Áfonyás torta

Az áfonyás torta könnyű és foszlós, édes áfonyás töltelékkel töltve, és nagyon finom reggelire vagy desszertnek!

Pin ezeket az áfonyás turnoverseket későbbre!

Lassan véget ér a nyári szezon, és én az utolsó cseppig kapaszkodom a nyárba, amit csak tudok (kivéve a hőséget! menj el kérlek!), de néhányan valószínűleg már az őszre és az iskolába való visszatérés szezonjára készülnek. Ezek a bogyós sütemények tökéletes desszertek mindkét személy számára, akár a szezon utolsó bogyóit élvezed, akár az iskola utáni finomságokon gondolkodsz a gyerekeidnek.

Ezek a turnoverek egyszerűen és könnyen elkészíthetők, hiszen egy boltban vásárolt leveles tésztából indulnak, és friss áfonyával vannak megtöltve, valamint opcionális porcukormázzal, ami teljesen felviszi őket a következő szintre.

Friss málnával is elkészítheted őket. Én az enyémek felét áfonyásan, felét málnásan csináltam. A málna esetében a bogyós gyümölcsök keverékéhez még 1 evőkanál cukrot adnék.

Mindenki imádni fogja ezeket az édes és egyszerű süteményeket. Pehelykönnyűek, könnyűek, a legjobb gyümölcsös töltelékkel töltve, és a családod percek alatt felfalja őket!

Áfonyás turnoverek

Az áfonyás turnoverek könnyűek és pehelykönnyűek, édes áfonyás töltelékkel töltve, és annyira finomak reggelire vagy desszertnek!

5 db 6 szavazatból

Nyomtatás Pin

Előkészítési idő: 2 perc

Főzési idő: 23 perc

Teljes idő: 25 perc

Adagok: 1 db:

Hozzávalók

A fordulóhoz: 8

Hozzávalók

A fordulóhoz: 8 db:

• 1 doboz leveles tészta (2 lap)
• 1 csésze friss áfonya
• 2 TBS cukor
• 1 TBS kukoricakeményítő
• 1/4 csésze víz

A tojáshabhoz:

• 1 nagy tojás
• 1 TBS víz

A mázhoz:

• 1 csésze porcukor
• 2 TBS sovány tej
• 1/2 teáskanál vanília kivonat

Eljárás

• A leveles tésztát a csomagolás utasításai szerint felolvasztjuk.
• A sütőt előmelegítjük 400 fokra.
• Béleljünk ki egy sütőlapot pergamenpapírral vagy szilikonbéléssel.
• Egy kis serpenyőben keverjük össze az áfonyát, a cukrot, a kukoricakrémet és a vizet.
• Keverjük óvatosan össze közepes lángon 2-3 percig, amíg szépen bugyog és besűrűsödik.
• Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
• Vágjuk a tésztát laponként 4 négyzetre.
• Tegyünk 1-2 evőkanálnyi tölteléket minden négyzet közepére.
• Keverjük össze a vizet és a tojást, hogy elkészítsük a tojásfestéket.
• Elkenjük a tojásfestéket a tészta mindkét szélén, és hajtsuk félbe, hogy háromszöget kapjunk. Az ujjunkkal nyomjuk össze a széleket.
• Villával vagy késsel szúrjuk meg a sütemények tetejét, hogy a gőz távozhasson.
• Tegyük az előkészített sütőlemezre, majd ismételjük meg a maradék tésztával és töltelékkel.
• A maradék tojásfestéket kenjük a sütemények tetejére.
• 15-20 percig süssük, amíg aranybarna nem lesz.
• Hagyjuk teljesen kihűlni.
• Keverjük össze a porcukrot a további máz hozzávalóival, adjunk hozzá több folyadékot vagy több cukrot a kívánt állag eléréséhez.
• Csepegtessük a mázat minden tortalapra, és tálaljuk.

Jegyzetek

**Ha Splenda helyett inkább normál cukrot használnánk, használjunk 2 evőkanál cukrot a gyümölcskeverékhez. Használj 1 csésze (1 csésze + 3 TBS) porcukrot a mázhoz, kukoricakeményítő nélkül

**Ezek az áfonyás turnoverek eredetileg SPLENDA® márka felhasználásával készültek a Socialstars #SplendaSweeties #SweetSwaps #MadeInAmerica szponzorált bejegyzésének részeként Minden vélemény a sajátom.

További finom desszertekért próbáld ki ezeket:

Mini vegyes bogyós piték

Lime Cheesecake Bars

Bogyós salsa és fahéjas chips

vagy látogass el a SPLENDA® márkához, a facebookon, pinterest-en, instagramon vagy twitteren.