Hambúrgueres de Bolo de Carne com Água na Boca
On Outubro 24, 2021 by admin- Partilhar
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Obrigado por visitar a Placa do Sul e por verificar esta receita de Hambúrgueres de Bolo de Carne com Água na Boca!
Se você está no Pinterest ou Facebook eu apreciaria muito se você pudesse usar um dos botões acima, obrigado! 
Se você alguma vez quiser que as pessoas tenham um olhar de saudade e ponham a boca para regar basta mencionar um bom sanduíche de rolo de carne à moda antiga. Na verdade, conheço muita gente que faz rolo de carne só para poder comer sanduíches no dia seguinte! Sou fã de ambos, mas quando me vejo ansiosa por um pedaço de rolo de carne num pão, apenas corto o intermediário e faço estes hambúrgueres. Com todo o sabor e textura do tenro rolo de carne, eles batem na hora toda vez.
Eu canto. É o que eu faço. É uma grande parte de quem eu sou. Eu não canto necessariamente bem, mas posso carregar uma música e saber quando parar se uma nota vai mais alto ou mais baixo do que a minha voz é capaz de ir.
Eu também me lembro de qualquer coisa, se estiver definida para a música. Nos meus tempos de faculdade, eu já tive o nome de todos os músculos e ossos do corpo humano ajustados para afinar dentro da minha cabeça. Tive um A nesse papel, mas aposto que o professor ainda se pergunta porque eu estava balançando minha cabeça enquanto eu preenchia as respostas.
Então, é claro, meus filhos me ouviram cantar desde o momento em que seus ouvidos foram capazes de ouvir. Eu canto para os cães, eu canto para mim mesmo, eu canto para as paredes, eu canto ao telefone. Quando não estou cantando, eu estou cantarolando. Quando não estou cantando ou cantarolando, estou fazendo rap – o que é divertido de se tirar porque envergonha meu filho sem fim.
Não é de se admirar que meus filhos estejam cheios de canções também, especialmente os mais novos, que são tão maus quanto eu para colocar tudo e qualquer coisa na música. Ela também toca piano de ouvido, algo que eu nunca teria acreditado se não o tivesse visto em primeira mão.
Temos canções para dobrar a roupa, canções para tomar banho, e canções para encontrar a escova de cabelo pela manhã (embora eu tenha que dar crédito ao Larry o Pepino com essa). Se as pessoas entrassem na nossa casa às vezes pensariam que tinham entrado numa elaborada ópera de cantores sem formação, mas bons cantores naturais. Meu adolescente deixou de cantar por enquanto (é uma fase, ele é um menino, você sabe como é), mas ele ainda passa muito tempo compondo música no computador e tocando trompa francesa na banda sinfônica da escola.
Música faz parte das nossas vidas e é uma fonte constante de alegria.
Quando eu era menina a minha mãe era da mesma maneira e passar a minha infância perto dela apenas plantava uma música no meu coração – por isso gosto de pensar que fiz o mesmo com os meus filhos.
É uma coisa linda, música. Uma canção simples tem a capacidade de partir nossos corações em dois ou consertá-los juntos novamente.
Um coração com uma canção é um coração teimoso. Não importa o quê, essa canção é protegida e não importa quanto tempo ela fique sem ser cantada, as notas e palavras são rapidamente chamadas à mente quando são mais necessárias.
Então agora, não importa onde a vida me leva ou que pressões ou provações eu enfrento, eu ainda tenho a minha canção dentro de mim. Quando as coisas ficam difíceis, quando a esperança se perde, a minha canção sobe.
Reino do que ser derrotado. Eu canto.
O mesmo pode ser dito do espírito dentro de nós. Nós saímos lutando, mesmo quando somos derrubados.
Even, se nós ficamos mais tempo no chão do que a contagem habitual. Só temos de nos lembrar que estávamos destinados a subir.
Relembrem a vossa canção hoje.
e talvez a cantem enquanto cozinham estes hambúrgueres Mouthwatering Meatloaf Burgers para o jantar…
Para fazer hambúrgueres Mouthwatering Meatloaf Burgers vais precisar: Aveia rápida (à moda antiga também vai funcionar), ovos, cebola picada, pimentão picado, molho de tomate (lata sub ketchup), e alguns temperos: Sal, pimenta e alho em pó.
