3 módja a fagyasztott ételek mikrohullámú sütő nélküli melegítésének

Back

Talán nincs hely a kis városi lakásában, vagy talán idegenkedik a mikrohullámú sütőben való főzéstől. De biztos van több módja is annak, hogy mikrohullámú sütő nélkül is elkészíthess egy fagyasztott reggeli burritót vagy főzeléket. Ne aggódjon, mert ezzel a 3 módszerrel meg tudjuk melegíteni a fagyasztott ételeket mikrohullámú sütő nélkül, függetlenül attól, hogy milyen típusú ételt készít.

Tegyük fel, hogy a fagyasztott részlegben böngészik, és rábukkant néhány tápláló ételre, amelyet szívesen tartana kéznél azokra a napokra, amikor igazán nincs kedve főzni, vagy egyszerűen nincs ideje. Tudod, azok a reggelek, amikor nem sokat aludtál, és nincs energiád főzni? Egy rántottás tál nagyon hasznos lenne, ha kéznél lenne. Vagy azokon az estéken egy 10 órás munkanap után, amikor csak fel akarod vetni a lábad, és Netflixet nézni, miközben bivalyerős csirkés tésztát eszel, anélkül, hogy bármilyen munkát végeznél. Ráadásul ez egy pénztárcabarátabb opció, mint a legtöbb elviteles hely, ahová jellemzően fordulsz. Csak egy dolog akadályozza meg a vásárlásban, hogy nincs mikrohullámú sütőd.

Sütő

Ha olyan vagy, mint a legtöbb ember, akkor van egy beépített sütőd a konyhádban. Összességében a mikrohullámú sütők és a sütők hasonlónak tűnhetnek, de valójában nagyon különbözőképpen melegítik az ételeket. A hagyományos sütők kívülről befelé melegítik az ételt, míg a mikrohullámú sütők valójában mindent egyszerre melegítenek. Az egyszerre történő melegítéssel az a probléma, hogy az egyes összetevők nagyon eltérő módon melegednek. A víz és a folyadékok gyorsan, míg a fehérjék és a zsírok lassan melegednek. Ez azt eredményezheti, hogy a húsok megfagynak, miközben a mártás ég (ismeri azt a pukkanó hangot, amikor azt hiszi, hogy az étel ég, de még mindig szilárdan fagyott). Egy hagyományos sütővel az étel valójában egyenletesebben sül meg.

A fagyasztott étel sütőben való elkészítésének hátránya, hogy sokkal tovább tart az étel felmelegítése. A mikrohullámú sütővel megpattinthatja az ételt, és három-öt percen belül általában készen áll az elfogyasztásra. Míg a fagyasztott ételek sütőben való főzése a leghosszabb ideig tart a következő 3 módszer közül a fagyasztott ételek mikrohullámú sütő nélküli felmelegítése. Amit fontos megjegyezni, ha szűkös az időd. Az is előfordulhat, hogy kiszárítja az ételt, mert minden sütő más, a beállítások ellenére a digitális sütők pontosabbak, mint a forgatógombok.

Szóval milyen fagyasztott fagyasztott fagyasztott ételeket érdemes sütőben főzni? Nos, az igazat megvallva, nagyjából minden fagyasztott ételt meg lehet főzni a sütőben. Ide tartoznak a reggeli burritók, a gofri, a főzelékek, a tészták, a hamburgerek vagy a fazékpástétomok. Bármit is szeretne, a sütő megsütheti!

Tegyük fel, hogy munka előtt szeretne egy fagyasztott reggeli burritót enni, de még el kell intéznie néhány dolgot, mielőtt elindul az ajtón. Melegítsd elő a sütődet 350 fokra. Csomagold be a burritót fóliába, és tedd egy tepsibe. Amikor a sütő felforrósodott, süsse a burritót 45-50 percig. Ez idő alatt nyugodtan vegyen reggeli zuhanyt, eddzen, öltözzön fel, vagy etesse meg a gyerekeket! Amint befejezte a reggeli rutinját, a burrito szájban olvadó kész lesz.

