Wraps de poulet au fromage à la crème du sud-ouest
On septembre 26, 2021 by adminWRAPS DE POULET AU FROMAGE À LA CRÈME DU SUD-OUEST – Le poulet et le fromage à la crème sont combinés avec des poivrons rouges, des haricots noirs, du maïs, du cheddar râpé et des épices du sud-ouest, puis enveloppés dans des tortillas de farine pour un déjeuner copieux ou un dîner léger.
Je ne suis pas une grande adepte des sandwichs, mais enroulez une garniture de sandwich dans un wrap ou une tortilla et, d’une certaine façon, ça a tellement meilleur goût pour moi ! Et je ne me lasse pas de ces roulés de poulet au fromage à la crème du Sud-Ouest.
Ma famille non plus. La première fois que j’ai servi ces wraps chargés de style Tex-Mex pour le dîner, mon mari a proclamé que c’était le meilleur repas que j’avais fait depuis longtemps.
Grande recette pour utiliser le poulet et le maïs frais. Je l’ai fait en quesadillas au lieu de wraps mais c’était génial. ~ B
Il avait hâte de piocher dans les restes le lendemain pour le déjeuner, et me demande d’en faire régulièrement. Donc, dire qu’il était un grand fan de ces wraps serait un énorme euphémisme.
Et je dois être d’accord, ces wraps sont délicieux. Ils sont remplis de tant de bonnes choses qu’il est difficile de dire quel est mon ingrédient préféré. Mais dans une pincée, je devrais aller avec les bandes de tortilla croustillantes.
Pas à mentionner, ces wraps sont le repas parfait pour notre temps chaud actuel. C’est exactement le genre de choses dont j’ai envie quand il fait trop chaud dehors pour allumer le four.
Ils sont destinés à être servis avec la garniture chaude, mais pas brûlante. Mais je pense qu’ils auraient bon goût avec tout à température ambiante, ou même froid.
Vraiment, vraiment bon ! Ce qui les rend meilleurs que tout autre wrap similaire est l’ajout des bandes de tortilla croquantes. Genius…..Je le ferai encore et encore. ~ Janice
J’utilise un poulet rôti de supermarché pour accélérer les choses et faciliter l’assemblage. Et j’adore les grands wraps colorés que l’on trouve dans le rayon tortilla de l’épicerie.
Mais les tortillas de farine blanche ordinaires fonctionnent très bien aussi. J’aime utiliser le plus grand wrap ou la plus grande tortilla que je peux trouver, mais la garniture de poulet crémeuse et légèrement épicée est délicieuse peu importe la taille ou le style de tortilla que vous utilisez.
Ces wraps sont un nouveau favori de la famille à la maison, et je sais que nous allons les apprécier pendant des années. J’espère que vous les aimerez aussi !
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Aaaahhhhmazing recipe ! !! Je l’ai fait hier soir et mon mari n’arrêtait pas de me dire à quel point c’était bon, mentionnant même à un moment donné que je devrais en faire » tous les jours « . « Merci pour ce super plat ! ~ Natasha
Voici ce dont vous aurez besoin pour faire des roulés de poulet au fromage à la crème du Sud-Ouest
- Huile d’olive
- Poulet
- Épices : cumin, poudre de chili, poivre de Cayenne
- Produits : jalapenos, poivron rouge, oignons verts, coriandre fraîche, ail
- Maïs congelé
- Haricots noirs
- Crème fraîche
- Fromage frais
- Jus de citron vert
- Fromage cheddar
- Wraps ou tortillas
- Bandes de tortillas
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 3 tasses de poulet cuit, poulet râpé
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1 1/2 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- Coup de poivre de Cayenne
- 2 gousses d’ail, émincé
- 1 jalapeno, épépiné et finement haché
- 1 poivron rouge, en dés
- 1 tasse de maïs congelé, décongelé
- 1 (15 oz.) boîte de haricots noirs, égouttés et rincés
- 1 tasse de crème sure
- 4 onces de fromage à la crème, ramolli et coupé en cubes
- 1 cuillère à soupe de jus de lime
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/4 tasse d’oignons verts hachés
- 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
- 6-8 grands wraps ou tortillas
- 1 1/2 à 2 tasses de bandes de tortilla, facultatif
Instructions
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter le poulet déchiqueté, le cumin, la poudre de chili, la poudre d’oignon, l’ail et les poivrons. Faire cuire environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud et que les poivrons soient tout juste tendres.
- Intégrer le maïs, les haricots, la crème sure, le fromage à la crème et le jus de lime. Continuer à cuire et à remuer jusqu’à ce que le fromage à la crème soit fondu. Retirer du feu et incorporer le cheddar, les oignons verts et la coriandre.
- Distribuer le mélange entre les wraps et parsemer de bandes de tortilla, si désiré. Roulez fermement et servez immédiatement.
Produits recommandés
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Poêle en fonte
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Couteaux
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Râpe à fromage -
Tasses et cuillères à mesurer
Information nutritionnelle :
Rendement : 8Portion : 1
Montant par portion:Calories : 633Matières grasses totales : 28gMatières grasses saturées : 11gMatières grasses trans : 0gMatières grasses non saturées : 13gCholestérol : 83mgSodium : 722mgHydrocarbures : 67gFibres : 7gSucre : 3gProtéines : 29g
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