A terhesség “halat enni”, “halat nem enni” dilemmája

Ha terhes vagy, nehéz elkerülni a halat enni, halat nem enni dilemmát.

Egyrészt a terhes nőknek azt mondják, hogy a jódban, szelénben, omega-3 zsírsavakban és más létfontosságú tápanyagokban gazdag hal jót tesz a babáink gyorsan növekvő agyának.

Újabb tanulmányok a terhesség alatti halfogyasztást gyorsabb feldolgozási idővel és jobb memóriával, kevesebb hiperaktivitással és impulzivitással, valamint magasabb általános kognitív pontszámokkal hozták összefüggésbe a szokásos fejlődési teszteken.

De azt is mondják, hogy a hal, amely nagy mennyiségű higanyt tartalmazhat, potenciálisan mérgező a babák gyorsan növekvő agyára nézve. A terhesség alatt magas higanyszintnek kitett gyermekek alacsonyabb IQ-értékektől és csökkent koncentrációs képességtől szenvedhetnek.

Szóval, mit tehet egy okos leendő anyuka?

Fogadjon továbbra is halat.

Az FDA és az EPA azt ajánlja, hogy a terhes nők hetente két-három 4 unciás (8-12 unciás) adag halat fogyasszanak.

A kulcs a megfelelő halfajta fogyasztása.

A terhesség alatti halfogyasztás előnyei meghaladják az ártalmakat, feltéve, hogy alacsony higanytartalmú halat eszik. A JAMA Pediatrics című szaklapban nemrég megjelent tanulmány szerint a terhesség alatt hetente legalább kétszer történő halfogyasztás csökkentette a gyermekek ADHD kockázatát. Ugyanakkor a nők terhesség alatti magasabb higanyszintje növelte a gyermekeik ADHD kockázatát.

Egy másik nemrégiben végzett vizsgálat megállapította, hogy bár a terhesség alatti halfogyasztás összefüggött a 3 éves korban elért magasabb IQ pontszámokkal, a terhesség alatti magasabb higanyszint a 3 éves korban elért alacsonyabb IQ pontszámokkal korrelált.

A terhesség alatti halfogyasztásnak a gyermekek későbbi kognitív fejlődésére gyakorolt e nyilvánvaló előnyei fényében sok közegészségügyi tisztviselő aggódik, hogy a terhes nők az U.S.A.

Kerüljük a magas higanytartalmú halakat a terhesség előtt, alatt és után.

A közegészségügyi üzenetek érthető módon a terhességre, a gyors fejlődés időszakára összpontosítanak, de a tanácsok hasonlóak azok számára is, akik nem terhesek.

A terhességet tervező vagy szoptató nőknek szintén kerülniük kell a magas higanytartalmú halakat. Ugyanígy a kisgyermekeknek is.

Az FDA hét halat sorol a kerülendő kategóriába.

Ne essen pánikba, ha véletlenül elfogyasztott néhány Avoid halat. A higany ártalmai nem jelentkeznek egyetlen adag kardhal fogyasztásával. Egyetlen hoppá nem jelent semmi okot a bosszankodásra. Ehelyett csak szálljon vissza az alacsony higanyszintű halak vonatára, és folytassa a munkát.

Ne feltételezze, hogy kiegészítheti és elfelejtheti.

Nem kerülheti meg ezt a problémát egy omega-3 zsírsav-kiegészítő szedésével?

Sajnos valószínűleg nem. Véletlenszerű vizsgálatok nem mutatják, hogy az omega-3 zsírsav-kiegészítők ugyanolyan előnyöket nyújtanak, mint a tényleges halfogyasztáshoz kapcsolódó előnyök.

A megfelelő halak kiválasztása

Az FDA minden halat a potenciális higanyszint szerint osztályoz.

A Kerülendő kategórián kívül minden más hal a Legjobb vagy a Jó kategóriába tartozik.

