromlé
• 1/8 teáskanál fahéj
• 1/8 teáskanál szerecsendió

Elkészítési útmutató

• Az almabort összekeverjük, barna cukrot, a vajat, a citromlevet, a fahéjat és a szerecsendiót egy serpenyőben.
• Mérsékelt tűzön forraljuk fel.
• Visszavesszük a hőt, és fedő nélkül, időnként megkeverve kb. 25 percig főzzük, amíg kissé besűrűsödik.
• Vegyük le a tűzről. Felhasználás előtt legalább fél órát hagyjuk hűlni. Melegen tálaljuk.
• A szirup hűlés közben besűrűsödik. Ha sűrűbb szirupot szeretne, főzze tovább.
• A fel nem használt részt zárt üvegben/tartályban tegye hűtőbe.

A házi szirupra vágyik? Itt egy másik receptem 🙂

*Blognagykövetként együttműködöm a Kauffman’s Fruit Farmmal. A Kauffman’s Fruit Farmtól ingyenes termékeket kaptam, azonban minden véleményem teljes mértékben az enyém marad *

.