E claro, como isto é rolo de carne, vais precisar de carne moída.
Há umas semanas atrás fiz um post sobre dividir a carne moída em pequenos e perfeitos 1,5 kg, rápido a descongelar os pacotes, por isso agarrei nalguns desses.
O bolo de carne é, claro, um prato pesado de carne, então eu geralmente só cozinho uma refeição como essa uma vez por semana, porque eu prefiro esticar meu bife moído para cobrir várias refeições em receitas como Taco Pizza, Lasanha Skillet, e Ceia Skillet de Jardim. (Clique aqui para 35 receitas de carne moída para ajudar a esticar o seu dólar de comida). Mas há alturas em que só precisas de um bolo de carne e nada mais serve do que um grande pedaço de carne!
Pára, para toda esta receita – 4 hambúrgueres de tamanho generoso – só estamos a usar 1+1/2 libras de carne moída.
Põe todos os ingredientes numa tigela grande.
Agora precisamos de misturar isto. Há várias maneiras de fazer isto, mas a minha favorita é usar as minhas mãos. Esta é de longe a maneira mais eficiente e rápida de misturar um rolo de carne. Para qualquer pessoa horrorizada com a ideia disto, quero salientar que as mãos são laváveis.
Pois dar-lhes uma boa lavagem, escavar e misturar isto, depois voltar a lavá-las. Voilá! Mãos limpas E rolo de carne!
Onde antes, você tinha mãos limpas e NÃO tinha rolo de carne. Veja o bónus aqui?
Quando estiver tudo misturado vai ficar assim.
>Faça isso em quatro patties em forma de donut.
Fazemo-los em forma de donut porque isto ajuda o centro a ficar cozinhado mais rapidamente, para não termos de queimar as bordas exteriores enquanto esperamos no centro para cozinhar. Eu também faço hambúrgueres regulares desta forma.
Como cozinha, a carne encolhe e o buraco central fecha.
>
Um tiro de perto dos nossos hambúrgueres de rolo de carne de bico gorgemous.
Colocá-los em uma frigideira grande em fogo médio-alto até dourar em ambos os lados, cerca de 5-7 minutos em cada lado.
Depois, adicione 1 chávena de água à frigideira e continue a cozinhar até os sumos ficarem limpos, cerca de 5 minutos a mais.
Nota: Estes serão mais tenros que os tradicionais hambúrgueres, por isso seja um pouco gentil ao virá-los até ficarem bons e dourados, porque assim aguentarão melhor.
Serve no seu pão favorito, encimado por este maravilhoso hambúrguer rápido e fácil.
Não há muitas fotos disto porque enquanto segurava o hambúrguer para tirar esta foto, olhei para a tela da minha máquina fotográfica para ver como estava e sem sequer me aperceber, tirei uma grande dentada deste Mouthwatering Meatloaf Burger.
E rapaz foi sempre bom!!!
Este hambúrguer é tenro e húmido, tal como uma fatia do teu rolo de carne preferido. Aproveitem!
Para obter a receita do Burger Slaw, por favor clique aqui.
Hambúrgueres de rolo de carne com água na boca
Ingredientes
- Hambúrgueres de rolo de carne
- 1 +1/2 libras de carne moída pode usar mandril magro ou moído
- 8 onças de lata de molho de tomate pode substituir 3/4 chávena de ketchupa
- 1/2 chávena de aveia rápida ou migalhas de cracker
- 2 ovos
- 1/2 chávena cebola picada
- 1/3 chávena de chá de pimentão picado
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimentão preto pimenta
Instruções
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Colocar uma frigideira grande em lume médio enquanto se prepara o rolo de carne.
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Combine todos os ingredientes numa tigela grande e misture com as mãos até bem misturado. Forme em 4 patties em forma de donut.
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Colocar em frigideira aquecida e marrom em ambos os lados, cerca de 5-7 minutos por lado. Adicione 1 xícara de água à frigideira e continue cozinhando até que os sucos fiquem limpos, cerca de 5 minutos.
Serve nos seus pãezinhos favoritos. De preferência, recheado com ketchup e slaw (receita de hambúrguer slaw chegando mais tarde esta semana!)
Desfrute!
Nutrição
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As únicas pessoas normais que conhece são aquelas que não conhece muito bem. 😉
~ Desconhecido
Yum
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