2020 Kansas City Barbeque Society World Invitational bajnokai

A Kansas City Barbeque Society (KCBS) kihirdette két legnagyobb barbecue versenyének győzteseit; a Smithfield® által bemutatott KCBS World Invitational és a KCBS Év csapata pontvadászat győzteseit.

A Smithfield® által bemutatott KCBS World Invitational lehetőséget biztosít a bajnok barbeque pitmesterek számára, hogy a KCBS világbajnoki címéért versenyezzenek egymással egy globális színpadon. A KCBS World Invitational versenyt november 13-14-én rendezték meg a kanadai Mayettában, a Prairie Band Casino & Resortban. A bajnokok meghívásos versenye, a Master Series divízió kvalifikáló pitmesterének 2019. január 1. és 2020. július 31. között Grand Champion vagy Reserve Grand Champion címet kellett szereznie egy KCBS által szentesített barbecue versenyen. A pitmesterek készpénzért, jelentős dicsekedési jogokért, mint világbajnok pitmesterek, és csodálatos trófeákért versenyeztek a partnerektől Old World Spices & Seasonings, egyedi Solo Stoves és egy Snake River Farms márkájú Gateway Drum.

A 2020-as KCBS Master Series világbajnoka Todd Smith a Smoking Butt Heads-től Wellfordból, S.C. Smitht meglepte és feldobta a bajnoki győzelme. “Szeretjük a versenyt a barbeque sportban és a kihívásokat, hogy mindig jobbak legyünk a következő versenyen. A nagyszerű emberek, akikkel összebarátkoztunk, külön bónuszt jelentenek. Az a hajlandóság, hogy mindenki segít a másiknak, olyasmi, amit a legtöbben soha nem tapasztalnak meg a sportban. Nincs jobb sport, amiben mindezek a szempontok benne vannak” – nyilatkozta Smith.

A KCBS World Invitational Master Series Reserve Grand Championshipet Darren Warth kapta az iowai Des Moines-i Smokey D’s BBQ-tól. Bajnokokat koronáztak az egyes húskategóriákban is; csirke, sertésborda, sertéshús és szegy. A hétvége során a Solo Foods és a Jack Daniel’s által szponzorált további versenyeken a csapatok megmutathatták kreativitásukat.

A KCBS World Invitational a 2020-as Turkey Smoke Series pulyka kiegészítő verseny döntőjét is magában foglalta, amelyet a KCBS a Nemzeti Pulykaszövetséggel együttműködve továbbra is vezet. Ez a kilenc versenyből álló sorozat az USA-szerte megrendezett grillversenyeken mutatja be a pulyka sokoldalúságát a füstölőben. A pulykafüstölés bajnoka a Local Smoke BBQ of Brielle, N.J.

A 2020-as év újdonsága a Backyard Series divízió, amelyben amatőr pitmesterek versenyeznek a KCBS Backyard Series világbajnoki címéért. Dennis Bowman a Bowman’s Butt & BBQ-tól (Christiansburg, Va.) megnyerte a nagy bajnokságot, David Puckett a Puckdaddy’s Killer Q-tól (Athens, Ala.) pedig a tartalék nagy bajnokságot.

A hétvégi ünnepségek egy társasági jellegű díjátadóval folytatódtak, ahol elismerték a 2020-as KCBS Év csapata pontvadászat bajnokait. Több mint 2800 pitmester az Egyesült Államok minden részéből és 42 országból versenyzett ebben a programban a pénzdíjakért és a büszkeségért, hogy a világ legjobb barbecue pitmestereként ismerik el őket.

A szenvedély által meghatározott szezonban a Master Series Overall két első két bajnoka megtestesítette, hogy mindent a BBQ sportnak szentelnek. Mindössze két pont választotta el a világbajnok Brad Leighninger-t a Gettin’ Basted-től (Springfield, Mo.) a tartalék nagyvilágbajnok Joe Pearce-től (Slap’s BBQ, Kansas City, Kan.). Ez egy fotófinálé volt, mindkét csapat átutazott az országon, hogy péntek-szombati duplán főzzön a 2020-as KCBS Év csapata barbecue-szezon utolsó óráiban.

A KCBS első alkalommal kiosztott Backyard Series Év csapata díjai a csirke és a borda legjobbjait ismerik el. Az új Backyard Chicken világbajnok Russell Allen a Redbones BBQ-tól, Florence, Ala államból. A KCBS Év csapata világbajnoki címet a Smithfield által bemutatott Backyard Ribs-ben Patrick Swindoll a Lee La Q-tól (Cullman, Ala) kapta.

“Nagyon büszkék vagyunk a KCBS összes pitmesterére, akik kvalifikálták magukat és versenyeztek a világbajnoki címért a World Invitational és az egész éves Év csapata pontvadászatban” – mondta Emily Detwiler, a KCBS vezérigazgatója. “Gratulálunk a Master Series pitmestereknek, akik bebizonyították, hogy a csúcson vannak, és üdvözöljük a Backyard Series csapatait, akik továbbra is bizonyítják, hogy ők is teljes értékű pitmesterek a Masterré válás útján.”

A Kansas City Barbeque Society-ről, a 2020-as KCBS World Invitationalről és a 2020-as KCBS Team of the Year pontvadászatról, valamint mindkét verseny teljes eredményéről többet megtudhat a www.kcbs.us oldalon. A pitmesterek már versenyeznek a 2021-es KCBS Év Csapata pontvadászatért.

A Kansas City Barbeque Society-ről:
A Kansas City Barbeque Society (KCBS) egy nonprofit szervezet, amelynek célja a barbeque mint jellegzetesen amerikai konyha megőrzése, ünneplése, népszerűsítése és oktatása. A KCBS a világ legnagyobb szervezete a barbeque és a grillezés szerelmeseinek, mintegy 20 000 taggal az Egyesült Államokban és több mint 42 országban. A KCBS évente közel 500 barbecue-versenyt szervez világszerte, köztük olyan célversenyeket, mint az American Royal World Series of Barbeque© és a Jack Daniel’s Invitational. További információkért látogasson el hozzánk online a www.KCBS.us, a Facebookon a @KansasCityBarbequeSociety, az Instagramon @kcbbqsociety néven és a Twitteren @KCBBQSociety

A Kansas City Barbeque Society márkákkal és vállalatokkal működik együtt, hogy egyedi barbeque eseményeket hozzon létre a fogyasztók, valamint a munkavállalók bevonása érdekében. A KCBS tagjai a barbeque-versenyeken való önkéntes munkától kezdve a rendezvények lebonyolításáig segítséget nyújtanak a rendezvényeket szervező civil és jótékonysági szervezeteknek. A KCBS a barbeque információ kulcsfontosságú befolyásolójaként és erőközpontjaként szolgál; partneri kapcsolatban áll a kapcsolódó kereskedelmi szövetségekkel és más versenyeket szentesítő szervezetekkel, nyomon követi a barbeque-hez kapcsolódó termékek trendjeit, és együttműködik más élelmiszeripari szervezetekkel és a médiával a barbeque népszerűsítése érdekében.