Ez az a pont, ahol van némi mozgástere. Én személy szerint terhességem alatt a Legjobb kategóriánál maradtam, és kihagytam a halakat, amelyeket az FDA csupán “Jó”-nak minősített, több okból is:

1. Azzal, hogy csak a Legjobb halakat fogyasztod, több halat ehetsz, és ez jó dolog. A legtöbb tanulmány szerint a terhesség és a szoptatás alatti halfogyasztás előnyei magasabb szintű halfogyasztásnál, általában heti két vagy több 4 unciás adag hal fogyasztásánál lépnek be. Az FDA csak a Best címkével ellátott halak fogyasztását ajánlja ilyen gyakran. Ha a Jó kategóriájú halat választja, akkor csak heti egy adagnál kellene maradnia – ami valószínűleg nem elég ahhoz, hogy elnyerje ezeket az egészségügyi előnyöket.
2. Ön biztosra megy. A hal kategóriák nem az egyes halfajtákból vett ennyi minta vizsgálatán alapulnak. Tehát mindig lehetséges, hogy néhány hal meghaladja a vizsgált szinteket. Azzal, hogy nagyon alacsony higanytartalmú halat eszel, csökkented annak az esélyét, hogy véletlenül a vártnál több higanyt kapj.

Egy másik ökölszabály: Kerülje a helyi vizekben fogott halakat. Sok helyi tó és folyó higannyal és más káros szennyező anyagokkal, például PCB-vel szennyezett. Ha nem tudod, hol fogták a halat, inkább hagyd ki. Általánosságban elmondható, hogy a legbiztonságosabb az óceáni halaknál maradni.

Ha mégis helyi útmutatás nélküli vizekben fogott halat eszik, a legjobb, ha korlátozza az ilyen halak fogyasztását, és kerül minden más halat azon a héten. (Az FDA itt közli az életkornak megfelelő adagokat ezekből a halakból.)

A higany veszélyei terhesség alatt

Miért aggódjunk egyáltalán a halakban lévő higany miatt? Ez egy újabb eltúlzott félelem, amelyet, úgy tűnik, csak azért hoztak létre, hogy a terhes nőket sanyargassák?

Szomorú, hogy nem. Már azzal, hogy hetente néhányszor halat eszünk, túlléphetjük az EPA által a terhesség alatt biztonságosnak ítélt higanyszintet. Becslések szerint a szülőképes korú nők közül minden 12. nő higanyszintje meghaladja az EPA által meghatározott határértékeket. És azok közül a nők közül, akik hetente háromszor vagy többször esznek halat, majdnem minden harmadik nő meghaladja az EPA határértékeit.

Ezek a szintek veszélyesek lehetnek a növekvő baba agyára. A higany erős idegméreg, amelynek hatásai különösen mélyrehatóak a magzatokban. A higany nemcsak a már meglévő idegsejtjeiket károsítja, hanem megakadályozhatja, hogy az idegsejtjeik egyáltalán növekedjenek.

A méhen belüli higanyexpozíció extrém esetei pusztító születési rendellenességekhez vezettek az 1950-es és 1960-as években Minamata városában élő japán gyermekeknél, valamint az 1970-es évek elején higanyalapú gombaölő szerrel kezelt iraki gyermekeknél. Az alacsonyabb higanyszintet összefüggésbe hozták a gyengébb figyelemfelkeltéssel, a hiperaktivitás növekedésével és a normálisnál alacsonyabb IQ magasabb kockázatával. Az ólomhoz hasonlóan a higanyexpozíciónak sincs egyértelmű biztonságos szintje. Minél alacsonyabb, annál jobb.”

A nagyobb kép

Ez a kérdés könnyen a terhesség egy újabb fájdalmas részének tekinthető. Se bor, se sör, se síelés, se csemegehúsok, és nézz utána az interneten, mielőtt tengeri herkentyűket rendelsz.

És ez igaz is. A dolgok nagy egészét tekintve szerencsések vagyunk, hogy tudunk erről a problémáról, és még szerencsésebbek, hogy meg tudjuk kerülni – olyan előnyök, amelyek a terhes nők többségének világszerte feltűnően hiányoznak.

És ezért érdemes panaszkodni erre a problémára. Nem kellene kényes táncot járnunk ahhoz, hogy eleve elkerüljünk egy erős idegmérget. A higany egy természetesen előforduló elem, de a halakban található metilhigany nem természetes forrásból származik. Szennyezésből származik. Az Egyesült Államokban főként szén- és olajtüzelésű erőművekből, amelyekből hiányzik a modern szennyezéscsökkentés.

Az anyák és a csecsemők mindenütt sokkal jobbat érdemelnek.