Vagy talán szeretne főzni egy kis finom buffalo stílusú csirkés tésztát, amit korábban említettünk. Melegítsd elő a sütőt 350 fokra. Vegye ki az ételt a csomagolásból, és tegye egy sütőálló edénybe. Fedd le az edényt fóliával, hogy az étel ne száradjon ki. Ha a sütő felmelegedett, süsse körülbelül 30 percig, vagy amíg az edény eléri a 170 fokos belső hőmérsékletet. Ezután leveheti a fóliát, megkeverheti, majd még 5 percre visszateheti a sütőbe. Mire átöltözik a lenge öltözékébe, tölt magának egy pohár bort, és kiválaszt egy Netflix-műsort, amit megnézhet, az étele krémes lesz és készen áll az elfogyasztásra.

Non-Stick Skillet

Meglepő módon egy tapadásmentes serpenyő valójában egy nagyszerű go-to opció lehet egy fagyasztott étel felmelegítésére. Valamivel kevesebb időt vesz igénybe, mint egy sütő, mégis több karbantartást igényel. Attól függően, hogy mit főzöl, egy tapadásmentes serpenyő lesz a legjobb választás, ha kissé lemaradsz, de van időd arra, hogy szemmel tartsd a serpenyődet.

Mit főzzön tapadásmentes serpenyőben? Az olyan ételek, mint a burrito, a palacsintapuffancs, a gofri vagy a tojásfehérjepogácsa a legjobb válasz. Egy burrito felmelegítéséhez nincs szükség olajra, alacsony hőmérsékleten körülbelül 10-15 percig tart. Ügyeljen arra, hogy időnként megfordítsa a burritót, hogy minden oldalát megbarnítsa. Ha alaposan átmelegedett, kívül szép ropogós lesz, belül pedig puha, meleg.

A serpenyőt mindig ellenőrizze, hogy ne legyen túl forró, különben gyorsan megégeti az ételt. Azt is jó megjegyezni, hogy érdemes egy csepp olajat adni a serpenyőbe, ha úgy érzi, hogy az étel egy kicsit kiszáradt. A serpenyőben főzött fagyasztott ételek többsége megfigyelést és egy kis tesztelést igényel, hogy valóban jól sikerüljön, ha a csomagolás nem említi az étel serpenyőben való főzésének módját.

Szószos serpenyő

A fagyasztott ételek mikrohullámú sütő nélküli melegítésének másik módja a szószos serpenyőben való melegítés. Javasoljuk, hogy a fagyasztott ételeket, például a zabpelyhet, a rántott tálat vagy akár egyes főzeléktálakat szószos serpenyőben melegítse. Ügyeljen arra, hogy a hőmérsékletet alacsonyan tartsa, hogy ne égesse meg az ételt. Ne feledjük, hogy az étel már megfőtt, mi csak felmelegíteni szeretnénk.

A legfontosabb, hogy folyamatosan figyeljük az ételt, és folyamatosan kevergessük, hogy az étel egyenletesen melegedjen. Nyugodtan adjunk hozzá egy pici vizet, ha úgy gondoljuk, hogy az étel kiszáradt. Körülbelül 10-15 perc elteltével az ételnek át kell melegednie, de mindig vegyünk egy próbaharapást, hogy ellenőrizzük.

Szóval ne bosszankodjon, ha olyan ételt vásárolt, amelyen nincs rajta alternatív melegítési utasítás, az alábbi 3 módszer valamelyikével képes lesz felmelegíteni a fagyasztott ételt mikrohullámú sütő nélkül. Lehet, hogy némi próbálkozásra és hibázásra lesz szükség, hogy az ételt pontosan felmelegítsd, de tekintsd kihívásnak! A tápláló fagyasztott ételek kiválóan alkalmasak arra, hogy mindig kéznél legyenek, amikor nincs kedve főzni, vagy nincs ideje az összes hozzávalót előkészíteni. Tehát ne féljen legközelebb magabiztosan böngészni a fagyasztott ételek sorát, még akkor sem, ha nincs mikrohullámú sütője.