Gin Extra Dry Gin do Seagram’s

Perfil de sabor

Gin Extra Dry Gin da Seagram’s tem sido produzido continuamente desde 1939. Durante muito tempo, o Gin da Seagram foi o Gin Americano. Destilado até hoje – o próprio espírito sofreu muitas mudanças.

Once Seagram’s foi mais antigo – envelhecido por noventa dias e engarrafado com uma tonalidade dourada. O seu Ancient Bottle Gin* foi um grande vendedor no início da empresa. Ao longo das décadas a Seagram’s tornou-se Extra seca e no início dos anos 2000 estava apenas “descansada” em carvalho. Em 2017, as palavras descansadas desapareceram, embora o Gin Extra Dry da Seagram’s retenha um ligeiro tom amarelo.

Para os modernos bebedores de gin e fãs do hip-hop da era dourada, o Gin Extra Dry da Seagram’s tem um lugar especial em seus corações. Antes de Snoop Dog vender Tanqueray 10, ele era um pouco mais agnóstico de marca. Ele estava bebendo Seagram’s e Juice. Por favor, deixe-me citar a sua obra-prima de 1993 Gin and Juice.

“Agora, isso, eu consegui um pouco de gin Seagram’s
Todos conseguiram copos, mas eles não estão lascados”

Notas de degustação

Citrus no nariz com um pouco de angélica misturada com uma nota de zimbro maçante e de pinho para a frente. A laranja parece ser o doce no nariz com uma borda peculiar, como se fosse uma casca de laranja cristalizada.

No palato do zimbro precoce, as cascas de laranja cristalizadas aparecem fortemente no meio. O Gin Extra Seco da Seagram termina com uma boa dose de calor e algumas notas de especiarias. O chá adocicado de Canela Laranja dá-lhe uma espécie de sidra estufada como uma nota.

O Gin Extra Seco da Seagram é predominantemente um pouco quente, com o etanol puro amargo recuando nas bordas do paladar e habitando lá.

Cocktails

O Gin Extra Seco da Seagram há muito que é comercializado na sua reputação como um gin de mistura acessível. É bom com sumo. Quer dizer, isso significaria que o Sr. Dogg estava certo sobre o seu papel num Gin e Sumo. Funciona aqui.

As notas de laranja cristalizadas fazem dele um misturador convidativo para um Gin e um Tónico, com alguma forma contra todas as probabilidades de o zimbro vir a passar. Um Gin e Refrigerante é outro caso onde eu recebo muito mais notas de casca de laranja doce.

Overall, enquanto eu não recomendo fortemente o Gin Extra Seco da Seagram para coquetéis como o Martini ou o Aviation, para mistura direta é uma boa opção. É um “jogue no refrigerador e leve para a praia uma espécie de gin”, capaz de trabalhar com o misturador favorito de qualquer um. Até mesmo refrigerante de toranja, se estiver à procura de um Long Drink finlandês. Mas a sério.

Overall

Seagram’s Gin tem muito do seu encanto ao longo dos anos, pois se afasta dos barris que inicialmente o distinguiam. É triste porque, de certa forma, se tivesse dado o seu tempo, o seu tempo seria agora. Gin envelhecido é mais quente do que nunca.

Mas de outra forma é um misturador capaz que tem dificuldade em competir contra a infinidade de outras ofertas de gin de alta qualidade no mercado. No seu preço, não é mau; no entanto, hoje em dia é difícil de recomendar.

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