7 módja annak, hogy megtapasztald Japánt Hawaiin

A ramen boltoktól a cseresznyevirág fesztiválokig, íme néhány módja annak, hogy megtapasztald a japán kultúrát a szigeteken.

Hawaiin lenni azt jelenti, hogy mindenféle kultúrát megismerhetsz. Szerencsére azok számára, akik japán ételeket szeretnének enni és japán hagyományokban részt venni, Hawaiin jelentős számú japán lakos él, akiknek ősei azért vándoroltak a szigetekre, hogy Hawaii 1885-ben kezdődő, virágzó cukornádültetvényes korszakában dolgozzanak. A Hawaiin élő japán-amerikaiak több generációja, beleértve az új bevándorlók folyamatos beáramlását is, továbbörökítette a japán kultúrát és konyhát, és azok, akik japán tevékenységeket, művészeteket és ízeket keresnek, érdemes megnézni ezeket a helyeket.

1. Kényeztesse magát egy tál ramen-nel a Waikiki Yokocho-ban

A japán kultúrában jó modornak számít hangosan szürcsölni egy tál ramen elfogyasztása közben. Ez azt jelenti, hogy élvezed az ételt! Így a Waikiki Yokocho-ban, a Nemzetközi Piactértől nem messze, sokat fogsz szürcsölni. Több ramen étterem közül választhatsz, amelyek mindegyike autentikus, kiadós ramen tálakat kínál, valamint klasszikus japán előételeket, például a kívül ropogós, belül krémes Hokkaido krokettet, amelyhez hokkaidói burgonyát használnak, és a miso levest. Ha már ott vagy, mindenképpen térj be a Nana’s Green Tea étterembe, ahol matcha alapú parfét, soft serve-t és más hideg finomságokat szolgálnak fel. 2250 Kalakaua Ave., Honolulu, waikiki-yokocho.com.

2. Merüljön el a Byodo-In templom buja tájában

A Byodo-In templom a misztikus és gyakran felhőkkel borított Koolau-hegység lábánál, Oahu Windard oldalán található, és szó szerint egy darab Japán Hawaiin. A nem felekezeti templom valójában egy 900 éves templom másolata, amely Japán Kiotó prefektúrájában található. Már a keleti oldal eme szentélyében való séta is megnyugtatja az elmét, miközben pávák és macskák kóborolnak a területen, és koik (pontyok) úszkálnak hanyagul a templom folyó tavacskájában. Ne felejtsd el megkongatni a nagy bon-sho-t, vagyis a szent harangot, amely olyan hangot ad, amely állítólag megtisztítja az elmét a gonosztól és a kísértéstől. 47-200 Kahekili Highway, Kaneohe, byodo-in.com.

3. Csinálj egy szelfit egy cseresznyevirágfával

Tudtad, hogy a Big Islanden vannak sakura, azaz cseresznyevirágfák? Sőt, egy egész fesztivált szenteltek nekik. Ha február első hetében a Hawaii-szigeti Waimeában jársz, látogass el a Cherry Blossom Heritage Festivalra, és vegyél részt a hanami japán hagyományában, vagyis a cseresznyevirágfák mulandó szépségének megtekintésében és megbecsülésében. A fesztiválon gyakorlati japán kulturális tevékenységeket is kínálnak, például origami-hajtogatást, hagyományos teaszertartást és mochi-ütögetést. A Cseresznyevirág Örökség Fesztiválról további információkért látogasson el a fesztivál Facebook-oldalára.

4. Vegyen órákat a Hawaii Japán Kulturális Központban

Ha szeretne elmerülni a japán kultúrában, látogasson el a Honoluluban található Hawaii Japán Kulturális Központba. Itt számos japán hagyományról, mint például a chado (a tea útja), a kumihimo (japán fonás) és a shodo (japán kalligráfia) tanulságos tanfolyamokon vehetsz részt. A központ éves rendezvényeknek is otthont ad, például a januári újévi Ohana Fesztiválnak, valamint a felnőtteknek és gyerekeknek szóló nyári workshop-sorozatnak. 2454 South Beretania St, Honolulu, jcch.com.

5. Tanulj meg tapsolni, lépni és táncolni egy obon fesztiválon

A hawaii nyári hónapokban kihagyhatatlanok az obon fesztiválok, amelyeket Hawaiin köznyelven bon táncoknak neveznek, és amelyek a buddhista szentélyekben és templomokban zajlanak szerte az államban. Ezeken az eseményeken japán finomságokat, ajándékokat és ruhákat, például yukatákat, kimonókat és happi-kabátokat találhatsz. Az ételstandok is vonzóak, ahol az árusok sült tésztát, teri burgert, saimint és andagit, egy okinawai fánkot árulnak. És persze tánc is van, egyszerű, ritmikus mozdulatok élő dobokra és fúvós hangszerekre. Az obon szezon az ősök tiszteletének és az élet ünneplésének buddhista hagyományát örökíti meg. Ha úgy érzed, megfélemlít a yagura (a torony, ahol a zenészek a taiko dobokat ütik) körül táncoló nagy tömeg, először nézd távolabbról. Ha egyszer bekerültél a körbe, könnyen megtanulhatod a táncot, amíg nem felejted el a bon táncok főszabályát: Ne hagyd abba a mozgást!

TOVÁBB: Hawaii színes obon fesztiválszezonja

6. Találd meg a belső békét a Liliuokalani Park and Gardens-ben Hilóban

A Hilo-öböl mentén 24,7 hektáron elterülő Liliuokalani Park and Gardens az egyik legnagyobb japán kert Japánon kívül. A parkot 1917-ben avatták fel Hawaii első japán bevándorlóinak tiszteletére, akik a Hawaii-sziget cukornádültetvényein dolgoztak. A látogatók egy feltűnően vörös torii-kaput találnak a park fő tavának közepén, bambuszkitüremkedéseket, amelyek bőséges árnyékot biztosítanak a látogatóknak, valamint egy hagyományos japán teaházat, amely a park közepén található. A park területén olyan Hawaii-jellegű jellegzetességek is megtalálhatók, mint egy hatalmas banyanfa és a Hilo-öbölre nyíló kilátás. 189 Lihiwai St, Hilo.

7. Tegyen egy sétát az Ala Moana’s Shirokiya Japan Village Walkon

Az Ala Moana Center Shirokiya Japan Village Walkon sok mindent lehet szeretni. Az ételudvar úgy épült, hogy egy japán monzen machi (egy japán város, amelyet egy szentély vagy templom körül vagy annak közelében alakítottak ki) bevásárló negyedét utánozza, és még egy őrző szellem szentély is található benne. És akár japán curryre, takoyakira vagy igazán olcsó sörre vágysz, ebben az ételudvarban megtalálod. 1450 Ala Moana Blvd. Suite 1360, shirokiya.com.

KÉPZELjen még: Oahu új Shirokiya Japan Village Walk

belsejében található 6 finom étkezési lehetőség.